健康人群口腔酵母菌的分离及菌种分布

目的调查健康人群口腔酵母菌的分布。方法将来源于健康人的口腔拭子接种于改良SDA培养基,37℃培养14d,分到的酵母菌通过菌落形态、革兰染色作初步鉴定．芽管形成试验、厚膜孢子生成及假菌丝产生试验、YBC酵母鉴定卡作菌种鉴定。结果酵母菌在健康人口腔中总分离率为8．78％(86／979),其中较多的为白色假丝酵母菌37株,占43．02％,近平滑假丝酵母菌和季也蒙假丝酵母菌各9株,各占10．47％,葡萄牙假丝酵母菌6株,占6．98％,其他25株。结论健康人口腔中有多种条件致病酵母菌的寄生。     

红曲霉菌丝形态与产色素关系的研究

从培养基成分、培养温度、培养时间等方面对发酵条件与红曲霉菌丝形态、产色效果之间的关系进行了研究。实验结果表明:用4%玉米粉,2%豆饼粉作培养基,28℃,培养72h,红曲霉形成的菌丝球为250个/mL左右,直径为1.0~1.2mm,大小均匀,且产色效果最好。     

摇床转速对淡紫拟青霉菌生长的影响

设置不同摇床转速来调节通气量,以淡紫拟青霉菌株NHPL03培养过程的OD值、pH值、菌丝重量、孢子量、毒力为指标,研究通气量对淡紫拟青霉菌NHPL03生长的影响。结果表明:淡紫拟青霉菌可在多种摇床转速(通气量)条件下生长。通气量不仅影响菌丝生长与孢子生成而且影响毒力产物分泌,菌丝生长与孢子生成的最佳摇床转速为100r/min,培养8d菌丝干重达到最高值1.10g/50mL,产孢量达28.5×106个/mL。从毒力强度看,低转速条件60r/min总体毒力水平最高,培养8d菌液对茎线虫校正致死率达到47.1%。     

影响腐霉发酵培养中菌丝形态的因素及其与EPA含量的关系

研究了发酵培养中影响腐霉菌丝形态的因素及其与EPA（二十碳五烯酸）含量的关系．结果表明．接种量、起始pH值、温度、添加物对腐霉菌丝形态影响较大,接种量3％-10％,培养温度25-30℃,起始pH4及pH6．5-9,添加植物油能使菌丝保持直径小于5mm的分散小球状态．同时,起始pH值及培养温度显著影响EPA含量．较低pH值和低温培养均有利于菌丝内EPA积累．     

雷丸菌核与发酵菌丝蛋白体外抑瘤对比分析

目的:研究雷丸发酵菌丝与菌核蛋白体外对肿瘤细胞HepG2的抑制作用.方法:分别提取雷丸菌核与发酵菌丝蛋白,进行体外抑瘤试验,记录细胞形态变化,计算抑瘤率,分析两者在抑瘤效果上的差异.结果:两种提取蛋白在体外对HepG2肿瘤细胞的抑制作用相近,最高可达80%左右.结论:发酵菌丝蛋白具有显著抑瘤作用,在深入研究药理毒理的基础上可替代菌核入药.     

高温胁迫对刺芹侧耳菌丝生长及其抗棘孢木霉能力的影响

耐高温性是食用菌抗逆性评价的重要指标。选取5个刺芹侧耳菌株为材料,通过观测常温培养和高温胁迫后恢复培养菌落的生长速率、生长势、恢复生长时间、菌丝显微形态特征以及受棘孢木霉侵染情况,研究高温胁迫对刺芹侧耳菌丝生长及其抗棘孢木霉侵染能力的影响。结果表明,刺芹侧耳不同菌株对高温胁迫的响应存在差异。供试PDA培养的菌丝经高温胁迫(37℃,2d)后,菌丝恢复生长时间2–3d,生长势变壮或无变化,顶端菌丝细胞长度、直径、菌丝体分支频率和菌丝生长速率等均呈现不同程度的降低。菌丝生长速率变化与其抗棘孢木霉能力的下降呈正相关。在此基础上,模拟生产试验发现,长满菌丝的菌棒经高温胁迫(35℃,7d)后,接种棘孢木霉菌丝的侵染率变为100%,接种棘孢木霉孢子的侵染率变为30%;未经高温胁迫的菌棒,接种棘孢木霉孢子/菌丝,未发生侵染。本研究表明,高温胁迫导致刺芹侧耳菌丝抗棘孢木霉侵染能力的下降。本研究将为科学指导食用菌菌种繁育、菌棒生产提供数据支撑,为食用菌育种提供基础数据。     

强潮差海域秋茄生长的宜林临界线

以国内最大潮差值的乐清湾西门岛海域为研究地点,选定黄零为1.96、1.66、1.35和1.03 m 4个高程断面,对各高程上1年生和3年生秋茄(Kandelia candel)幼苗的成活率、生长指标以及污损生物（藤壶）等因子进行了统计分析.结果表明：不同高程内,1年生和3年生秋茄幼苗的生长存在显著性差异;秋茄幼林植株上附生有白脊藤壶(Balanus albicostatus)和纹藤壶(Balanus amphitrite amphitrite)2种藤壶,其中优势种白脊藤壶在黄零1.35 m的高程对秋茄的污损最为严重.西门岛秋茄的宜林线为黄零1.66 m,即不低于当地平均海平面以上1.29 m、每个潮水周期平均淹水时间小于3.65 h的潮滩.藤壶、强潮和极端天气是该地区秋茄宜林线明显高于当地平均海平面的主要原因.     

蓝色梨头霉菌体形态与生物转化率关系研究

研究了蓝色梨头霉菌丝球形态与产率的关系 :摇床转速为 170r min、pH值为 6 5、底物添加量为 0 1%、单位体积孢子数为 1× 10 7个 mL、(NH4 ) 2 SO4 质量分数为 0 9%～ 1 8%、采用回转式的培养方法时 ,菌体直径一般在0 79～ 1 39mm ,且菌丝缠绕不过于紧密 ,菌丝球边缘菌丝较长 ,各球体之间较独立 ,此时转化率为 5 1%～ 5 6 4 %。     

农杆菌介导的玉米大斑病菌转化

采用玉米大斑病菌Exserohilum turcicum的无性菌丝作受体,建立了农杆菌Agrobacterium tumefaciens介导的转化方法。采用的载体为 pUR5750, 携有来源于质粒pAN71的潮霉素抗性选择标记。PCR分析表明T-DNA 插入到E. turcicum基因组中。