多聚半乳糖醛酸酶(PG)在苹果成熟过程中的作用

在未成熟的绿果内,多聚半乳糖醛酸酶(PG)的活性几乎难以察觉。盛花后130天果实还很硬时,PG 活性只有0.58—0.64酶单位(每克果肉)。呼吸高峰后果实硬度开始下降时,PG活性急剧增加。在盛花后165天硬度下降到10.5(每磅/平方厘米)时,酶活性达到最大值。果实变绵后,PG 活性下降。与此同时果胶酸的组分也有明显变化:盛花后120—150天,总果胶酸含量稳定,以后则不断下降;而醇溶性的半乳糖醛酸含量迅速上升,在盛花后120天到165天内增加10多倍。说明果胶酸的分解引起了果实的软化。     

苹果成熟过程中吲(口朶)乙酸氧化酶和过氧化物酶的研究

苹果成熟前后果柄的过氧化物酶(PRO)活性比果实中的高,两者的 PRO 活性皆在呼吸高峰(约在盛花后150天)前5天显著上升,当时果柄中的 PRO 活性比果实中的约高14倍。果实中的同工酶在盛花后145天,酶谱的位置有变动,酶带数目不变;果柄中的酶带数目从7条增加到9条。果实中的 PRO 活性比吲哚乙酸(IAA)氧化酶活性高,尤其是果柄中的 PRO活性比 IAA 氧化酶活性高得多。推测 IAA 或其它成熟抑制物质在进入果实以前,可能主要被果柄中的 PRO 氧化分解,而 IAA 氧化酶所起的作用较小。     

中国人红细胞醋酶D同工酶表型及其基因频率研究1)

六十年代,Tashian等人^[6]相继发现人红细 胞中至少含有弓种以上不同类型的、能够水解 梭酸醋键的酶,如胆碱醋酶,碳酸f酶及另外3 种兰卜特异性的狡酸酝酶A,B,C, 1973年Hopkinson^[8]等人利用淀粉凝胶电泳法以4一甲基伞 形酮醋酸盐或丁酸盐为底物,发现了1种新型 酷酶D(EsD）的存在。EsD在电泳性质、底物特 异性、酶活力及抑制作用等方面均不同于上述 几种脂酶OEsD分子量为60,000,最适pH值为 5.0-5.礼他们证明,人红细胞中有3种EsD 的大理、即EsDI,EsD2-1,EsD2。以后又发现 稀有型EsD 3-1.Coaters^[5]等人研究表明,常染 色才：上至少存在3个等位基因EsD¹,EsD².sD³, 其后Beger³,又发现另一新的等位基因EsD⁴。近 年还有人相继报导了EsD⁵, EsD⁶, EsD'⁰的存 在¹⁰     

中国人红细胞磷酸葡萄糖变位酶的电泳分型及其频率研究

磷酸葡萄糖变位酶(Phosphoglucomutase) 是人体组织中广泛存在的一组重要的酶类。它 可以催化葡萄糖一1一磷酸盐和葡萄糖-6-磷酸盐 相互转化,在糖代谢中起着重要的作用11,810 电泳分型表明这种酶存在着多种形式,决 定他们结构的基因座位至少有3个,即PGM PGM PGM,。它们彼此并不连锁,分别定位在 1,4. ,6号染色体上。每一座位分别决定一组特 异的葡萄糖磷酸变位酶的同工酶。酶的总活力 有80-95务是来自PGM,,而其余的主要由 PG喊提供。但在红细胞中PGM;和PGM,大 约各占50外。在所有的组织中PGM,的总活 力比例很少,在红细胞中则检不出来［u.}0 1964年Spencer等人继Hopkinson及Harris 之后证明了红细胞PGM,多态性的存在。他们 利用淀粉凝胶电泳法将其分成3个普通型 PGM, 1-1, PGM, 2-2, PGM, 2-1。这种多态 性是由两种普通的常染色体等位基因（PGM}, PG川）决定的。当PGM;或PG域与不同的 基因座位的一系列罕见等位基因中的某一个等 位基因杂合时,又形成若千稀有型11,5,8]。近年 来,Bark和K{ihnl等人分别采用等电聚焦电 泳技术将PGM,又分成10种遗传表型,并发现 了稀有型及PGM,01710 PGM,的基因频率在不同的群体中各不相 同。应用淀粉凝胶电泳法在英国人群体中检出 58%的PGM, 1一1、36%的PGM,2-1和6 0%o的 PGM, 2-211'。本文报道用醋酸纤维素膜电泳的 方法对中国人群体中红细胞中的PGM：检测结 果,并对血痕进行了分型。PGM,酶型是继 EAP（红细胞酸性磷酸酶）、EsD（醋酶D）之 后用此法检验的第3个酶型。在人类群体遗传 学、法医学的个体识别以及临床医学的基因标 志的研究中有着和上面两种酶同样重要的意 义。     

中国人红细胞酯酶D同工酶表型及其基因频率研究

六十年代,Tashian等人相继发现人红细胞中至少含有5种以上不同类型的、能够水解羧酸酯键的酶,如胆碱酯酶,碳酸酐酶及另外3种非特异性的羧酸酯酶A、B、C。1973年Hopkinson等人利用淀粉凝胶电泳法以4-甲基伞形酮醋酸盐或丁酸盐为底物,发现了1种新型