野生鹤虱籽的加工及综合利用研究

鹤虱籽为伞形科胡萝卜属二年生草本植物鹤虱(Daucus Carota L.)的种籽。鹤虱高20～120cm,茎直立,分枝少,根生叶有长柄、互生、橙红色的纺锤形根,花白色或黄色,或粉色,或紫红色。籽淡绿色。江苏与湖南等地尚有以伞形科香根芹属植物香根芹(Osmorrhiza aristata(Thumb.)Makino.et Yabe.)的果实作鹤虱使用(因别名都叫野胡萝卜),但不能与D.Carota L.相混淆。鹤虱有野生和家化栽培两种。江苏、河南、湖北、浙江、山西、安徽、     

龙蒿资源与开发利用

据报导,龙蒿油(Estragon oil)在国外作为一种天然香料,深受欢迎,已被广泛应用于肉类调味品、酒类、糖果、烧烤食品、饮料等多种食品中。而我国龙蒿资源丰富,却至今尚未被开发利用,大量资源被白白浪费。为充分发挥资源优势,填补国内空白,丰富调香原料,增加经济效益,我所在苏北沿海一带香料资源调查中发现有大量的龙蒿野生,且分布     

留兰香精油的加工工艺

留兰香(Mentha spicata L.),别名,绿卜荷、荷兰卜荷。唇形科(Labiatae)卜荷属。多年生宿根草本芳香植物。其枝、叶、花序,经蒸馏所得淡黄色的油称为留兰香原油。但原油的颜色较深,头香的香气较差,原油中有些成份与调香的要求不符。根据某些调香和出口的要求,原油要进行再分馏处理,使之符合调香出口等的要求。这种经再分馏以除去某些成份而又没有显著改变精油性质的精油称为精馏精油(Rectifled Essential oils)(以下简称精油)。精油具有特殊的香气,主要用于牙膏、糖果的加香;也可用作调味香料和驱风药物。     

杭白菊的特征特性与栽培技术

杭白菊的特征特性与栽培技术陈连官（江苏省国营新曹农场，东台２２４２４６）杭白菊（Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａｍｏｒｉｆｏｌｉｕｍ（Ｒａｍａｔ．）Ｔｚｖｅｌ．）为菊科菊属菊花品种之一。我场自１９８３年引种成功后已大面积栽培，采摘花朵供药用，香料用和食品用，...