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冬虫夏草菌药理功能研究进展 总被引:23,自引:0,他引:23
名贵药用菌冬虫夏草有十分广泛的药理活性 ,可用于高血糖、高血脂、呼吸系统疾病和肾衰的治疗。近来的研究显示冬虫夏草可用于自体免疫系统疾病和癌症的治疗。冬虫夏草的研究正在迅速取得许多新进展。 相似文献
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本研究首次发现冬虫夏草发酵菌丝体含有较高活力的γ-谷氨酰转肽酶(简称CSGT),并且通过硫酸铵分级沉淀、疏水层析、凝胶过滤层析、阴离子交换层析和制备电泳的提取纯化程序,将CSGT纯化了2300倍,然后对CSGT的基本酶学性质进行了研究。CSGT的稳定pH范围和温度范围分别为pH8-11和0-20℃, 当pH 9-10 、30℃并且以L-谷氨酸-对-硝基苯胺(简称GpNA)和双甘肽为底物时CSGT的活力达到最大值。几种还原剂均能激活CSGT,说明其活性中心含有巯基。Zn2+, Cu2+, Hg2+ , Mn2+ 等金属离子均强烈抑制CSGT活性,而K+, Ca2+, Mg2+ 和Na+等对CSGT活性没有影响。 相似文献
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积多善(CHITOSAN)的主要成分是几多聚糖·几丁质。是被国际承认的一种十分重要的机能性食品,俗称甲壳质。是目前宇宙中发现的唯一的阳离子(INO+)高分子聚合物。它是由海洋甲壳类生物的外壳中加工提取的带有正电荷的葡萄糖胺,可溶于酸性溶液中并且可被人... 相似文献