LC—CW的抗肿瘤作用及其机理的研究

提取干酪乳酸杆菌细胞壁成分,研究其抗肿瘤作用及其机理。结果表明：１００μｇ－ＬＣ－ＣＷ,ｉｐ,连续４天,可明显抑制小鼠Ｓ１８０腹水瘤移植物的生长,抑瘤率为５４％。增强ＩＬ－２诱导的ＬＡＫ杀伤活性。可明显促进小鼠ＮＫ杀伤活性,明显促进小鼠Ｔ细胞转化,促进ＣｏｎＡ和ＰＨＡ－Ｐ诱导的ＩＬ－２产生,促进ＳＩＬ－２Ｒ的减少。     

LC－CW的抗肿瘤作用及其机理的研究

提取干酪乳酸杆菌细胞壁成分（ＬＣ－ＣＷ）,研究其抗肿瘤作用及其机理。结果表明：１００μｇＬＣ－ＣＷ,ｉｐ,连续４天,可明显抑制小鼠Ｓ１８腹水瘤移植物的生长,抑瘤率为５４％。增强ＩＬ－２诱导的ＬＡＫ杀伤活性,可明显促进小鼠ＮＫ杀伤活性,明显促进小鼠Ｔ细胞转化,促进ＣｏｎＡ和ＰＨＡ－Ｐ诱导的ＩＬ－２产生,促进ＳＩＬ－２Ｒ的减少。研究结果表明ＬＣ－ＣＷ是一种重要的抗肿瘤免疫调节因子。     

玉米浸渍过程中乳酸杆菌作用的研究

为了加强乳酸杆菌在玉米浸渍中的促进作用,我们对自己选育的一株乳酸杆菌ＨＷ—１０６进行了增殖培养。在浸渍开始时,把该茵液以１０％量接种于玉米浸渍水中,浸渍液中ＳＯ２的浓度为０．１０％;浸渍温度为５０±１℃。在此条件下,玉米的浸渍时间由传统的６８ｈ,缩短到３２ｈ。     

猪源乳酸杆菌与益生元组合筛选及其体外发酵特性

【目的】对3株乳酸杆菌和4种寡糖类益生元进行组合筛选,并探究其对猪结肠微生物体外发酵特性的影响。【方法】将3株乳酸杆菌(罗伊氏乳杆菌L45、植物乳杆菌L47和罗伊氏乳杆菌L63)分别添加至以菊粉(inulin)、低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)或乳果糖(lactulose)为唯一碳源的培养基中,结合菌株24 h的生长活性和产酸特性,筛选出最优组合;进一步利用体外发酵技术探究所筛选合生元组合对微生物和发酵特性的影响。【结果】L45和L63分别以FOS和Lactulose为碳源发酵时的生长曲线与葡萄糖相似,L47发酵Inulin和FOS的ΔOD600显著高于葡萄糖(P<0.05),且L47发酵Inulin产生的乳酸是葡萄糖的1.20倍,L47+FOS和L47+Inulin组合效应较好。体外发酵结果表明,与对照组相比,L47+FOS和L47+Inulin降低了发酵液中螺旋体门(Spirochaetes)的相对丰度,提高了乳杆菌属(Lactobacillus)和双歧杆菌属(Bifidobacterium)的相对丰度;L47+Inulin和L47+FOS显著提高了总短链脂肪酸含量(P<0.05);与L47+Inulin组相比,L47+FOS组乙酸和丁酸含量更高(P<0.05)。【结论】L47+FOS与L47+Inulin具有较好的组合效应,且具有改善猪结肠体外发酵的能力,提示L47+FOS和L47+Inulin作为合生元的发展潜力,两种组合在体内情况的效果有待深入研究。     

乳酸杆菌肽聚糖免疫作用的研究进展

乳酸杆菌是一群生活在机体内益于宿主健康的微生物,它维护人体健康和调节免疫功能的作用已被广泛认可.而对于乳酸杆菌里起免疫调节作用的具体成分目前还不十分清楚.大量资料显示乳酸杆菌细胞壁成分肽聚糖可能在这方面起到了重要作用,乳酸杆菌的细胞壁肽聚糖(whole peptidoglycan,WPG)能够增强吞噬细胞功能、诱导细胞因子和一氧化氮等免疫介质的释放,在抗感染和抗肿瘤免疫中发挥重要作用.本研究综述了乳酸杆菌肽聚糖在免疫方面作用的研究进展.     

乳酸杆菌微生态制剂的研究进展

本研究主要从微生态制剂的概念、乳酸杆菌制剂的作用机制、临床应用及目前存在的问题和发展前景等方面进行论述,以期对乳酸杆菌微生态制剂的进一步发展提供理论依据.     

