用石油酵母发酵产生多氧菌素

多氧菌素(Polyoxin)是低毒广谱的农用抗菌素。它的生产原料以粮食为主。为节约工业用粮,我们开展了以石油酵母代替粮食发酵生产多氧菌素的研究。本研究采用二步发酵法,先将正烷烃利用微生物生成酵母菌体和发酵液,然后用生成物作为碳氮源发酵产生多氧菌     

一种确定体积氧传递系数kLa的简便方法

通过将稳态法和动态法结合起来,本文提出一种简便的计算Kla的方法,这种方法仅使用稳态法的公式和动态停止通气阶段的数据。由于引入相对溶氧浓度的概念,数据可直接从溶氧电极输出获得。本文方法的最大优点是避免了电极滞后的校正问题。实验结构表明本文方法比需要数值求导的Koizumi的方法更准确。     

L-脯氨酸发酵研究

本文报道北京棒状杆菌(Corynebacterium pekinense) AS 1.299鸟氨酸缺陷型突变株 AS1.727发酵产生L-脯氨酸的研究结果。培养基中需亚适量的精氢酸、80-100μg／l的生物素和高浓度的铵离子。氮源以氯化铵最优,硫酸铵次之．实验表明氯离子有利于产生L-脯氨酸,镁离子也有促进作用。在本实验所 使用的培养基中,30℃培养5天,产L-脯氨要达25mg／ml以上。用生成特殊的、难溶于水的五氯酚脯氨酸复合物,结合离子交换法和溶媒抽提法等分离技术,提取产品。经熔点、元素分析、比旋光度、红外光谱分析及纸上色谱分析,证明产物确是L-脯氨酸。     

腐霉素发酵工艺的研究

本文报道吸水链霉菌(Streptomyces hygroscopicus)α-1080菌在小型发酵罐上产生腐霉素(Carriomycin)的研究结果。在发酵罐中进行了通气、搅拌、补加葡萄糖调节碳源浓度及控制溶氧水平等试验,使腐霉素的产量从摇瓶的2000μg/ml提高到3000μg/ml以上,为工业生产打下了基础。     

石油油脂酵母及其应用的研究——Ⅱ.同化正烷烃的高脂酵母的选育、发酵及其脂类物在矿石浮选上的应用

油酸及其脂类物是萤石、白钨等许多重要矿石的优良浮选剂。而油酸这类不饱和脂肪酸用化学方法很难合成,目前主要从植物油获得。因此利用微生物发酵石蜡生产油脂并用于矿石浮选,是开辟浮选剂新来源的途径,这方面的工     

发酵罐及其自动化概况

从四十年代中期青霉素实现工业生产起,传统的工业发酵进入了发展的新时期。三十多年来,工业发酵无论是产品品种还是过程设备,均有很大进步。作为发酵研究和工业生产中心设备的发酵罐,也有了相当大的改进。