瓜实蝇成虫在苦瓜田间的时空动态

【背景】瓜实蝇是重要的瓜果害虫,研究其在田间的时空分布可为进一步探讨成虫在栖息地的迁移规律奠定基础。【方法】试验于2013年9月17日~11月8日在广州市白云区广东省农业科学院试验基地进行。试验地面积约6900 m2,其中,苦瓜地面积为34 m×19 m。以黄绿色粘板进行诱捕取样,点算粘板上瓜实蝇雌、雄成虫个体数,以地学统计学方法研究瓜实蝇成虫的时空分布动态。【结果】瓜实蝇成虫密度有2个峰;其半变异函数多为高斯模型,在调查范围内空间格局为聚集分布,变程范围为9.648~65.580 m,空间异质性是由空间自相关引起。【结论与意义】运用Kriging插值法,由软件Surfer10.0绘制的密度等值线图清楚地反映出瓜实蝇成虫主要分布于苦瓜地内,呈现出瓜实蝇成虫被苦瓜吸引,并迅速繁殖及之后向瓜地外扩散的变动特征。     

6种寄主果实对南瓜实蝇和瓜实蝇产卵选择 及其子代发育的影响

为探讨南瓜实蝇和瓜实蝇对不同寄主的产卵选择性及其与子代生长发育的关联度,采用生态测定方法,研究2种实蝇对南瓜、黄瓜、姜柄瓜、西葫芦、丝瓜和苦瓜6种寄主果实的产卵选择以及幼虫取食6种寄主后对其生长发育的影响。在产卵选择性试验中,2种实蝇对6种寄主的产卵选择性较为一致,均偏向于在丝瓜和黄瓜上产卵。在非产卵选择性试验中,南瓜实蝇在黄瓜和姜柄瓜上的产卵量较多;瓜实蝇在丝瓜和姜柄瓜上的产卵量较多;2种实蝇都对姜柄瓜有一定的偏好。在气味诱导的产卵选择性试验中,南瓜实蝇在姜柄瓜和黄瓜上的产卵量较多;瓜实蝇在黄瓜和丝瓜上的产卵量较多;2种实蝇都对黄瓜气味有一定的偏好;且南瓜实蝇和瓜实蝇都不偏好在苦瓜上产卵。南瓜实蝇分别取食黄瓜、苦瓜时,其幼虫期、蛹期较短;取食姜柄瓜时,蛹重最大;分别取食南瓜和黄瓜时的化蛹率、羽化率最高。瓜实蝇取食西葫芦时,幼虫期较短;取食丝瓜时,蛹期较短,且蛹重最大;分别取食黄瓜和南瓜时的化蛹率、羽化率最高。南瓜实蝇和瓜实蝇对不同寄主果实的产卵选择性均存在明显差异,寄主外部物理性状对实蝇的产卵选择有显著影响,2种实蝇对6种寄主果实产卵选择性和幼虫生长发育适应性的相关性不显著。     

不育胺对橘小实蝇的化学不育效果

【目的】为了解不育胺对橘小实蝇Bactrocera dorsalis(Hendel)的化学不育效果。【方法】通过喂食橘小实蝇不同浓度不育胺食料,测定了其对橘小实蝇的卵量及孵化率的影响。【结果】结果表明:喂食0.08%-0.3%不育胺食料的橘小实蝇成虫交配始见期和产卵始见期与正常对照相比推迟1-2d,均为9-10日龄开始交配,11-12日龄开始产卵;橘小实蝇取食不同浓度不育胺食料后,卵量和孵化率随浓度增加而降低。当取食0.3%不育胺食料时,♀处理×♂处理未见产卵,♀正常×♂处理和♀处理×♂正常均见产卵但卵量与对照相比显著降低且卵不孵化。取食0.3%不育胺的橘小实蝇雄虫相对不育系数为0.48,表明其交配竞争能力与正常雄虫相当。【结论】0.3%浓度的不育胺可作为橘小实蝇的化学不育剂。     

