康宁木霉CP88329纤维素酶产生条件的研究

从生霉棉布上分离出的康宁木霉ＣＰ８８１０５经诱变处理,获得一株高产纤维素酶的突变株ＣＰ８８３２９。在固体培养基上,２８℃培养７２小时,所产纤维素酶固体曲,以羧甲基纤维素钠为底物酶活力为４８８０ｕ／ｇ;以脱脂棉为底物酶活力为４８０ｕ／ｇ。产酶活力水平均为出发菌的３倍。酶在脱脂棉上作用最适条件为ｐＨ４．５－５．０,４５－５０℃;４５℃保温４ｈ,ｐＨ稳定范围为３．５－６．５;６０℃保温１ｈ,酶活力剩余２０％。酶可用于苎麻布抛光处理和牛仔服“石磨”处理。     

果胶酶CP-85211菌株的选育及其液体发酵条件的研究

黑曲霉(Aspergillus niger) CP-831经0.03％亚硝基呱在40℃处理30分钟,获得一株高产果胶酶突变株CP-85211。该突变株发酵滤液,当以果胶为底物时,酶活力为308u／m’;当以多聚半乳糖醛酸为底物时,酶活力为842u／ml。产酶活力水平约为出发菌种的5倍。产酶最适培养基组成为：8％麦麸,2％桔皮粉和2％硫酸铵。最适培养条件为：起始pH 3．5,如℃,72小时。     

云南哀牢山徐家坝常绿阔叶林的鸟类取食集团

2006年3-4月,采用无距离估计样线法对云南哀牢山徐家坝中山湿性常绿阔叶林中的鸟类群落做了直接观察,观察到鸟类取食行为14 345次只.运片j聚类分析,依据鸟类的栖息取食行为格局将62种鸟划分为11个取食集团:(G1)地面拾取集团、(G2)地面扒取集团、(G3)树冠层飞取/拾取集团、(G4)树冠层飞取集团、(G5)树干层探取集团、(G6)灌层竹秆探取集团、(G7)树干粗枝搜寻集团、(G8)树冠层粗枝搜寻集团、(G9)树冠层拾取集团、(G10)灌丛下层叶层/树干/地面拾取集团、(G11)灌层拾取集团.结果表明,由于各个集团在栖息基层、取食基层及取食方式上的分离,使各集团分割了该地区的取食空间和食物资源;而集团内部的各个种间主要通过对取食高度的划分,使得集团内部的取食空『白j和食物资源得到了更深层次的利用,使种间竞争减至最小.其结果还表明,鸟类取食集团的数量和结构因不同的植被类型而异,顶级群落中包含的鸟类种类更多,各个种间的生态位分化也更为细致.     

食品工业用果胶酶中试技术鉴定会

无锡市轻工业局受江苏省轻工业厅委托,于1988年1月12日在无锡市主持召开了食品工业用果胶酶中试技术鉴定会。参加会议的有来自高等院校、科研、生产、卫生检验、产品应用等14个单位共26名代表。予会代表听取了果     

食品用果胶酶的制备

以黑曲霉cP-85211菌株液体深层发酵滤液为材料,采用超滤-乙醇沉淀方法,制备出高酶活力的粉剂果胶酶。试验了乙醇添加量、温度、pH等对酶沉淀的影响,进行了果汁澄清等试验。