纯化的绞股蓝皂苷的抗氧化活性研究

目的:比较经不同纯化条件纯化的绞股蓝皂苷样品的体外抗氧化能力,方法:通过清除DPPH自由基,羟自由基,抑制脂质过氧化的能力,还原力来检测样品的抗氧化能力。结果:对DPPH自由基清除率最高的是总皂苷A,达86.08%;对.OH的清除率最高的总皂苷A’,为53.49%;对脂质过氧化的抑制率最高的是总皂苷A,为54.08%,还原力大小排序为总皂苷A>总皂苷A’>总皂苷B。结论:总皂苷A的抗氧化能力最强。     

金课背景下涉农高校生物化学课程思政教学的探索与实践

金课背景下,课程思政建设是涉农高校实现立德树人根本任务的重要抓手,是我国加快实现农业强国的必经之路,也是我国全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴的必然要求。生物化学是一门与生命和生活息息相关的专业基础课程,具有较强的理论性和实践性,蕴含丰富的思政教育元素,具有良好的育人价值与育才潜力,是思政元素融入的有效载体。本文以生物化学课程为例,积极响应涉农高校将思政教育融入专业课教学、发挥专业课思政教育功能的党中央号召,先后进行了课程思政素材挖掘、育人案例筛选、教学方案设计、教学活动实施、教学评价反思等的探索和实践,旨在建立符合《高等学校课程思政建设指导纲要》要求的教学模式,进而实现生物化学课程教学质量的持续改进和大力提升。