河南省内乡县3种瓜类寄主作物上瓜实蝇的种群动态

【目的】近年来,世界性检疫害虫瓜实蝇由我国南部省份传入河南省西南部地区,对当地多种经济作物的产量和品质造成较大影响。明确该虫在新传入地区不同寄主作物上的种群动态,有助于揭示其在田间的发生危害规律,为当地防治工作提供科学依据。【方法】2020—2022年在河南省南阳市内乡县对田间瓜实蝇成虫开展诱捕监测,比较分析其在丝瓜、南瓜和西葫芦3种寄主作物上的种群发生动态。【结果】瓜实蝇在河南省内乡县每年均有发生,成虫种群基本发生于6~7月下旬—10月下旬,发生盛期在8月中旬—9月下旬,有一个明显发生高峰期;其种群数量、种群动态以及发生期均受寄主植物和年代的影响。【结论】河南省内乡县瓜实蝇种群数量和危害程度呈逐年加重趋势,不同瓜类作物蔬菜田中应因地制宜及时采取防治措施。     

寄主对蝇蛹俑小蜂发育及寄生效能的影响

【背景】蝇蛹俑小蜂是蝇类害虫蛹期重要的寄生蜂,该蜂可寄生家蝇、瓜实蝇、橘小实蝇和南瓜实蝇等多种蝇类害虫。研究蝇蛹俑小蜂对寄主的选择性及在不同寄主上的发育情况有助于该寄生蜂的扩繁和利用。【方法】在温度(26±1)℃、相对湿度(70±5)%,光周期L∶D=14 h∶10 h的条件下,研究了蝇蛹俑小蜂对瓜实蝇蛹、南瓜实蝇蛹和橘小实蝇蛹的寄生率及子代蜂发育、寿命的影响。【结果】蝇蛹俑小蜂在瓜实蝇蛹、橘小实蝇蛹和南瓜实蝇蛹上均能产卵并发育至成虫,其对瓜实蝇蛹的选择系数和寄生率分别为0.37和55.33%,显著高于其对另外2种实蝇蛹。在非选择条件下,蝇蛹俑小蜂在瓜实蝇蛹上的出蜂量最高,发育历期最短。在同一寄主条件下,蝇蛹俑小蜂雌蜂的发育历期、寿命显著较雄蜂的长,雌蜂的质量显著大于雄蜂。【结论与意义】蝇蛹俑小蜂可用于瓜实蝇的防治,瓜实蝇蛹是扩繁蝇蛹俑小蜂的理想寄主。     

不同食物和寄主植物对枣实蝇生长发育的影响

【目的】为了明确不同寄主植物和食物对枣实蝇Carpomyia vesuviana Costa生长发育的影响。【方法】本研究以蜂蜜、酵母膏液、白砂糖等为饲料,按不同的配比配成饲料饲养枣实蝇,观察其对枣实蝇成虫性成熟、交配产卵以及寿命的影响。此外,在室内条件下[(30±1.0)℃,14L:10D],使枣实蝇在枣果和杏果上产卵,观察枣实蝇对两种寄主果实上的产卵、幼虫发育、蛹特性、羽化率以及性比的影响。【结果】不同配方的4种饲料对成虫性成熟、交配期和产卵量和雌雄成虫寿命有显著影响;配方B饲养的枣实蝇成虫平均交配前期、交配期和产卵痕数、雌雄成虫寿命分别为5 d、5.2 h、2.87个/果实、38 d和19.5 d。与配方A、C、D均有显著性差异(P0.05),雌虫寿命在配方A和配方D之间有显著差异,与配方C无显著差异。但雄虫寿命各配方间均无显著差异。两种寄主植物(枣和杏)果实上的产卵痕数量相比,枣果上的产卵痕数量比杏果多两倍,在枣果上发育的蛹长度、宽度和蛹重分别为4.01mm、1.67 mm、4.6 mg,显著大于杏果发育的蛹。此外,在枣果上发育的蛹羽化率和性比显著高于杏果的,分别为枣果的80%和2.4:1,而杏果的56.6%和1.8:1。研究结果对枣实蝇防控有实际意义。     

