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1.
酒窖底泥中丁酸梭菌的分离及其特性研究
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谢树贵
戴青
赵述淼
梁运祥
《微生物学通报》
2007,34(6):1047-1051
通过厌氧培养法从酒窖底泥中分离得到14个菌株,生理生化实验和16SrDNA序列分析鉴定出2株丁酸梭菌。选取丁酸梭菌菌株B1研究了其生长特性和安全性,体外研究表明其具有较强的耐酸、耐胆汁和耐抗生素能力,并能显著抑制常见肠道致病菌的生长,具有作为饲用微生态制剂应用的潜力。
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