浅析补碘的误区

在教学中经常遇到这样的问题：最有效、安全、方便的补碘方法是什么?多数学生回答为服用碘油丸。由此可见，多数同学对补碘还存在着许多误区，具体分析如下：     

高效合成葡萄糖二酸酿酒酵母工程菌的构建

葡萄糖二酸是天然存在的一种重要二元酸,其在医疗保健和化工工业等领域具有很高的实际应用价值,因此被称为“最具价值的生物炼制产品之一”。以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)为底盘微生物,文中考察了过量表达肌醇转运蛋白Itr1、融合表达肌醇加氧酶和葡萄糖醛酸脱氢酶以及弱化表达葡萄糖6-磷酸脱氢酶基因ZWF1三种策略对葡萄糖二酸产量的影响。研究结果显示,过量表达肌醇转运蛋白Itr1使葡萄糖二酸产量在摇瓶发酵条件下较出发菌株Bga-3提高了26%;MIOX4-Udh融合蛋白的表达使葡萄糖二酸的产量较Bga-3菌株提高了40%;在此基础上,弱化表达葡萄糖6-磷酸脱氢酶基因ZWF1后,葡萄糖二酸的产量达5.5 g/L,较相同发酵条件下Bga-3菌株提高了60%。在5 L发酵罐中,该菌株葡萄糖二酸的最高产量达10.85 g/L,较Bga-3菌株提高了80%。由此可见,上述代谢改造策略的应用在很大程度上提高了葡萄糖二酸的途径效率和产量,为通过代谢工程方法在酿酒酵母中合成其他化合物的研究提供了参考。     

生物学教学问题反思之一“例外性”冲淡了“普遍性”

中学生物学教学须牢牢抓住学科的重要概念和基本技能，警惕将教与学的主要精力放在学科的例外性上，因为这种做法严重背离了基础教育的主要使命和学科课程的主要目标．也不符合中学生的认知发展规律。     

危重型蝮蛇咬伤患者在ICU的护理

目的 探讨危重型蝮蛇咬伤患者在ICU中的护理要点.方法 对2011年4月~2012年11月我院ICU收治的9例危重型蝮蛇咬伤病人进行护理评估,制定有效的护理方案,实施有效的护理措施.结果 11例病人中,痊愈9例,死亡2例.结论 及时、正确、规范、细致的护理支持是危重型蝮蛇咬伤病人度过难关的最为重要的保证.     

核酸都是遗传物质吗?

《遗传变异》一章是高中生物教学中的重点,而“遗传的物质基础”则是重点中的重点和难点。但教材中一些模糊的说法却会使学生乃至教师产生错误的理解。例如,前不久笔者从不同的练习册上看到两条相似的题目: 1、组成人噬菌体烟草花叶病毒中核酸的核苷酸分别有多少种? A、8,4,4 B、4,4,4 C、5,4,4 D、8,4,5 2、组成人噬菌体烟草花叶病毒中遗传物质的核苷酸分别有多少种? 供选答案相同。一些同学和老师认为这两条题目都应选A,因为教材(最     

冷冻处理对驴肉品质的影响研究

为明确冷冻处理对驴肉品质的影响，本研究以成熟48 h的驴肉为研究对象，测定了冷冻处理前后驴肉pH值、含水量、解冻损失、挥发性盐基氮、肉色等理化及感官指标，发现冷冻前后驴肉pH值、含水量之间无显著差异，不同部位肉常温解冻损失不同，冷冻处理后挥发性盐基氮含量上升，L*、a*下降，b*变化不明显。为达到规模化驴肉生产的提质、减损、增效的目的，有必要针对性的开展驴肉贮藏及解冻技术研究。     

玉米红苗现象的研究

淮河以北平原是我国砂姜黑土最主要的分布区,这个地区过去有四大作物,小麦、山芋、大豆和高粱,近年来因水利条件改善,逐步推广了玉米种植,并且有人认为这个地区应规划为我国的玉米带。但在该地的玉米大田生产中,经常能看到一些玉米幼苗个体变红的现象,凡瘠薄地、砂姜裸露地、碱化土上红苗出现必多,但在靠近村庄的肥沃土壤上,从未发现红苗,可见红苗现象和土壤条件有关。     

蔬菜中乐果残留量及残效期的测定

乐果是防治蔬菜蚜虫的理想药剂。1961年南京市化工研究所和上海农药厂合成了一些样品,做成50％乳剂,经田间试验确有良好的防治效果。但蚜虫繁殖甚速,为害期长,必需连续防治方能收效。有些国家规定乐果在蔬菜中的残留量为2ppm(Chilwell等,1960)。目前我国尚缺乏使用经验。为此,除在大田进行喷药试验外,又考查在南京秋季气候条件下,乐果在蔬菜上的残效期及内吸残留量以供生产需要。 测定有机磷农药在农作物上的残留量,通常用酶的方法。但某些对胆碱酯酶抑制能力较低,以及不易通过     

模拟生态标本室的构建和功能

1　模拟生态标本室的构建模拟生态标本室是以人工的方法将山水、树木、花草与动物标本置于同一室中,形成模拟自然生态环境,同时插入动物的食物链情景和有关教材中的寓言故事,使标本出于自然,还于自然。模拟生态标本室与普通标本室相比有如下优点:1)强化知识性　可使学生更形象地了解动物的生态环境、生活习性、食物链及其它与教材相关的内容和寓言故事。2)注重趣味性　由于模拟生态的作用、动物标本显得形象生动,加上有关的寓言故事,更容易引起学生和参观者的兴趣,可以得到艺术上的享受。3)体现观赏性　我校生态标本室是模拟海洋和陆地生态…