黑曲霉固态发酵生产单宁酶的条件优化

研究采用响应面法优化黑曲霉固态发酵生产单宁酶的培养条件。应用Plackett—Burman试验筛选出重要影响因子：五倍子粉含量、（NH4）2SO4浓度以及接种孢子量,最陡爬坡试验逼近最大响应区域。应用Box．Behnken响应面试验对重要影响因子进一步优化。得到最佳培养条件：每250mL三角瓶中装入1．0g五倍子粉、4．4g稻壳和0．5g麸皮、液固比（mL／g）2：1且营养盐溶液组成为（NH4）2s0421g/L、MgSO4·7H2O1g／L、NaCl1g／L,培养基pH自然,接种5．7×10^7个孢子后在30℃温度下培养4d。在此条件下,单宁酶产量从40U／g提高到114U／g,3次重复验证性试验平均值为115U／g,验证了模型的可靠性。     

基于哲学思维的“分子生物学”教法改革初探

针对“分子生物学”教学中出现的问题,通过分析“分子生物学”中哲学思想及其认知特点,文章进行了基于哲学思维的“分子生物学”教学方法改革初步探讨。期望通过引入哲学思维,培养学生的哲学思想,开拓学生的创新思维,提升他们的认知水平,增强自然科学学生的人文素养,进一步提升“分子生物学”的教学效果。     

生物印迹:一个直接的酶修饰技术

生物印迹技术是一个简单、直接的酶修饰技术,已应用到有机合成、生物传感器制备和生物分离等领域,在推动化学品绿色合成方面具有潜在的应用价值。本文在生物印迹概念的提出与发展、分类、应用以及印迹技术策略的发展等方面综述近期研究成果,针对生物印迹研究过程的现实问题,展望其未来的发展趋势,为生物印迹相关研究提供有益的借鉴。     

MyoG基因对金华猪繁殖性状的影响

用PCR-RFLP方法对金华猪I系（109头）、II系（15头）、III系（25头）的MyoG基因的第二内含子内（PCR1- MspⅠ-RFLP）和3'-端（PCR2- MspⅠ-RFLP）位点进行了多态性分析。结果表明：PCR1- MspⅠ-RFLP位点有3种基因型（AA、AB、BB）,其基因型频率分别为0.1544,0.3826,0.4631;PCR2- MspⅠ-RFLP位点只有2种基因型（MM、MN）,其基因型频率分别为0.9953和0.0047。采用SPSS程序分析MyoG基因对金华猪繁殖性状的影响。结果表明：MyoG基因对金华母猪初胎的总产仔数、二胎的产活仔数影响显著（P<0.05）,而对其他胎次组合的总产仔数、产活仔数以及初生窝重没有显著影响（P<0.05）。     

基于枯草芽孢杆菌产物应用的基因组精简研究进展

枯草芽孢杆菌代谢产物众多,具有很强的应用开发前景,在工业上广泛应用。本文总结了聚谷氨酸、纳豆激酶和维生素K2三种热点代谢产物及其在医药、食品、农业上的应用。枯草芽孢杆菌是常用的基因工程菌,对其进行遗传改造的方法较多。本文综述了同源重组、位点特异性重组和CRISPR/Cas9三种基因组精简手段,总结了困扰枯草芽孢杆菌代谢产物开发应用与基因组精简的问题,推断未来发展的方向,期望推动枯草芽孢杆菌的开发与应用。