海参的形态结构和生活习性

海参属棘皮动物门的海参纲。在世界的海洋中约有海参500多种,我国沿海常见的刺参有60多种,其中可食用的海参有楯手目的刺参科和海参科20多种。在食用海参中,除了刺参Stichopus iaponicus Selenka产于辽宁、河北和山东沿海外,多产于广东、福建沿海,特别是广东的海南岛和西沙群岛。海参除了蛋白质含量高、胆固醇含量几乎等于零,是一种优良的高蛋白食物外,还是我国的传统中药,它具有补肾益精、养血润燥的作用。近年来,天津药物研究所发现,海参含有粘多糖,经动物试验,海参所含的粘多糖能制止癌细胞的生长和转移。随着海     

浅谈海参养殖与气象的关系

海参(Holothurian,sea cucumber)归属无脊椎动物棘皮动物门,是海参纲动物的泛称。据统计,全世界约有40种,我国约20种海参可供食用,个别参种有较高价值。2011年江苏海辰农业发展有限公司在响水开始海参的海水养殖,品种是刺参中最好的品种-辽参。本文通过实地调研,深入了解了海参的养殖与气象的关系,特别是温度、暴雨、台风、大风等方面的影响。     

亿万年前的海参

海参是人们熟知的筵席佳肴。我国海域辽阔,从渤海到南海都产有海参。仅西沙群岛就产有食用海参20多种,其中刺参、乌参、乌元参、梅花参都是中外驰名的。西沙群岛的梅花参,有的长达一米多。海参营养丰富,其味鲜美。但是,吃过海参的人可能还不知道,当他品食海参时,竟连海参的骨头也一起吃掉了。海参也有骨头吗?有,还多着呢!海参属棘皮动物。在大多数海参的咽部四周,有大致与触手数目     

我国的刺参

一.刺参的分布和生活环境刺参(Stichopus japonicus Selenka)又名沙噀,在我国是一种主要的食用海参,同时又是教学上常用的一种实验材料。它在我国北方沿岸分布很广,以辽东旅大沿海和长海县各岛屿最多,其次为辽宁绥中,河北山海关、北戴河及山东半岛南北两岸如长山八岛、烟台、威海、俚岛、青岛等处产量亦丰。据目前调查的资料,山东南部到藏马县的牛神庙还有它的分布。     

海参核糖体基因间隔区2(ITS2)的克隆及序列分析

为探讨刺参科海参和海参科海参的系统进化关系,本研究通过PCR技术获取19种刺参科和海参科海参的ITS2序列,从NCBI上获取瓜参(C. salma)的ITS2序列。结果表明ITS2序列具有长度多态性,从318 bp (绿刺参)到591 bp (白尼参属)。海参属的ITS2序列长度多态性高,ITS2的GC含量从56.7%(糙海参)到70.6%(瓜参)。海参ITS2序列保守性不高,仅有48个保守位点,其余均为变异位点。基于ITS2的系统进化树结果显示进化树主要分成两支,一支包括海参科的4个属:海参属、白尼参属、辐肛参属和格皮氏海参属。辐肛参属和格皮氏海参属为姐妹关系,二者聚在一起后与白尼参属聚为一支,随后再与海参属聚在一起。白尼参属和辐肛参属为单系,海参属为复系。另一支为C. salma和刺参科。梅花参属与刺参属聚为一支后,再与仿刺参属聚在一起,3个属都是单系。在20种海参中,S. naso与B. argus的遗传距离最大(6.415)。刺参属中,S. monotuberculatus和S. horrens遗传距离最近(0.012),海参属中,糙海参与H. fuscopunctata的遗传距离最大(3.24)。本研究为从分子水平上研究海参科和刺参科之间的系统进化关系奠定了基础。     

重金属胁迫对刺参胚胎发育的影响简

正刺参(Apostichopus japonicus)又称仿刺参,隶属棘皮动物门海参纲楯手目刺参科,是一种营养和经济价值很高的海洋无脊椎动物[1,2]。主要分布于北起俄罗斯的海参崴,经日本海,朝鲜半岛南到我国黄、渤海以及江苏连云港外的西北太平洋沿岸[3]。近年来,随着人们对刺参高营养价值的认可,刺参的人工养殖规模不断扩     

刺参人工育苗和养殖试验报告

海参属棘皮动物门,海参纲。一般均可食用,其中刺参(Stichopus japonicus Selenka)是最好的品种。我国辽宁省、河北省、山东省、江苏省北部的沿海均有分布。但年产量很低,不能满足需要。因此,很需人工增殖和养殖。 中国科学院海洋研究所、河北省水产科学试验站曾成功地进行过刺参的人工育苗和人工增殖、养殖试     

