排序方式： 共有2条查询结果，搜索用时 45 毫秒
1
1.
在浸润条件下,以0.5%(v/v)戊二醛交联的高分子膜尼龙载体固定化木瓜蛋白酶。对固定化条件进行了优化,比较了固定化酶与游离酶的酶学参数。结果表明,4℃、pH6.0条件下,将膜载体浸润于2mg/mL酶液中5h,固定化酶活为303.4U/g。固定化酶最适反应pH为6.0～7.0,最适反应温度为65℃。其pH稳定性、热稳定性均比游离酶高。 相似文献
2.
探索利用超声波微波协同盐提湘莲蛋白质最佳提取条件。最佳工艺条件为超声波功率50w,微波功率600W,料液比1：12（g／mE）、38℃、0．15mol／LNaCl盐溶液提取15min,最佳提取率可达88．9％。以CO2为沉淀剂,乙醇为助溶剂,研究加压CO2和乙醇对蛋白质的协同沉淀作用。在常温、5MPa加压CO2酸沉8％（质量分数）的湘莲蛋白质乙醇液（体积分数20％乙醇）0．5h时,莲子蛋白沉淀率可达81．2％。结果表明,用文中方法提取湘莲蛋白,湘莲蛋白收率为72．2％,纯度达93％. 相似文献
1