高氟对3月龄公鸡生殖细胞的损伤作用

为了探讨高氟对鸡生殖细胞损伤作用,选用3月龄蛋公鸡10只,实验组和对照组各一组,每组5只,实验组在饮水中添加3.25 g/L的氟化钠,对照组饮用自来水,实验周期为120 d。分别于60 d、80 d、100d、120 d采集精液,检测精子密度、早期精细胞微核率、精子畸形率及精子活率。120 d后,处死动物,取两侧睾丸,称重并测量大小。结果表明,氟化钠可致精子数量减少,活率降低,精子畸形率和微核率上升,并呈明显的时间-效应关系。比较两组睾丸重量和大小,差异极显著(P<0.01)。说明高氟对鸡生殖细胞有遗传损伤作用,高氟可能是致突变物。     

免疫分析新方法在食品安全检测中的应用

免疫分析技术具有特异性强、灵敏度离、方便快捷、检测成本低、安全可靠等优点,已成为现代生命科学的重要研究手段,在食品安全检测中有着良好的应用前景。本文综述了近几年来出现的免疫分析新方法,简单介绍了它们在食品安全检测中的应用。