温度、光照强度对瓜实蝇成虫飞行行为的影响

【背景】瓜实蝇是我国南方瓜果的主要害虫。本试验分析了影响瓜实蝇成虫飞行行为及活跃度的原因,以便能更有效地控制瓜实蝇危害。【方法】在已知瓜实蝇的生物学特性及部分活动规律的基础上利用智能人工气候箱等设施,分别测定温度、光照对瓜实蝇的飞行行为的影响。【结果】瓜实蝇成虫在15℃下开始飞行,飞行活动的群体数量随着温度的升高而增加,最适飞行活动温度范围为20~30℃,低温10℃明显对其飞行行为有抑制作用,高温(35℃以上)明显对其有刺激作用,促进其飞行行为的发生。瓜实蝇成虫的活跃度在25~40℃下较高,均大于50%,在10、15和45℃下则为0。瓜实蝇成虫在2400 lx光照条件下开始飞行活动,飞行活动的群体数量随着光照强度的升高而增强,最适飞行活动的光照为9600 lx,但高强度光照12000 lx对其飞行行为有抑制作用。活跃成虫的数量随着光照强度的升高而增加。【结论与意义】温度、光照强度过高或过低对瓜实蝇的飞行行为都有抑制作用,适度的高温有促进作用。     

短时高温胁迫对瓜实蝇生长发育及繁殖的影响

为明确瓜实蝇对短时高温胁迫的耐受性。利用人工气候箱模拟短时高温胁迫,测定了不同高温处理(34、36、38、40、42、44、46、48℃)12 h,对不同发育阶段瓜实蝇的存活率和生长发育的影响。结果表明短时高温显著影响瓜实蝇的存活,随温度升高,瓜实蝇各虫态的存活率逐渐降低;高温处理12 h后瓜实蝇卵、幼虫、蛹、雌成虫、雄成虫的致死中温度LT 50分别为35.48、37.55、41.85、43.62、43.32℃;34~42℃短时高温胁迫对瓜实蝇各虫态的发育历期无明显影响,44℃时其发育历期均显著增长;46℃、48℃处理下各虫态死亡率较高,不能正常发育;随着处理温度的升高,雌成虫产卵前期不断增长,单雌产卵量呈下降趋势,成虫寿命不断缩短,后代雌性比增大。44℃及以上的短时高温胁迫不利于瓜实蝇的生长发育,40℃及以上的短时高温胁迫不利于瓜实蝇的繁殖,雌性瓜实蝇对短时高温的胁迫的适应性强于雄性,随着处理温度的升高,后代雌性比例增大。     

瓜实蝇不同寄主种群对4种杀虫剂的敏感性

为探索瓜实蝇Zeugodacus cucurbitae不同寄主种群对杀虫剂的敏感性,本研究在室内通过药膜法测定了瓜实蝇节瓜、黄瓜、丝瓜和苦瓜种群4日龄成虫对4种杀虫剂的敏感性,随后将瓜实蝇不同寄主种群致死中浓度LC50进行比较,计算抗性倍数。结果表明,4个寄主种群对甲维盐的敏感性为节瓜 > 苦瓜 > 丝瓜 > 黄瓜,其中节瓜、苦瓜种群对甲维盐最敏感,其次是丝瓜、黄瓜,LC50值分别为0.250、0.391、0.809和1.035 mg/L。4个寄主种群对灭多威的敏感性表现为节瓜 > 黄瓜 > 苦瓜 > 丝瓜,LC50值分别为0.302、0.318、0.652和0.804 mg/L。对多杀菌素的敏感性大小依次为黄瓜、节瓜、丝瓜、苦瓜,LC50值分别为1.157、1.198、1.232和2.029 mg/L。对啶虫脒的敏感性为苦瓜 > 节瓜 > 黄瓜 > 丝瓜,LC50值分别为17.946、20.166、20.190和21.986 mg/L,其中对甲维盐的敏感性差异幅度最大,为4.140倍,其次是灭多威,为2.654倍,对啶虫脒的敏感性差异幅度最小,为1.225倍。表明寄主植物可引起瓜实蝇对杀虫剂的敏感性变化。     