我国西沙群岛的食用海参

海参在我国沿海出产很多,近来我们知道西沙群岛、海南岛和广西的围洲岛也盛产海参.1951年9月,中央人民政府农业部水产局交来西沙群岛出产的食用海参一包,要我们鉴定,广东水产企业公司因为我国西沙群岛出产海参极多,想在京津两市试行推销的样品.故要我们好好业鉴定这些海参的品质,经我们研究的结果,共有6种,分为2科4?.这6种海参在太平洋西南部沿岸分布很广,从日本南部、琉球、南洋群岛,直到新几内亚和澳大利亚北岸都有.但中国以前尚未报     

我国的海参

概述了海参的形态、生物学特性、分类、经济意义、养殖和我国常见的食用海参。     

刺参的人工养殖和增殖试验的初步报告

我国在数百年前已经发现海参是一种美味的食品,同时还发现它在医药方面有若干用途,在明朝万历年间谢肇浙著的“五杂俎”内,已经有了关于海参的记载。但我国每年出产的海参很少,供不应求,所以数十年来每年都从国外进口大量的海参。第二次世界大战前每年日本向中国输入的海参约值一百万日元,此外朝鲜、苏联、太平洋上一些岛屿和澳大利亚每年也都有大量的海参输入中国。     

海参资源及其生物活性物质的研究

海参属棘皮动物门海参纲,是海洋中重要的食物和药物资源。全世界海参资源比较丰富,目前已知约有1000种,我国约有140多种。海参含有多种生物活性物质,如多糖、甾醇、皂苷、脂肪酸和毒素等,具有增加免疫力、抗肿瘤、抗凝血、保护神经组织、镇痛、抗真菌、降低血黏度等作用。本综述了国内外海参资源分布、海参生物活性物质组成及其药理作用。     

刺参粉和江汉粉

刺参粉和江汉粉两属,至目前仅见于我国。在我国东部和陆棚区,呈南北向散布。笔者简述了晚白垩世的四个孢粉植物地理区:北半球有“鹰粉区”和“正型粉区”;南半球有“君士坦丁粉区”和“假山毛榉粉区”。就刺参粉和江汉粉的古生态和古地理、古气候的特殊性,指出了以刺参粉、江汉粉和山龙眼粉的发育为依据,可进一步细分孢粉植物地理区。对江汉粉和刺参粉的6个新种,作了详细的对比和描述     

新疆柯坪地区石炭系、二叠系海参骨片化石

新疆柯坪地区的石炭系、二叠系产丰富的海参骨片化石,该文描述了7属13种,包括2未定种,3不定种。这些属种在我国湖南、山西及北美等地的石炭系、二叠系中都有分布。据伴生牙形刺、(虫筳)和珊瑚化石来看,本文海参骨片大多产于上石炭—下二叠统。     

海参生物活性研究进展

海参是重要的海洋食物和药物资源,含有多种生物活性成分,如多糖、皂苷、多肽及蛋白质和脂类等其他活性成分,具有增强免疫力、抗凝血、镇痛、抗肿瘤、抗真菌、抗病毒、抗衰老和抗疲劳等生理功能.本文简要介绍了我国海参资源的分布情况,综述了国内外对海参生物活性物质组成及其药理作用研究的新进展.旨在为科学工作者对海参展开细胞和分子水平上的研究、寻找新型的海洋高效药物和功能性食品的开发提供参考,同时为我国丰富的海参资源的开发利用提供新思路.     

复合微生态制剂对幼刺参营养成分和 酶活力的影响

目的研究复合微生态制剂对幼刺参体壁营养成分、几种消化酶和免疫酶活力的影响。方法在封闭式循环系统中投喂不同的微生态制剂进行30 d刺参养殖实验。结果投喂液态复合微生态制剂组和粉状复合微生态制剂组的刺参体壁的粗脂肪、总糖、粗蛋白含量最高,两组与对照组相比差异有统计学意义(Ps0.05)。添加微生态制剂的3个实验组刺参肠道蛋白酶、淀粉酶活力均比对照组高,且差异有统计学意义(Ps0.05)。实验组刺参的肠道、体壁、体液过氧化氢酶活力均比对照组高,其中投喂液态复合微生态制剂实验组活力最高。实验组刺参组织的酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活力也明显高于对照组(与对照组相比差异有统计学意义,Ps0.05)。结论微生态制剂可以有效改善幼刺参体壁营养成分,促进机体消化活力,提高刺参免疫力。     

南移刺参摄食三种沉积物饵料下的生长和能量收支比较

为研究不同沉积物对南移刺参的影响,测定了南移刺参对三种不同沉积物(海区沉积物、对虾养殖池沉积物、人工配制沉积物)的摄食,吸收效率和能量收支。结果表明,规格为26.11±1.5g的南移刺参在温度为17±1℃时,不同组别南移刺参对不同种沉积物的摄食率无显著差异(P>0.05),对虾组和人工组南移刺参同化效率和特定生长率显著高于海区组(P<0.05),且对虾组同化效率和特定生长率最高。通过对能量收支方程的探究,各组别代谢能无显著差异(P>0.05),对虾组南移刺参生长能显著高于其他两组(P<0.05),其能量收支方程为:100C=12.35G+34.91F+8.05U+44.69R。研究表明,特定养殖条件下,用虾塘沉积物喂食南移刺参时,刺参摄食能量较多的分配至生长,生长速率较快,利用虾塘沉积物作为饵料是一种可取模式。     

