啤酒酵母代谢工程研究进展

啤酒工业上应用的啤酒酵母菌株在生产中都会存在着某些方面的缺陷。通过分析啤酒酵母某些代谢产物的代谢途径,寻找改变其代谢流量的方法,然后用分子生物学手段对其代谢流量加以改变,来调节啤酒酵母某些产物的代谢水平已经成为啤酒酵母育种的新方式。对酵母的底物利用、可操作性、控制有害副产物的产量及改善啤酒风味等方面的研究成果进行了综述。     

石油降解菌多食鞘氨醇杆菌的发酵条件优化

多食鞘氨醇杆菌SWH-2是一株对石油具有较高降解活性的细菌,笔者对其产菌的发酵条件进行了初步的优化.通过单因素筛选和均匀设计优化得到发酵的最适培养基为:MgSO4.·7H20 0.5%,NaCl 0.5%,3%豆粕粉.最佳发酵条件为:初始pH7.0～7.2,发酵温度25℃,摇床转速220r/min,发酵时间21～22h.按此优化条件进行试验,获得了635X 108cfu/mL的活菌体数.图4、表5、参10.     

不同盐碱度土壤中AM菌根真菌群落结构组成及影响因子

为研究黄河三角洲盐渍土壤中植物根围AM菌根真菌多样性及影响多样性的因素,从东营孤东和孤岛油区采集碱蓬和柽柳植物的根围土壤,鉴定了4种土壤试样中丛枝菌根(Arbuscular mycorrhiza,AM)的群落组成。结果表明:球囊霉属(Glomus)是盐碱地中的优势种,同时还有许多未知真菌;考察不同盐碱度情况下菌根真菌群落结构差异,结果表明:碱蓬根围土壤中AM真菌的多样性高于柽柳,孤东根围土壤AM真菌多样性比孤岛高。相关分析表明,铵态氮含量与AM真菌多样性呈现显著负相关。     

石油降解菌剂的研制及其在石油污染土壤修复中的应用

用液态和固态相结合的方式对包含2种细菌的石油降解菌剂进行培养,牛肉膏、蛋白胨作为液态培养基培齐初级种子,然后接种到草炭和麸皮的固态培养基中培养：分析温度、接种量、料水比、草炭与麸皮的比例、培养时间对固态培养的影响.制备的BC—E和BC-12种菌剂的活菌量分别达到2．47×10^11个／g和3．6×10^10个／g。采用研制的菌剂对石油污染土壤进行修复实验,1个月污染土壤中的石油降解率可达到45％。     

中华光萼苔的化学成分研究

首次对中华光萼苔(Porella chinensis(Steph.)Hat.)的化学成分进行了研究,从中分离得到四种倍半萜类化合物.通过波谱学数据并与已知化合物的数据比较,它们分别鉴定为环色烯酮(cycloeolorenone,1)、辛辣木醇(drimenol,2)、辛辣木素(drimenin,3)及α-古巴烯(α-copacne,4).通过NOESY确定了化合物1的相对构型.化合物2和4首次从该植物的配子体中分离得到.     

高效降解石油细菌的分离鉴定及降解能力的研究

目的:为获得高效降解原油的菌株,从石油污染严重的土壤中采样,富集分离得到原油降解菌,并初步考察它们降解原油的能力。方法:通过富集培养、多次筛选分离得到三株优势菌,编号为SWH-1、SWH-2和SWH-3。通过16S rDNA序列分析和NCBI数据库的Blast比对分析,对其鉴定到种。通过差量法测定它们在室内摇瓶中对原油的降解率。结果:经鉴定,这三株菌分别为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtillus)、多食鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium multivorum)和嗜温鞘氨醇杆菌(Sphingobacterium thalpophi-lum)。在0.5g/L的原油培养基内培养1w,SWH-1和SWH-2的降解率较高,分别为33.89%和46.31%。将这两株菌进行混合培养降解原油,降解率高达51.73%。结论:所筛选到的枯草芽孢杆菌和多食鞘氨醇杆菌在生物修复方面具有很好的应用潜力,而且多食鞘氨醇杆菌在石油降解方面的报道尚属首次。