山胡椒及其挥发物对马铃薯块茎蛾产卵选择的影响

【目的】为了确定山胡椒Lindera glauca(Sieb.Zuce)是否对马铃薯块茎蛾Phthorimaea operculella Zeller的产卵有驱避作用。【方法】利用选择性产卵试验方法在室内分别测定了山胡椒的完整果实、压碎果实、根以及不同浓度(0.25~4.0 g E/m L)的压碎山胡椒果实正己烷提取物对马铃薯块茎蛾产卵选择性的影响;在模拟仓库内测定了压碎的果实对其产卵的影响;进而在室内测定了柠檬醛、沉香醇、香叶醇和α-水芹烯不同浓度(0.00075~0.012 g/L)的溶液对其产卵选择性的影响。【结果】山胡椒完整果实、压碎果实、根在室内对马铃薯块茎蛾产卵具有驱避效果,其中压碎果实的产卵驱避效果最好,20 g压碎果实的产卵驱避率可达93.7%。山胡椒压碎果实正己烷提取物在0.5~4.0 g E/m L的浓度范围内随着浓度的升高,产卵驱避效果逐渐增强。在模拟仓库内20 g压碎的果实产卵驱避率是82.5%;0.003~0.012 g/L的柠檬醛,0.012 g/L沉香醇,0.00075~0.012 g/L的香叶醇,0.003~0.012 g/L的α-水芹烯对马铃薯块茎蛾产卵有显著的驱避效果。【结论】山胡椒及其挥发物对马铃薯块茎蛾产卵有驱避效果。     

椰子木蛾的产卵节律及其对寄主植物的产卵选择性

【背景】椰子木蛾是近年来新入侵我国棕榈科植物的害虫,研究其产卵习性可为监测和防治该虫提供参考。【方法】在室内条件下,观察、记录了椰子木蛾雌成虫的产卵节律及其对不同寄主植物的产卵选择性。【结果】椰子木蛾最高日产卵量可达34.4粒·头-1,且主要集中在羽化后4 d内产卵,占总产卵量的54.1%;产卵活动主要发生在夜间23:00到次日8:00;在椰子、蒲葵、大王棕、槟榔和散尾葵等寄主植物上的产卵量无显著差异,为89.3~147.7粒·头-1,但产卵位置存在差别。【结论与意义】椰子木蛾雌成虫具有较强的繁殖能力和产卵节律性,且在不同寄主植物上的产卵量一致。     

