复合诱变筛选变细胞壁水解酶木霉素株及产酶条件的优化

利用复合诱变技术,筛选到一株产几丁质酶和钱聚糖酶能力较强的绿色木霉菌株（Trichodermaviride)LD-18。并对其产酶条件进行了优化,发现在麸皮：诱导物：麦秸粉＝2：2：7的固体培养基上,以4g/L(NH4)2SO4为氮源,起始pH8.0经25摄氏度培养72h,产生的真菌细胞壁水解酶,用以溶解食用菌,黑曲霉等丝状菌丝体的细胞壁,制备原生质体,效果较优。     

复合诱变筛选产细胞壁水解酶木霉菌株及产酶条件的优化

利用复合诱变技术 ,筛选到一株产几丁质酶和葡聚糖酶能力较强的绿色木霉菌株(Trichodermaviride)LD 1 8。并对其产酶条件进行了优化 ,发现在麸皮∶诱导物∶麦秸粉 =2∶2∶7的固体培养基上 ,以 4g/L (NH4) 2 SO4为氮源 ,起始pH8 0 ,经 2 5℃培养 72h ,产生的真菌细胞壁水解酶 ,用以溶解食用菌、黑曲霉等丝状菌丝体的细胞壁 ,制备原生质体 ,效果较优。     

β-葡聚糖酶担子菌种复合诱变选育及发酵条件研究

用平板透明圈法对高温平菇(Pleurotus ostreatus)、金针菇(Flammulina velutipes)、香菇(Lentinus edodes)等担子菌菌种进行筛选.选取高温平菇作为诱变出发菌株进行复合诱变处理并进行初筛.选取透明圈半径与菌落半径比值较大的菌株接种至发酵培养基进行复筛.最终筛选出一株产β-...     

桂花精油提取工艺及其抗氧化性的研究

本文以新鲜的金桂花(Osmanthus fragrans Lour)为实验材料,采用微波-蒸馏萃取法提取桂花中的精油。通过改变微波-蒸馏萃取法中的各种工艺参数(匀浆时间、料液比、微波时间),得到相应工艺参数下的桂花精油提取率。采用单因素试验和正交试验,分析提取工艺过程中的参数和提取率得到最优化的桂花精油提取工艺条件,即匀浆时间4min、料液比1∶5、微波时间60s,同时桂花精油提取率为0.85%。根据对桂花精油的理化性质分析可知,实验所得桂花精油样品香气较为纯正,液体呈橘黄色,酸值大约为7.50,酯值大约为18.03,达到精油的国标标准且质量较好。对桂花精油采用磷钼络合物法进行抗氧化性的研究,表明桂花精油的抗氧化活性较强,同时桂花精油的浓度与抗氧化性成正比关系。     

产碱性木聚糖酶芽孢杆菌HSⅠ的筛选及发酵条件研究

通过碱性培养基分离到耐碱的芽孢杆菌HSⅠ,研究了碳源,氮源,培养温度,培养基起始pH,培养时间,接种量,通气量,添加物对HSⅠ菌产木聚糖酶的影响。测定出其产酶最佳培养条件;麸皮6%,（NH4）2SO40。2%,NaNO30.4%。蛋白胨0.6%,起始pH为10.5,接种量为5%,250mL三角瓶装液量为50mL。最佳培养温度为37℃,培养时间为96h,其酶活力最高达54IU/mL。     

荧光标记香菇原生质体融合菌株的鉴定

以异硫氰基荧光素（FITC）标记和香菇单核L4菌株的原生质体和未经标记的香菇单核B14菌株的原生质体为亲本,在聚乙二醇（PEG）的促融下进行融合,选取一个带有荧光,另一个不带荧光的原生质体粘合对进行再生培养,通过对利用“锁状联合”筛选得到的菌株进行鉴定后表明：融合菌株为双核菌丝,与双亲产生明显拮抗,其酯酶同工酶及可溶性蛋白质凝胶电泳图谱分析表明融合菌株均与双亲有区别,经琼脂平板快速出菇及出菇实验证明融合菌株出菇早,产量有所提高。