薄荷油超临界CO2萃取条件的优化和筛选

以样品中的薄荷脑含量为指标,通过单因素和正交实验对影响薄荷(Mentha haplocalyx Briq.)油超临界CO2萃取的因素进行研究,筛选出薄荷油超临界CO2萃取的最佳条件.研究结果表明,影响样品中薄荷脑萃取率的因素从大到小依次为萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO2流量.样品中薄荷脑含量最高的超临界CO2萃取条件为萃取压力10 MPa、萃取温度50℃、CO2流量30 L·h-1且萃取时间1.5 h.     

薄荷属植物挥发性成分及药理作用研究进展

薄荷属(Mentha L.)植物广泛分布于世界各地,有着悠久的药食两用史。目前,薄荷属植物挥发性物质主要应用于医药、食品、化妆品、香料、烟草等工业。现代研究表明其挥发性成分主要含有多种单萜类化合物,药理学研究显示其具有抗氧化、抗菌、抗辐射、抗癌、降血压等生物活性。本文主要对该属植物挥发性化学成分及药理作用的研究现状进行综述,以期为进一步开发和利用该属植物提供科学依据。     

薄荷地上部分的非挥发性化学成分研究

薄荷属( Mentha Linn.)植物薄荷( Mentha haplocalyx Briq.)的干燥地上部分为常用中药材[1],其主要药用成分为挥发油[2-3],其非挥发性成分也具有重要的药理作用。为详细了解薄荷的非挥发性成分,作者对薄荷地上部分乙醇提取物的乙酸乙酯和正丁醇萃取物的组成成分进行了分析。     

皱叶留兰香挥发油化学成分的GC-MS分析

采用水蒸汽蒸馏法从皱叶留兰香（Mentha crispate Schrad．）中提取挥发油,并运用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行了分析。皱叶留兰香挥发油中鉴定出46种化学成分,占总挥发油的92％。其中含量最高的为2-甲基-5-（1-甲基乙烯基）-2-环已烯-1-酮（49．15％）、右旋柠檬烯（19．099％）、1-甲基-5-亚甲基-8-（1-甲基乙基）-1,6-环癸二3．749％）。     

椒样薄荷试管苗生根的影响因素分析

椒样薄荷(M entha piperitaL.)为多年生宿根型长日照植物,原产美国密执安、威斯康星及印第安纳等地[1],中国黑龙江、陕西、新疆、河北、江苏、浙江及安徽等地有少量引种栽培[2~4]。从其茎叶中提取的芳香挥发油具有辛辣凉爽的香气,广泛用于医药、牙膏、牙粉、糖、饮料和酒等产业     

4种野生蔬菜的氨基酸含量及其营养价值评价

野生蔬菜具有独特的口味,丰富的营养,有些还具有防病治病的功能,对人体有良好的保健作用.白子菜[Gynura divaricata (L.) DC.]茎叶有消热、舒筋及止血祛瘀的作用,用于镇咳、风湿性关节痛、骨折、创伤止血,痈肿疮疥等症,在民间还作抗癌草使用[1].红凤菜(Gynura bicolor DC.)茎叶有活血止血,解毒消肿的功效,治痛经,血崩,咳血,创伤出血,溃疡久不收口[2].诸葛菜[Orychophragmus violaceus (L.) Schulz]作为野生蔬菜在江苏、安徽民间有很长的食用历史,测定结果表明,该种含有黄酮类化合物[3].马齿苋(Portulaca oleracea L.)具有清热解毒、消炎、利尿、消肿的功效,民间还用于白发症、糖尿病、心血管疾病的治疗[4],中国卫生部将它列为药食同用的植物.     

基于RAPD标记的薄荷属(Mentha L.)植物亲缘关系分析

应用RAPD标记方法分析了薄荷属(Mentha L. )7个种38个种源间的遗传多样性,并采用UPGMA聚类分析方法探讨了38个种源间的亲缘关系.结果表明,用20条随机引物从38个种源的总DNA中共扩增出111条带,其中多态性条带91条,多态性条带百分率达81.98%,表明薄荷属植物种间和种内存在丰富的遗传多样性.聚类分析结果表明,在遗传相似系数0.43 处,供试的38个种源被分为2大类,其中第1大类包含日本薄荷(M. arvensis L. )、灰薄荷(M. vagans Boriss. )、留兰香(M. spicata L. )、皱叶留兰香(M. crispata Schrad. ex Willd. )、椒样薄荷(M.×piperita L. )和薄荷(M. haplocalyx Briq. )的37个种源,第2大类仅包含唇萼薄荷(M. pulegium L. )1个种源.在遗传相似系数0.74处,38个种源被分为6组:A组仅包含日本薄荷1个种源;B组包含灰薄荷的4个种源;C组包含留兰香的2个种源和皱叶留兰香的6个种源;D组包含椒样薄荷的5个种源和留兰香的2个种源;E组包含薄荷的17个种源;F组仅包含唇萼薄荷1个种源.在遗传相似系数0.83处,B组、C组、D组和E组可各自进一步划分为不同的亚组.研究结果显示,基于RAPD标记分析的聚类分析结果与传统形态学分类结果基本相吻合;同一种类来源相同或相近的种源聚在一起,说明薄荷属植物种内的遗传关系与地理分布和环境差异有一定的相关性.     

挥发油提取后薄荷地上部分的化学成分

中药薄荷为唇形科植物薄荷(M entha haplocalyxB riq.)的干燥地上部分,又称接骨草、野薄荷。薄荷性凉味辛,具有疏散风热、清头目和透疹之功效,常用于治疗风热感冒、风温初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹及胸肋胀闷等症[1],且对消化、中枢、生殖及呼吸系统等有明显的药     

不同前处理条件对薄荷种子萌发的影响

研究了不同质量浓度(10～250 mg·L~(-1))赤霉素(GA_3)以及清水浸种不同时间(6～36 h)、层积不同时间(5～20 d)和超声波处理不同时间(5～25 min)对薄荷(Mentha haplocalyx Briq. )种子萌发的影响. 结果表明, 用100～200 mg·L~(-1) GA_3处理6 h, 薄荷种子的发芽启动时间缩短且发芽率和发芽势均显著高于对照, 其中, 用150 mg·L~(-1)GA_3浸种,薄荷种子的发芽率最高(57.3%).用清水浸种6～36 h后,薄荷种子的发芽启动时间和发芽持续时间与对照无显著差异,但浸种12 h的薄荷种子发芽率极显著高于对照.于10 ℃层积5～15 d后,薄荷种子的发芽率和发芽势极显著高于对照,发芽启动时间也与对照差异显著,其中层积5～10 d的种子发芽率较高,达47.8%～52.4%.用功率50 W、频率40 kHz超声波处理5～20 min后,薄荷种子发芽率较对照有极显著提高,其中用超声波处理10 min的薄荷种子发芽率最高,达到68.3%.研究结果显示,使用功率50 W、频率40 kHz的超声波处理10 min是打破薄荷种子休眠的最佳方法,可显著提高薄荷种子的发芽率.