福建野生紫芝资源开发利用Ⅱ．“闽紫96”(中国灵芝)

由福建野生紫芝人工驯化得到的栽培菌株“闽紫96”,子实体中型,菌盖大小7．0～9．0×10．0～17．3cm,其担孢子形态饱满,6．84～7．37×10．26～11．05μm,较灵芝担孢子大;标本(HMAS 77207)经鉴定确认为紫芝(Ganoderma siruense J．D．Zhao,L．W．Hsu et X．Q．Zhang),是符合《中华人民共和国药典》记载的灵芝药材的来源菌物。2004-2005年,采用阔叶树枝桠材栽培“闽紫96”,推广栽培面积860m~3(菌材),平均年产量为12．70 kg/m~3(干品/菌材)。将“闽紫96”子实体超微粉碎加工成300目超细粉。扫描电镜观察可见:其超细粉呈纤维状,以分散、破碎的茵丝片段形态存在,长度范围为10～50μm,直径1．2～4．5μm不等;激光粒度检测结果表明:超细粉的表面积达到227．54 m~2/kg,D97=63．8μm。化学成分分析结果表明:“闽紫96”超细粉的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总糖、灰分及多糖含量分别为4．2 g/100g、10．84g/100g、3．71 g/100g、36．5g/100g、30．2g/100g、1．7 g/100g和1．3 g/100g;所含17种氨基酸总量为9．30 mg/100mg,其中必需氨基酸占65．7%;其脂肪酸构成以油酸(45．5%)、亚油酸(27．7%)及棕榈酸(18．8%)为主。此外,其重金属元素Pb,As,Hg,Cd等含量分别为＜0．2 mg/g、0．13 mg/g、0．072 mg/g、0．24 mg/g,符合国家商务部《药用植物及制剂外经贸绿色行业标准》(WM/T2-2004)要求。     

菌物膳食纤维研究(英文)

菌物已成为膳食纤维开发和利用的新的潜在资源。为了进一步开发和利用菌物中的膳食纤维资源,作者对目前的研究成果进行了综述,包括膳食纤维的概念、生理活性和分析方法、及菌物中膳食纤维的化学组成、开发利用等方面内容。     

水藓植物的综合利用

水藓是较为敏感的水生生态系统环境污染指示植物之一,它具有灵敏、精确和直接等特点,现已被广泛应用于监测重金属污染以及富集抗生素残留物等方面.对水藓作为重金属污染生物指示剂、对抗生素残留物的富集及其药用价值研究进展进行综述,为水藓植物综合利用提供依据.     

栀子黄色素的醇提制备及其稳定性研究

通过单因素实验,考察栀子黄色素乙醇提取工艺。乙醇提取最优工艺条件为：乙醇浓度30％、液固比8：1、提取温度60℃、提取次数2次、每次1h。在此条件下,栀子黄色素、栀子苷和总三萜酸的提取率分别为1．32、110．76和94．91mg／g。     

虎奶菇化学成分分析

本文采用氨基酸自动分析仪、系统溶剂提取成分的ＴＬＣ等方法,分别对虎奶菇菌核中的氨基酸和次生代谢产物等成分进行分析。结果表明,虎奶菇菌核中含有１６种氨基酸,其中总氨基酸为１１．５７％、必需氨基酸为５．８２％。从醚溶成分中分离得一针状无色透明结晶,显甾体定性颜色反应;极性组分中含有多种蓝色荧光成分,这些荧光化合物在水中溶解度大,不溶于石油醚,且均为首次从虎奶菇中分得。另外还分析了蛋白质含量为１４．２７     

峨眉金线兰的生药鉴别

金线兰属植物形态相似，峨眉金线兰（Anoectochilus emeiensis）为金线兰（Anoectochilus roxburghii）的近缘种。调查发现，市场上常将峨眉金线兰当作金线兰使用，为区分两者，本试验采用生药学鉴定方法观察峨眉金线兰的原植物形态、组织构造及粉末显微特征；采用HPLC-ELSD法测定峨眉金线兰中主要内酯苷的含量。峨眉金线兰叶片为卵形，具有金红色网纹；花不倒置，唇瓣白色，前部裂片长圆状倒披针形，中部两侧各具1枚宽大长圆形的褶片且其边缘具疏锯齿。显微结构中，根茎横切面中皮层宽广，根木质部导管2~5个成束，茎木质部导管1~8个成束；叶横截面叶肉细胞中有大量红色物质，上表皮呈乳突状突起，下表皮气孔较多，气孔以不定式为主；粉末中可见草酸钙针晶和导管。3批峨眉金线兰中金线莲苷和斑叶兰苷（goodyeroside A）的含量分别为32.66~35.21 mg/g和134.41~137.72 mg/g，分别在100~500 μg/mL和200~1 000 μg/mL质量浓度范围内呈良好的线性关系，平均加样回收率分别为100.51%（RSD=1.56%）和97.50%（RSD=1.54%）。以上特征可为峨眉金线兰的生药鉴别提供参考依据。     

