花椒果皮中总黄酮与多酚的积累及其抗氧化活性研究

以7年生花椒为试材,研究不同生长时期花椒果皮的总黄酮、总多酚含量的变化以及二者与抗氧化能力的关系.结果显示:(1)在花椒果实发育过程中,花椒果皮黄酮与多酚均有积累,总黄酮含量随果实的成熟程度不断增加,于成熟期(8月1日)黄酮含量达到最大值(164.14 mg/g);但多酚含量在果实发育早期迅速上升,于6月30日达到最大值(77.17 mg/g)后快速下降,至成熟期(8月1日)多酚含量为46.23 mg/g.(2)不同时期的花椒果皮均具有还原力及羟基自由基清除能力,且二者随果实生长的增加而提高,且总黄酮、多酚含量均与还原力和羟基自由基清除能力之间呈显著正相关关系,相关系数分别为0.977、0.960和0.917、0.933.研究表明,成熟花椒果皮中总黄酮含量达到最高,多酚含量也较高,而且黄酮和多酚类物质是花椒果皮抗氧化活性的主要功效成分.     

抗寒剂诱导仁用杏花期抗寒力研究

在仁用杏花芽膨大期分别喷施ABA、‘杏花防冻剂’、‘冻害必施’和‘天达-2116’等4种抗寒剂,测定花蕾、花朵和幼果中电解质渗出率、SOD和POD活性以及可溶性糖、可溶性蛋白质和MDA含量,研究4种抗寒剂诱导仁用杏花期抗寒力的差异。结果表明,(1)4种抗寒剂均能不同程度地降低仁用杏半致死温度,诱导抗寒力提高,其中,‘杏花防冻剂’对仁用杏抗寒力的诱导效果最好,ABA次之;(2)‘杏花防冻剂’和ABA均能提高仁用杏花期的可溶性糖和可溶性蛋白质含量,增强SOD和POD活性,降低MDA含量,进一步证明抗寒剂可提高仁用杏花期的抗寒能力。     

泡桐无性系数量性状的遗传分析和指数选择研究

以１０年的泡桐无性系为材料,对包括材积、胸径、树高以内的８个主要数量性状进行了遗传参数分析,并在相关分析的基础上通过指数选择法,分别对材积、胸径、树高进行了选择指数研究。结果表明：材积的遗传变异系数较大,胸径、叶基宽中等,树高、叶干重等最小。遗传力以材积、胸径、叶柄长最高,叶干重、叶面积、叶基凹入、叶基宽中等,树高最低。多性状选择指数优于单一性状。根据材积、胸径、树高的选择指数,选出了２个材积,胸     

3种不同香型玫瑰精油特性的研究

依照ISO9842和保加利亚玫瑰精油标准(БДС653),对来自陕西渭南玫瑰产区栽培的3种不同类型玫瑰精油进行了分析研究。渭玫1号精油来自保加利亚的大马士革玫瑰品科“kazanlik”,渭玫2号、3号分别是来自摩洛哥的百叶玫瑰和中国苦水玫瑰。就得油率而言,1996～2000年连续5年的平均得油率以渭玫l号最高达0．42‰,不低于在保加利亚栽培的得油率。3种精油在外观、色泽上无差异,而香气差别明显。三者分别为纯甜型、清甜型和浓甜型。GC-MS对3种精油分析表明,前二种均分析出115种成分,渭玫3号精油仅得到105种组分,三者主成分类型一致。主成分香茅醇均符合ISO9842和БДС653标准。中国传统玫瑰油渭玫3号蜡质含量相对极低,仅为渭玫1号的8％。     

秦渭玫瑰精油研究

采用ISO9842和GB11538-89对在陕西渭南栽培的大马士革玫瑰“卡赞勒克”精油(工业化蒸馏法提取产品)进行了分析,结果表明,精油产品各项指标均符合ISO 9842和保加利亚БДС653标准要求。证明引种国际香型(纯甜型)玫瑰品种在陕西渭南栽培是成功的,所用精油提取工艺是合理的。     

商州产大马士革玫瑰精油研究

采用ISO9842:2003玫瑰油标准,对陕西商州引种的保加利亚主栽玫瑰品种“Kazanluk”(RosadamascenaMiller)精油进行分析。结果表明,该玫瑰精油香气具有天然玫瑰花香,香气细腻、柔和、飘逸。油为液体,淡黄色,相对密度(20/20℃)0.8599,折光指数(20℃)1.4592,旋光度(20℃)-4.3°,冻点20.6℃,酯值11.9,这些物理指标达到了标准要求。大量主香成分相对含量:乙醇0.5%,香茅醇45.5%,橙花醇4.5%,香叶醇7.6%,苯乙醇2.9%,十七烷烃1.13%,十九烷烃15.5%,二十一烷烃5.0%。这些成分含量与原产地保加利亚玫瑰油成分范围有一定差异,但与摩洛哥同类玫瑰油标准相符,可以作为商品油在国际市场销售。     

日光温室栽培对杏花及果实生长发育的影响

对日光温室内与露地栽培的金太阳杏的花期物候、花型及果实生长发育进行了系统观察与分析,结果表明,日光温室栽培比露地栽培的始花期提前33d,花期延长4d,不完全花比例上升33.25%;果枝上花的有效性顺序由露地时的中果枝>长果枝>短果枝>花束状果枝变为温室栽培的短果枝>花束状果枝>中果枝>长果枝;日光温室栽培使杏果实发育的第 、 阶段延长,第 阶段缩短,整个生育期延长15d。统计分析认为:日光温室栽培的第 阶段生长速率显著低于露地,第 阶段的累积生长量显著高于露地。较低的夜间温度是造成温室内杏果实第 阶段较长、生长较慢以及果个变大的原因。     

8个泡桐无性系的生长适应性和稳定性分析及综合评价

应用Eberhart的性状值回归参数b_i及S_(di)~2、Tai的结构模型参数和,Ecovalence(W)值等参数,对泡桐品种多点试验林8个无性系生长量的基因型稳定性和生长适应性进行了分析。并结合生产力对各无性系进行了综合评定。结果表明:选出的8112-3和8112-1属速生、稳定、适应性强的无性系;8112-4和7606-6属于速生但不稳定的无性系,只适宜于较好的环境条件。经聚类分析将采用的8个参数明显地归为三类,类间相互独立,可分别用于评价基因型的生产力、遗传稳定性和适应性。     

越冬过程中花椒抗寒性与组织水和渗透调节物质的变化

花椒越冬过程中的抗寒性经历了弱抗寒性时期（11月初以前的时期）、抗寒性增强期（11月初至翌年1月初）、抗寒性最强期（翌年1月份）和抗寒性减弱期（翌年2月初以后）等4个时期。花椒的束缚水与自由水比值、可溶性糖和可溶性蛋白的含量与抗寒性显著相关,而脯胺酸含量与抗寒性相关性不显著。花椒可通过增加束缚水与自由水之间比值、可溶性糖和可溶性蛋白的含量来提高抗寒性,以适应低温环境。     

秦岭山茱萸立地因子主分量分析及立地条件类型分类研究

以山茱萸主产区林分样地的地貌,土壤肥力以及群体生长因子为变量,采用打分求和方法和主分量分析方法对山茱萸立地条件类型分类进行了分析研究,结果表明：主分量分析法与打分求和法相比,以主分量分析法划分的类型与实际吻合更好;山茱萸立地条件类型的分化趋势主要受控于土壤肥力因子和地貌因子,在满足土壤肥力和地貌条件之外,山茱萸更适合于在石砾含量中等的轻壤土上生长。