乳酸杆菌脂磷壁酸抑制脂多糖诱导的大鼠肝脏Kupffer 细胞TLR4 通路 的激活

目的：探讨保加利亚乳酸杆菌脂磷壁酸（Lipoteichoic Acid of ,LBG-LTA）对大鼠肝脏Kupffer细胞 Toll样受体4（Toll-like receptor 4,TLR4）信号通路的作用。方法：雄性健康Wistar大鼠10 只（2 月龄,体重250～300 g）处死后,分 离培养肝脏Kupffer 细胞;培养LBG,并提取制备LBG-LTA;Kupffer 细胞,在有或无LBG-LTA（0.1、1、10 ug/mL）预处理的情况 下,给予脂多糖（lipopolysaccharide,LPS,1 EU/mL）刺激后,Western blot 检测各孔Kupffer细胞的TLR4、TANK 结合激酶1（TANK binding kinase-1,TBK1）及核中的核因子B（nuclear factor-kB,NF-kB）水平,酶联免疫吸附法检测各孔培养上清中的肿瘤坏死因子 alpha（tumor necrosis factor-alpha,TNF-alpha）和白介素1beta（interleukin-1beta,IL-1beta）。结果：分离的Kupffer 细胞经不同浓度LBG-LTA 预处理 后,其在LPS刺激下所表达的TLR4、TBK1、核中NF- kB的水平及生成的TNF-alpha和IL-1茁明显低于无LBG-LTA预处理情况下的 LPS 孔（P<0.05）,且LBG-LTA 的作用呈浓度依赖性。结论：LBG-LTA以浓度依赖的方式抑制了LPS 诱导下大鼠Kupffer细胞 TLR4 通路的激活。     

阴道乳酸杆菌生物拮抗作用的研究进展

乳酸杆菌作为阴道微生态的一部分,控制并拮抗着阴道内其它细菌的生长。阴道内占优势的乳酸杆菌可通过竞争黏附、抑制病原体的生长、刺激免疫系统等机制拮抗大肠埃希菌、淋球菌、加德纳菌、白色念珠菌、阴道毛滴虫等多种致病微生物的感染。目前我们关于益生菌乳酸杆菌生物拮抗作用的知识仍不完整,需要更多的研究来揭示其中的矛盾现象,为新型微生态制剂的开发提供可靠依据。     

乳酸杆菌基因表达系统的研究进展

乳酸杆菌是人及动物肠道中重要的益生菌,被公认为安全级(generally recognized as safe,GRAS)微生物。乳酸杆菌表达系统是近几年发展起来的一种表达系统,随着乳酸杆菌分子生物学的发展、各类表达调控元件的分离,相继发展了乳酸杆菌的克隆载体、表达载体和整合载体。乳酸杆菌具有免疫佐剂、吸附黏膜、抗胆汁酸能力,以乳酸杆菌为载体,作为外源基因的传递和表达系统,研制口服疫苗,刺激黏膜免疫系统产生有效的免疫应答,具有重要开发前景。     

乳酸杆菌发酵滤液中核酸抗肿瘤效应及对荷瘤鼠免疫功能的影响

目的探讨乳酸杆菌DM9811培养基滤液中核酸在体外对肿瘤细胞生长及对荷瘤鼠免疫功能的影响。方法抽提乳酸杆菌DM9811对数生长期培养基滤液中核酸,进行琼脂糖电泳分析;MTT法体外观察其对于结肠癌HT-29细胞系生长的影响;动物实验观察不同组别小鼠生存期、瘤重体重比、NK细胞活性、T细胞亚群指标。结果乳酸杆菌DM9811滤液中核酸组分为RNA;在细胞浓度为1×106时,每孔加入RNA 100μg能够明显抑制结肠癌HT-29细胞系的生长;预防组荷瘤鼠除CD8＋T细胞比例之外各项指标与阴性对照组相比差异都有统计学意义（P〈0.05）,其中NK细胞杀伤活性（58.97±3.62）、CD4＋T细胞比例（27.77±5.40）和生存期（15.1±4.48）均高于阴性对照组（43.87±3.92）、（19.68±3.00）、（10.2±3.08）,瘤重体重比（0.029±0.017）低于阴性对照组（0.066±0.024）;治疗组生存期（11.8±3.12）与阴性对照组（10.2±3.08）相比差异有统计学意义（P〈0.05）,治疗组生存期长于阴性对照组。结论乳酸杆菌DM9811培养基滤液中存在核酸组分,为100200 bp的RNA片段。100μg/mL乳酸杆菌DM9811培养基滤液中RNA组分对结肠癌HT-29细胞系生长有明显抑制作用。RNA组分可以上调荷瘤鼠的细胞免疫水平,延长荷瘤鼠的生存期。