仿刺参(Apostichopus japonicas)miRNA研究进展

Micro RNA(mi RNA)是一类普遍存在于长约22 nt的非编码小分子RNA,它通过与靶基因m RNA特定位点的结合,实现靶基因在转录时的剪切降解,或下调靶基因在转录后的翻译水平。mi RNA在细胞分化、细胞增殖、细胞调亡和新陈代谢等生命活动中发挥重要调控功能,是当前生物学研究领域的一大热点。仿刺参(Apostichopus japonicus)具有很高的营养价值和医药价值,是我国重要的水产养殖经济品种之一。目前,对仿刺参mi RNA的研究取得了一些进展,本研究就mi RNA的研究方法与技术,mi RNA参与仿刺参的生长、夏眠、免疫和疾病等过程的研究进展进行综述,并对其mi RNA研究前景进行展望,以期为今后开展相关研究提供参考。     

夏眠对刺参(Apostichopus japonicus (Selenka))能量收支的影响

夏眠是刺参最重要的生理特征;水温升高是其夏眠的主要诱发因子,而夏眠的临界温度与刺参体重密切相关。为揭示刺参夏眠对其能量利用对策的影响,测定了2种体重规格(134.0±13.5)g和(73.6±2.2)g刺参在10、15、20、25℃和30℃5个温度梯度下的能量收支。结果表明,温度和体重及其交互作用对刺参能量的摄入均有显著影响;而温度是影响其摄食能分配的主要因素。研究发现,刺参在非夏眠期、夏眠临界期和完全夏眠期的能量利用对策有所不同:在非夏眠期,刺参摄食能支出的最大组分是粪便能,占摄食能的比例超过50%,其次为呼吸耗能,占19.8%～39.4%,而生长能和排泄能占的比例较小,分别为5.7%～10.7%和2.9%～3.7%;在夏眠临界温度下,呼吸和排泄耗能占摄食能的比例均显著增大(分别为88.3%和13.6%),而生长能所占比例降为负值(-55.3%),刺参表现为负生长;而在夏眠期,刺参的摄食能和排粪能为零,为维持其基本生理活动,不得不动用以往贮存于体内的能量,消耗于呼吸和排泄等生理过程,供维持生命之用。总之,从能量生物学的角度看,夏眠的主要生态学意义在于刺参长时间处于相对高温环境,进而导致摄食受阻条件下的一种能量节约方式。     

夏眠对刺参(Apostichopus japonicus(Selenka))能量收支的影响

夏眠是刺参最重要的生理特征;水温升高是其夏眠的主要诱发因子,而夏眠的临界温度与刺参体重密切相关。为揭示刺参夏眠对其能量利用对策的影响,测定了2种体重规格（134.0±13.5）g和(73.6±2.2）g刺参在10、15、20、25 ℃和30 ℃ 5个温度梯度下的能量收支。结果表明,温度和体重及其交互作用对刺参能量的摄入均有显著影响;而温度是影响其摄食能分配的主要因素。研究发现,刺参在非夏眠期、夏眠临界期和完全夏眠期的能量利用对策有所不同：在非夏眠期,刺参摄食能支出的最大组分是粪便能,占摄食能的比例超过50%,其次为呼吸耗能,占19.8%~39.4%,而生长能和排泄能占的比例较小,分别为5.7%~10.7%和2.9%~3.7%;在夏眠临界温度下,呼吸和排泄耗能占摄食能的比例均显著增大（分别为88.3%和13.6%）,而生长能所占比例降为负值（-55.3%）,刺参表现为负生长;而在夏眠期,刺参的摄食能和排粪能为零,为维持其基本生理活动,不得不动用以往贮存于体内的能量,消耗于呼吸和排泄等生理过程,供维持生命之用。总之,从能量生物学的角度看,夏眠的主要生态学意义在于刺参长时间处于相对高温环境,进而导致摄食受阻条件下的一种能量节约方式。     

制作刺参标本的方法

刺参(Stichopus japonicus Selenka)又名沙噀,是一种名贵的食品,同时又是在教学上需要的一种实验和示教标本材料.它在我国北方沿岸浅海分布很广,从辽宁旅大沿海到山东半岛的南岸所产较多,尤以辽宁的旅大沿海和长海县各岛屿最多. 我们所制作的刺参标本,近年来多半是在烟台附近采到的,那里的产量很大,而且又有善于捕捞刺参的渔民.他们分春、秋两季进行捕捞:春季从4月初旬(清明前后)至5月初旬(立夏前后);捕捞秋参从10月中旬(霜降前后)至天寒水凉(大雪前后)不能作业时止.他们所捕捞的刺参是经过加工后供食品用的.我们在春季捕捞时期,(4月下旬至5月上旬)去进行采集的,制作过程大体分两个步骤,现在简单介绍如下: