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用Aliquat336-Span80-甲苯制成液体表面活性剂的膜体系,对氨基酸的迁移行为进行了研究,确定了苯丙氨酸完全及快速迁移的制乳和适宜条件,2min的迁移率可达90%以上。在苯丙氨酸的最佳迁移条件下,其它氨基酸如天冬氨酸、精氨酸、甘氨酸等都能有较高的迁移率。此法适用于微量氨基酸的提取和分离。 相似文献
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