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1.
盾叶薯蓣总皂苷超声提取及动力学
总被引:3,自引:0,他引:3
牛春玲
吴胜举
沈壮志
郭树琴
郝长春
《生物加工过程》
2009,7(4):20-23
考察了乙醇体积分数、溶剂用量、超声时间、超声功率和超声频率对盾叶薯蓣总皂苷提取率的影响,研究了以体积分数70%乙醇溶液或水作溶剂从盾叶薯蓣中超声提取总皂苷的动力学模型。结果表明,在扩散过程中超声提取薯蓣总皂苷的动力学模型满足非定常扩散方程,相关系数为r=0.95,最佳超声时间为40min。
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