基于航空煤油细菌检测的触变显色培养基的制备

利用正交试验测定了三种凝胶在不同配比下的触变性,并添加营养物质葡萄糖、蛋白胨、NaCl和显色剂TTC(四氮唑红),得到具有触变性的显色培养基,可直接用于航空煤油样品的检测。结果表明:黄原胶0.9%、琼脂粉0.4%和卡拉胶0.2%配伍使用,触变效果最好,其中影响因素顺序依次为黄原胶、卡拉胶、琼脂;培养基中TTC的最佳浓度范围为0.0008%～0.002%,能使细菌染成红色,并对菌的生长影响很小。     

以壳聚糖为载体亲和层析胰蛋白酶

用活化的壳聚糖为载体,鸡卵粘蛋白(CHOM)为配基,制备了胰蛋白酶的亲和吸附剂。采用该吸附剂亲和层析胰酶,所得产物经SDS-PAGE电泳检测,带中只有一条带颜色较深,且与标准胰蛋白酶带位置几乎相同。实验结果表明1 g壳聚糖可以固定60 mg鸡卵粘蛋白,制成的亲和吸附剂可吸附胰蛋白酶的最大量为118 U/g。以壳聚糖为载体的亲和吸附剂制备过程简单、安全。     

胰酶中镉的去除研究

综合对酶活性的影响,研究胰酶中镉的去除条件.在pH为6.0,HCA-1加入量为0.8%,树脂加入量为40 mL(胰脏投料200 g),胰脏活化时用HCA-1络合去除胰酶中的镉,其最高去除率可达54.9%,此时胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶的活力几乎没有什么影响.该工艺可以很好地嵌入现有胰酶生产工艺中,几乎不增加生产步骤,具有非常好的工业应用前景.