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本文采用ABTS清除体系、DPPH清除体系、H2O2/Fe2+/水杨酸检测体系、亚硝基清除体系、普鲁士蓝法、邻苯三酚自氧化法研究了国槐叶黄酮的抗氧化活性,并同芦丁、Vc进行了比较。结果表明,国槐叶黄酮对几种自由基均有不同的清除效果,在质量浓度为50μg/mL时,国槐叶黄酮对羟基自由基(·OH)、ABTS、DPPH、亚硝基自由基(NO2-)和超氧阴离子自由基(O2-·)的清除率为分别62.09%、47.70%、43.28%、22.11%、21.83%;与芦丁、Vc相比较,国槐叶黄酮清除ABTS、DPPH自由基的能力低于芦丁和Vc,而清除NO2-、.OH的能力高于芦丁和Vc,对O2-·的清除能力低于Vc而高于芦丁,其次国槐叶黄酮具有很好的还原力。由此说明,国槐叶提取物可以作为天然抗氧化剂,可以应用在医药食品领域。  相似文献   
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一、青贮饲料的好处 1.便于长期贮存。青贮饲料可以一年贮多年用。只要青贮窖不渗水,不透气,封口严,就可以长期保存而不变质,使猪一年四季都能吃到青饲料。 2.能很好地保存养分。青饲料经过晒干制成干饲料,损失养分30%,其中维生素的损失更多。青贮仅损失养分10%左右,而且保持青绿,尤其是能很好保  相似文献   
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猪的起源、驯化和改良   总被引:1,自引:0,他引:1  
今天的自然界,是过去的自然界的一个发展。了解自然界的过去和现在,是为了更有效地改造它。从一部物种的发展史可以看到,自从人类出现之后,动物和植物的面貌正在发生着深刻的变化。“只有人才给自然界打上自己的印记”。(《自然辩证法》)可以预见,在社会主义制度下,在我国人民加速实现农业现代化的今天,人们在改造自然方面的成就将会使已往的一切大大地相形见绌。本期发表《猪的起源、驯化和改良》一文,是个初步尝试,以期配合当前大办农业、普及大寨县的运动的开展。  相似文献   
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从出壳至60日龄的小鸡称为雏鸡,培养雏鸡是养鸡出产中重要的一环。因为雏鸡个体小,对外界适应能力差,饲养管理稍出差错,往往造成发育不良,甚至死亡。许多养鸡先进单位的实践证明,只要掌握雏鸡的生长发育规律和生理特点,并尽可能的为其创造良好的生活环境,给予科学饲养和精心管理,养好雏鸡不是一件困难的事。  相似文献   
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