猪链球菌4型疫苗用菌株的筛选

【背景】猪链球菌4型（Streptococcus suis serotype 4,SS4）分离率日益升高,对养殖业和公共卫生安全造成严重危害,目前尚无有效的SS4疫苗。【目的】筛选致病力强、抗原性好、遗传性状稳定的SS4疫苗菌种。【方法】以7株SS4分离株（代号为A1—A7）为受试菌株,通过累积法测定菌株半数致死量（LD₅₀）,ELISA测定免疫小鼠血清中IgG效价,攻毒保护试验测定免疫保护率,并采集小鼠脏器观察病理组织学变化。再连续传代培养受试菌株,分别对第10、20、30代菌株进行致病性和抗原性试验。【结果】A1—A7菌株对小鼠的LD₅₀分别为2.19×10⁸、1.76×10⁸、1.83×10⁸、1.01×10⁸、4.05×10⁸、1.19×10⁸和9.03×10⁷ CFU。二免7 d后,A1、A2、A3、A4、A6、A7免疫组IgG效价分别为1：1 600、1：1 600、1：3 200、1：6 400、1：3 200和1：6 400,免疫保护率分别为30%、30%、50%、70%、60%和80%,而且A4、A7免疫组小鼠组织病变较其余4组轻微。体外传至30代后,A4菌株的LD₅₀上升至3.81×10⁸ CFU,IgG效价下降至1：1 600,免疫保护率下降至40%,而A7菌株的LD₅₀上升至2.49×10⁸ CFU,IgG效价和免疫保护率稳定保持为1：6 400和80%,而且A7免疫组小鼠的组织病变较A4免疫组轻微。【结论】A7菌株（原始编号为HBgu18-4）具有强致病力和良好的抗原性,而且遗传性状均一、稳定,可作为SS4制苗候选菌株。     

蝇蛹俑小蜂对橘小实蝇和瓜实蝇的偏好性

【背景】蝇蛹俑小蜂是实蝇类害虫蛹期的一种重要寄生蜂,对压制下一代实蝇类害虫的种群数量具有重要作用,但有关其对不同实蝇害虫的寄生特性尚缺乏研究。【方法】采用"H"型装置和培养皿测定方法,研究了蝇蛹俑小蜂的寄主选择偏好性。【结果】蝇蛹俑小蜂在橘小实蝇蛹和瓜实蝇蛹共存的情况下,偏好在橘小实蝇蛹上停留,且寄生率较高,最高寄生率达61.11%。【结论与意义】本研究为合理利用蝇蛹俑小蜂控制实蝇类害虫提供了理论基础。     

Effects of temperature on the fecundity and longevity of Zeugodacus cucurbitae (Coquillet) (Diptera: Tephritidae) on artificial diet

The melon fruit fly, Zeugodacus cucurbitae (Coquillett), is an important polyphagous pest that damages to various agricultural crops, whose distribution has become global as a result of human activity. In this study, we investigated the fecundity, pre-oviposition and oviposition periods, and the longevity of adult Z. cucurbitae at various constant temperatures ranging from 15 to 35.2°C. One newly emerged one virgin female and two males of Z. cucurbitae were used, and the longevity of both sexes and the fecundity of the females were examined daily. The longevity of female Z. cucurbitae ranged from 183.8 days at 15.0°C to 30.8 days at 35.2°C, and the maximum fecundity per female was 1204 eggs at 24.5°C. The lower development threshold (LDT) and thermal constant (K) of females were estimated as 14.8°C and 781.13 degree-days, respectively. Female reproduction was modeled using a two-phase oviposition model. Oviposition was estimated using females in the oviposition phase, which had a complete pre-oviposition phase. The oviposition model consisted of two reproductive components (total fecundity and age-specific cumulative oviposition rate during oviposition) and a survival component (age-specific survival rate). The daily egg production of Z. cucurbitae was estimated in relation to adult age and temperature.     

碱性蛋白酶SubC在枯草芽孢杆菌中的高效异源表达

【背景】碱性蛋白酶是工业用酶中占比最大的酶类,广泛应用于清洁、食品、医疗等行业。近期研究发现碱性蛋白酶在生产生物活性肽方面有巨大潜力,这将进一步拓宽其在保健食品领域中的应用。【目的】利用枯草芽孢杆菌异源表达地衣芽孢杆菌来源的碱性蛋白酶SubC。【方法】通过筛选3种枯草芽孢杆菌宿主菌株(Bacillus subtilis 1A751、MA07、MA08)和6种信号肽(AmyE、AprE、NprE、Pel、YddT、YoqM),同时优化诱导剂浓度、发酵培养基和发酵时长,最终得到最优重组菌株MA08-AmyE-subCopt。【结果】重组菌株MA08-AmyE-subCopt的胞外酶活力为3.33×103 AU/mL,胞外蛋白分泌量为胞内可溶蛋白表达量的4倍,与携带野生型信号肽的对照组菌株WT相比,酶活提高了73.4%。【结论】异源碱性蛋白酶SubC在枯草芽孢杆菌中成功表达,为碱性蛋白酶SubC的表达和在保健食品领域的工业化应用提供了理论基础。     