超微粉碎后超临界CO2萃取灵芝孢子挥发油组分的GC-MS分析

采用扫描电子显微镜观察比较原木灵芝孢子超微粉碎后的破壁形态,应用超临界CO2流体萃取技术从破壁孢子粉中提取分离孢子挥发油。气相色谱-质谱联用分析其组分,结果表明超微粉碎后超临界萃取得到的灵芝孢子挥发油化学成分较为丰富。分离得到29个峰,共鉴定出4类25种成分,脂肪类17种,萜类3种,芳香类2种,杂环类3种;有些成分如α-愈创烯(倍半萜)、τ-杜松烯(单萜)等均首次发现于灵芝孢子;此外,1,3,5-环庚三烯(、1α,2β,4α,5β)-四氢-3-氧杂三环辛烷及2-氯-乙基岩芹酸酯等稀有脂肪类化合物也是首次从灵芝孢子中检出。     

紫芝超细粉挥发油成分GC-MS分析

将紫芝Ganoderma sinense(“闽紫96”,HMAS 77207,阔叶树枝桠材或边材栽培)超微粉碎加工成500目的子实体超细粉。激光粒度分析表明:紫芝超细粉的表面积到834．18m~2/kg,中位径(D50)为12．68μm。气质联用分析结果表明:从紫芝超细粉挥发油中分离到35种成分,出峰时间为7．872～30．239min,确定了其中32个成分,占相对含量的88．642％;绝大多数成分为脂肪族化合物(67．216％),主要成分(20．67％)为2,6-二叔丁基一苯酚为芳香族化合物,还检出2种杂环族化合物。     

建青黛无机元素组成SEM/EDS、ICP-AES及IR分析

建青黛为一种道地药材,其原植物为马蓝Baphicacanthus cusla(Nces)Bremek。本研究电子探针显微观察表明建青黛呈矿质状微粉未,颗粒的粒径约为10~100μm;X-射线能谱扫描分析(X-ray EDS)结果表明:青黛的元素构成(Mg,Al,Si,P,S,Ca,Mn,Fe)是相对稳定和有特征性的,主体元素为Ca(相对含量达76.9%~82.6%)。电感耦合高频等离子体发射光谱法(ICP-AES)分析结果表明:其钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、钾(K)、锂(Li)和锰(Mn)等元素含量含量分别为33.25%、3.97%、0.77%、0.54%、0.19%和0.14%。建青黛呈现特定的红外光谱图谱,并具有相对稳定的碳酸根特征性强吸收峰(1460.80~1461.28 cm-1),在873.75~873.97 cm-1处均有一较强的吸收峰,3422.92~3434.38 cm-1处也均有一较宽的吸收峰。     

牛樟芝多糖对HepG2细胞酒精性氧化损伤的保护作用

研究了不同剂量（100、200和400μg/mL）的牛樟芝粗多糖（CP）和醇提物后的水提物（WEE）对酒精诱导的HepG2细胞氧化损伤的保护作用。研究结果表明：与模型组比较,各剂量组的CP和200、400μg/mL的WEE均能极显著提高HepG2细胞的细胞活力。100μg/mL的CP和WEE均能极显著降低细胞培养液的ALT水平;200和400μg/mL的CP和WEE均能显著降低细胞培养液的ALT、AST水平,同时提高胞内的CAT活力;200和400μg/mL的WEE及400μg/mL CP能明显提高胞内的SOD活力。此外,WEE各剂量组和400μg/mL CP中的胞内ROS水平显著下降。CP中含有甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖5种单糖,摩尔比为1:0.1622:6.651:2.646:0.3929。WEE和CP能提高细胞的抗氧化应激能力,降低胞内ROS,对酒精诱导的HepG2细胞氧化损伤起到明显的保护作用,提示多糖是牛樟芝解酒保肝的重要活性成分之一。