种间竞争的一个新的数学模型—对经典的Lotka—Vol—terra竞争方程的扩充

本文根据营养动力学理论,建立了一类种间竞争的新的数学模型:它是单种群增长的Cui-Lawson模型,在种间竞争上的推广。新的种间竞争模型克服了经典的种间竞争的Lotka-Volteira方程的局限与不足,具有更广泛和复杂的行为,并在特殊条件下以Lotka-Volterra竞争方程为其特例。因此,新的种间竞争的数学模型是更一般的解释性模型,是对经典的Lotka-Voterra竞争方程的扩充。     

猴头菇对小鼠抗疲劳作用的实验研究

分别以猴头菇干粉（猴头菇Ⅰ组）和猴头菇浸出液（猴头菇Ⅱ组）饲喂小鼠,观察猴头菇对小鼠血清乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）活力、血乳酸、血清尿素氮（ＢＵＮ）、肝糖原、肌糖原含量及运动耐力的影响。结果表明：实验６０ｄ后,猴头菇Ⅰ、Ⅱ组ＬＤＨ活力、肝糖原及肌糖原含量明显高于对照组（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）;运动后血乳酸的水平和ＢＵＮ的增量明显低于对照组（Ｐ＜０．０５或Ｐ＜０．０１）;运动后血乳酸消除速率显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;在运动耐力测定时在水中淹死的时间比对照组长得多（Ｐ＜０．０５）。提示：猴头菇具有明显的增强运动能力和解除疲劳的作用。     

包囊游仆虫皮层和营养核的超微结构研究

为研究纤毛虫在不同生理条件下结构的分化及其调节机理,本文应用透射电镜术显示,营养期包囊游仆虫背、腹面皮层表膜下含３种方式排列组成的纵微管层以及深部微管;口区皮层内含高电子密度的杆状小体;口围带小腹基部含电子致密带和小腹托架,棘毛基体基部及基体下微管束形成围棘纤维篮;背纤毛基体下方也含微管结构;大核染色质附着在核膜上,核膜其他区域有规则排列的核孔。     

过氧化心肌线粒体产生的脂类自由基及（－）－EGCG的抑制作用

本文利用ＥＳＲ技术研究了心肌线粒体酶修饰下的脂质过氧化和脂类自由基,以及（－）－ＥＧＣＧ的抑制作用。结果表明：４－ＰＯＢＮ能捕集ｌｉｐｏｘｙｇｅｎｇｓｅ诱发心肌线粒体产生的自由基,得到６条线谱的脂类自由基和４条线谱捕集物,（－）－ＥＧＣＧ对该体系中使用的１ｉｐｏｘｙｅｎａｓｅ活性无影响,对所产生的自由基有明显的清除作用,并呈量效关系。对脂质过氧化的抑制作用,在本试验浓度范围内随浓度增加变化不大,最大抑制率约２０％。     

体外循环下牛磺酸对家兔心肌脂质过氧化的影响

采用家兔微型体外循环模型观察牛磺酸对心肌脂质过氧化的影响,研究提示：体外循环下术后心肌组织脂质过氧化物含量明显增高,而牛磺酸组则接近于正常,说明牛磺酸具有抗心肌脂质过氧化损伤作用。     

中国对虾维生素营养的研究:Ⅰ.维生素A对中国对虾生长及视觉器官的影响

本文研究维生素Ａ对中国对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ　ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ）生长及视觉器官的影响,获得如下结果：１．体长 ４ｃｍ、体重１ｇ小虾对饲料中ＶＡ的最适添加量为 １８,０００ ＩＵ／１００ｇ饲料,体长８ｃｍ,体重７ｇ大虾对饲料 中ＶＡ的最适添加量为１２,０００ ＩＵ／１００ｇ饲料,在ＶＡ最适添加量下,对虾增长、增重最快,饲料系数最 低。２．中国对虾的视网膜电图在暗适应条件下有ｂ、ｃ、ｄ三波,在白、蓝、黄三种光照刺激下,只有Ａ３组 （１２,０００ＩＵ／１００ｇ饲料）其视网膜电位达最高值,即ｂ波振幅达２．４５ｍＶ,ｄ波振幅达３．７ｍＶ,表明ＶＡ 在最适添加量下,视觉反应灵敏,视觉功能正常; ３．ＶＡ最适添加量的 Ａ３组对虾眼组织完整、无畸变, 而ＶＡ含量过高或不足各组,其小眼、视网膜、髓体、Ｘ－器官等都有不同程度的畸变、不完整、干瘪等现 象,表明ＶＡ投喂量不当时,会引起视觉器官的发育障碍或病变。     

Zn对细胞保护作用机理的研究

应用扫描质子微探针和同步辐射ｘ荧光分析技术测定了细胞中元素的分布和组成,为确定Zn是细胞结构成分提供了直接的实验依据.用上述核技术结合有关生化指标,分析测定了正常和损伤细胞（脂质过氧化损伤）中Fe,Zn和丙二醛、SH基含量变化的相互关系.实验结果表明,当细胞发生脂质过氧化损伤时,Fe含量和丙二醛含量同步增高,而Zn含量和SH基量则降低.给细胞补充Zn后,提高了细胞质膜中的Zn含量,SH基量也随之增加,同时丙二醛量降低.提示Zn保护细胞完整性的作用机理之一是控制脂质过氧化作用.Zn可保护膜蛋白的SH基,减少和阻止被Fe所催化的过氧化反应.     

Eviostachya hoegii Stockmans在中国五通组的首次发现

首次描述了Eviostachya hoegii Stockmans的营养部分,通过大量标本的观察,修订了前人有关其生殖部分和解剖部分的描述,并对其生殖部分进行了复原.同意Emberger(1968)的观点,将其归于Eviostachyrales中.     

尖孢镰孢一新硝酸盐营养突变类型与营养体亲和性

从７３个尖孢镰孢不同专化型菌株上获得６８４个硝酸盐营养突变株。作相关氮源利用试验及亚硝酸反应后,鉴定出一新硝酸盐营养突变类型,亚硝酸盐还原酶结构基因类型,命名为ｎｉｔ８,占总突变株的６．７％,同时被鉴别的还有ｎｉｔ１,ｎｉｔ３和Ｎｉｔ Ｍ三种突变类型,它们分别占突变株总数的８１．０％,３．８％和８．５％。此外,首次引入一种亚硝酸反应在这类研究中的应用,还提出了互补指数概念与公式来表示ｎｉｔ突变株营     

花馔及其氨基酸营养

应用日立835 50型高效氨基酸自动分析仪,对十五种常见食用花卉干样进行了水解蛋白氢基酸成分测定,结果发现:①花馔中酸水解蛋白氨的基酸种类齐全,总氨基酸含量较高,占食用干物质的6.00—29.45％。②花馔中人体必需氨基酸含量丰富,占总氨基酸含量的29.50—42.60％。尤以亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸和苏氨酸含量为高。③花馔中甜、鲜类氨基酸含量也较高,分别占总氨基酸的25.94—39.89％,23.35—33.38％,花馔是兼有营养、颜色、美味的天然食物,值得人类利用。