果蝇共生菌降低有害真菌的毒性

【背景】目前对于如何解决有害真菌对黑腹果蝇的致死性病理研究较少,对共生菌抑制有害真菌的研究引起普遍关注。【目的】检测黑腹果蝇共生菌对病原性真菌的拮抗作用,揭示共生菌提高果蝇的适合度。【方法】利用PDA培养基分离黑腹果蝇食物中真菌;利用形态和rDNAITS基因序列比对进行真菌的鉴定;通过测量菌落直径、孢子数量以及菌丝分枝数量以评定真菌的生长;利用存活率评估病原真菌的毒性;建立无菌和悉生模型,通过发育历期验证其共生菌与病原性真菌的竞争作用;利用双向选择食物装置检测共生菌抑制病原真菌的效果。【结果】从果蝇食物中分离出的真菌经鉴定为拟茎点霉(Phomopsis),可显著地降低成年果蝇的存活率和延缓果蝇发育。东方醋酸杆菌在体外可明显抑制拟茎点霉的生长,有效地减轻拟茎点霉对果蝇的致死作用,挽救了拟茎点霉导致的果蝇发育延滞,改善了果蝇产卵对拟茎点霉的趋避作用。【结论】拟茎点霉是果蝇的一株条件性病原真菌,而东方醋酸杆菌可以有效地减轻拟茎点霉对果蝇生长发育和存活率的损害,从而提高果蝇适合度。     

共生菌通过氧气浓度调控果蝇产卵偏嗜性

【目的】研究东方醋杆菌(Acetobacter orientalis)和短小乳杆菌(Lactobacillus brevis)通过氧气浓度调控黑腹果蝇(Drosophila melanogaster)产卵的偏嗜性,并研究其对后代存活率和发育历期的生物学意义。【方法】利用双相选择装置解析果蝇产卵行为。利用分光光度仪和pH计测量细菌的OD值与pH值。通过改变果蝇的视觉、味觉和嗅觉感官以检测介导果蝇产卵行为的感觉系统。用后代的发育历期与存活率评价其生物学意义。【结果】果蝇产卵对东方醋杆菌具有趋避性,产卵指数为–0.76,对短小乳杆菌具有趋向性,产卵指数为0.5,并且二者接种比例决定了果蝇的产卵选择。氧气作为一个调节因子,可改变果蝇对东方醋杆菌和短小乳杆菌的产卵偏嗜性。氧气是东方醋杆菌生长必需的条件,有氧培养的OD值为1.3,而无氧培养的OD值为0.4。氧气是短小乳杆菌生长非必需的条件,有氧和无氧培养的OD值均为2.2。破坏嗅觉可严重地影响果蝇对细菌的产卵偏嗜性。东方醋杆菌和短小乳杆菌均促进了果蝇的生长,分别提高存活率1倍和1.5倍,分别缩短果蝇发育历期1 d和2 d。【结论】东方醋杆菌和短小乳杆菌可影响果蝇产卵偏嗜性,并且二者比例决定了果蝇的最终产卵选择。东方醋杆菌和短小乳杆菌通过感知氧气浓度的改变而进行不同的代谢方式,从而进一步调节果蝇产卵选择。嗅觉系统介导果蝇对东方醋杆菌和短小乳杆菌的产卵选择行为,从而提高后代存活率和缩短发育时间。     

