稻米品质形成的气候生态条件评价及我国地域分布规律

在多品种、多试点的田间分期播种和人工气候箱控温、遮光处理等试验的基础上,通过对影响稻米品质诸气候生态因子的相对重要程度及稻米品质形成与水稻灌浆结实期前30d的日均温度、日均太阳辐射间的关系进行分析,首先建立了稻米品质的温度评价函数,然后用分段法构建了稻米品质的日均太阳辐射量订正函数,将上述两式结合,则可得某一地稻米品质气候生存条件的综合评价函数。利用该公式,在全国选若干代表点计算其稻米品质的评价指标值,并以此为基础,分双季早籼、单季粳稻与双季早粳、双季晚粳4大类型描绘出我国不同气候生态条件下稻米品质的地域分布框架图。     

控制水稻胚乳淀粉合成代谢若干关键酶基因对花后高温的响应表达

以稻米品质温度敏感型的早籼稻品种嘉早935为材料,利用人工气候箱控温试验和实时荧光定量PCR技术,探讨了不同灌浆温度(日均温分别为22和32 ℃)处理下胚乳淀粉分支酶(SBE)、淀粉去分支酶(DBE)和淀粉合酶(SS)的10个同工型基因(sbe1、sbe3、sbe4、pul、isa1、isa2、isa3、Wx、sss1和sss2a)的相对表达量差异及动态变化特征.结果表明: 淀粉合成相关功能基因对水稻灌浆期高温胁迫的响应表达方式存在明显差异,而且因同工型的类型而不同.在高温处理下,sbe1和sbe3的相对表达量显著下降,二者属于SBE类基因中对高温胁迫较敏感的主要同工型;DBE基因中,pul属于高表达的同工型,而且其对高温胁迫响应比isa1、isa2和isa3敏感;在Wx、sss1和sss2a中,sss2a的相对表达量显著低于sss1和Wx, 但sss2a和sss1对高温胁迫响应比Wx敏感,因此二者可能也是高温胁迫对胚乳淀粉结构进行调控的重要位点,尤其在水稻灌浆的中后期发挥重要作用.     

稻米直链淀粉含量的形成及其与灌浆结实期温度的关系

通过多类型品种的田间分期番种和人工气候箱控温处理等试验,对稻米直链淀粉含量（Ａｍｙｌｏｓｅ ｃｏｎｔｅｎｔ,简称ＡＣ）的形成动态变化特征及灌浆结实期温度的影响效应进行了分析。结果表明：水稻灌浆结实过程中稻米ＡＣ的形成动态变化过程叮嘱一次或二次曲线进行模拟,灌浆初期籽粒中的ＡＣ值很低,随之急剧上升,至２０～３０ｄ左右达到最大值,然后ＡＣ的变化基本趋于稳定;稻米ＡＣ的形成变化与籽粒于物质积累过程喑存在     

大麦与白粉病菌互作中钙调素的细胞化学定位

对不同抗病性的大麦近等基因系受白粉病菌侵染诱导后的钙调素(CaM)变化进行了免疫细胞化学研究。结果表明,钙调素普遍存在于各种不同类型的细胞中,代谢活跃的细胞中CaM标记密度相对较高;CaM分布于细胞核、细胞壁、叶绿体等细胞器中,其中细胞核标记密度最高。在健康叶片中,感病品系Ingrid伴胞中CaM的标记密度明显高于抗病品系mlo—3,而其他细胞中CaM标记密度没有明显差别。病原菌接种后,各种细胞的CaM标记密度均呈现一定程度的上升,但Ingrid上升幅度相对较大。在叶肉细胞中,mlo-3细胞核中CaM增加最明显。并对叶肉细胞和伴胞中CaM的变化进行了讨论。     

小样品稻米直链淀粉含量的简易测定法

通过对多个ＮaOH浓度、糊化时间等不同处理参数的筛选,提用０．６－０．８mol.L^-1的冷藏液直接糊化脱糙后的精米,然后于３７℃糊化２１h,继而煮沸１０min测定小样品直链淀粉含量的实验方法,具有前处理前便、重复间误差小、用样量少等优点,测得的直链淀粉含量经t检验,与常规法（ＮＹ１４７－８８）差异不显著。该方法适用于分离群体或人工气候箱处理等小样品直链淀粉含量的分析测定,同时可作为普通实验室对众多育种种材料及婀交后代直链淀粉含量的快速鉴定。