豚鼠感染鼠伤寒沙门氏菌流行病学的研究

<正> 本文通过结膜和口腔接种鼠伤寒沙门氏菌,并与其自然感染对比,探讨豚鼠沙门氏菌病的感染途径和过程。 材料和方法 1、自然感染:豚鼠及其管理:鼠伤寒沙门氏菌自然感染,发生在Hartley系豚鼠繁殖群和消灭了细菌污染后建立起来的一个新群中。该二群由800只繁殖鼠和仔鼠组成,每个繁殖笼饲养一只雄鼠和五只雌鼠,仔鼠2-3周龄后离乳放到饲育笼中,每笼放30只左右。饲喂商品颗粒料,随意饮用自来水。 实验使用上述繁殖中,体重250-350克(4-6周龄)的年轻豚鼠。     

小鼠生精细胞染色质与染色体构筑的扫描电镜研究(简报)

正常情况下,染色质和染色体在细胞内呈高度致密状态,在光镜和透射电镜下常呈浓染的斑块状。由于方法学上的困难,至今对染色质乃至染色体的微细结构,仍缺乏清楚的了解。特别是关于染色质如何凝缩形成染色体方面,现仍存在有争论。扫描电镜的冷冻割断技术,曾被用于对游离细胞间期核染色质的观察,并取得了较好的     

乳酸抗性酵母的筛选及其生长特性的研究

以酿酒酵母 (saccharomycesceevisiae)单倍体YNN -2 7(αtep ura )为亲株 ,在含有 4 %乳酸的梯度平板上直接进行紫外线诱变处理 ,筛选到突变株YNN -2 7-2 4。通过对该突变株乳酸抗性产生原因分析、在含有不同浓度的乳酸和潮霉素B(hygromycinB)的YPDL和YPDLH培养基中的重复特性的研究发现 ,该突变株对乳酸和潮霉素B产生的抗性 ,不是因对环境条件的适应而产生 ,而是由基因突变所引起。与突变株YNN2 7-2 4相比 ,乳酸对亲株生长的影响在于延长了其生长的延迟期 ,而其生长速率没有发生改变。用Mini-photo 51 8测定供试菌株在生长过程中的吸光度 ( 660nm)以研究酵母菌的生长特性 ,是一种行之有效的方法 ,具有较高的灵敏度和较好的再现性。     

分批培养过程中有机酸浓度的在线估计

利用脉冲计数器积分碱泵动作时间,并将其输入计算机以计算微生物发酵产生的有机酸浓度。这种在线估计方法运用于只生成乳酸的乳脂链球菌(Streptococcus cremoris)和干酪乳杆菌(Lactobacillus casei),以及能生成丙酸、醋酸和CO₂的谢氏丙酸杆菌(propionibacterium shermanii)的培养获得了成功。实验表明它是监控生成有机酸的微生物培养过程的一种有效方法。     

抗酸酵母遗传特性的初步研究

研究了酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）单倍体突变株YNN-27-24（a trp^-ura^-）对乳酸抗性产生原因及其遗传特性。结果表明,该突变株对乳酸的抗性不是由于对环境条件的适应,而是由基因突变所致。通过对A13-18（alys^-）和YNN-27-24进行杂交得到的30株杂交子代的遗传特性进行分析可以看出,YNNM-27-24突变株对乳酸和潮霉素B（HygromycinB）的抗性,均由单基因控制,并且