犬种布鲁氏菌ZG株单克隆抗体4H3抗原模拟表位的筛选及分析

【背景】目前犬布鲁氏菌病诊断存在一定的困难。【目的】筛选并研究犬种布鲁氏菌单克隆抗体4H3株的特异性抗原表位。【方法】利用噬菌体肽库展示技术,以犬种布鲁氏菌单克隆抗体4H3株作为靶分子,包被酶标板,用12肽随机肽库经过3轮生物淘洗程序进行筛选。经过3轮筛选后,噬菌体产出率从5.00×10^-7增加到9.84×10^-6,假阳性率逐轮降低。从第3轮筛选的阳性克隆中随机挑取14个进行增殖,提取基因组DNA,进行测序分析;并通过iELISA和cELISA检测阳性克隆的亲和性和特异性。【结果】14株阳性单克隆噬菌体共出现3种不同的短肽序列,分别是KMSIRHPIRLPI、ILRRRRKRIIQI和QRIHMRLTTQS;iELISA结果表明3种短肽序列与单克隆抗体的亲和性依次为KMSIRHPIRLPI>ILRRRRKRIIQI>QRIHMRLTTQS;cELISA结果显示短肽KMSIRHPIRLPI和ILRRRRKRIIQI特异性较强。对亲和性较强、特异性较高的2条短肽KMSIRHPIRLPI和ILRRRRKRIIQI展开具体分析,比对分析表...     

瓜实蝇2种蛹寄生蜂生防潜能比较

[目的] 比较研究蝇蛹俑小蜂与蝇蛹金小蜂对瓜实蝇的控制潜能。[方法] 采用非选择性实验测定蝇蛹俑小蜂与蝇蛹金小蜂对瓜实蝇蛹的寄生效能、繁殖能力,并研究覆土厚度对2种寄生蜂寄生效能的影响。[结果] 2种寄生蜂对瓜实蝇的寄生率无显著性差异,但蝇蛹金小蜂的平均单雌产后代数比蝇蛹俑小蜂的多,分别为30和23头。土壤厚度显著影响2种寄生蜂的寄生效能,随着土壤厚度的增加,2种寄生蜂对瓜实蝇蛹的寄生率均显著下降,但蝇蛹金小蜂的寄生率下降更为迅速;蝇蛹俑小蜂最深可寄生8 cm土壤下的瓜实蝇蛹,而蝇蛹金小蜂在土壤厚度达到3 cm时就不能完成寄生。[结论] 蝇蛹俑小蜂较蝇蛹金小蜂更适合应用于瓜实蝇蛹的生物防治。     

丁酸梭菌发酵培养基的优化及发酵产物对黄曲霉毒素B1的降解

【背景】丁酸梭菌是专性厌氧的新一代芽孢益生菌,耐热、耐酸、抗逆性强,极具应用价值和开发前景。【目的】优化丁酸梭菌发酵培养基并初步研究其发酵液对黄曲霉菌的抑制作用和降解黄曲霉毒素B₁ (aflatoxin B₁, AFB₁)的能力。【方法】利用响应面法对发酵培养基进行优化,采用牛津杯法对丁酸梭菌发酵液抑制黄曲霉菌生长进行研究,并通过酶联免疫法测定发酵液对AFB₁的降解能力。【结果】优化后的发酵培养基为：葡萄糖18.1g/L,大豆蛋白胨29.7g/L,磷酸氢二钾3.8 g/L,氯化钠2.0 g/L,乙酸钠4.0 g/L,结晶硫酸镁1.2 g/L,L-半胱氨酸盐酸盐0.3 g/L。优化后的丁酸梭菌生物量由8.99×10⁸个/mL提高至2.28×10⁹个/mL,是优化前的2.54倍。丁酸梭菌发酵液对致病真菌黄曲霉菌的抑菌效果十分显著,其上清液经浓缩后对AFB₁降解72h的降解率达到68.65%,初步分析表明上清液中对AFB₁