超高效液相色谱——质谱联用测定果酱中纳他霉素的残留

纳他霉素(Natamycin)是一种的新型生物防腐剂,它有高效、安全、广谱等优点,对食品中污染的霉菌、酵母等真菌有很强的抑菌效果。本文笔者系统的介绍了利用液相色谱一串联四极杆质谱技术对果酱中纳他霉素的测定方法。     

槟榔花生物学特点及单宁酸含量分析

实地观测与详尽分析结果表明,槟榔单性花、雌雄异花同株,花期长、粉多蜜香;花粉球形或扁球形,极轴长26 μm、赤道轴长27.2μm,壁有两层,单槽孔,化学成分配比均衡;用HPLC法测定槟榔花粉单宁酸含量为0.7%,两个蜂面出现保留时间（TR）分别为2.935 min（蜂Ⅰ）和3.208 min（蜂Ⅱ）,其中峰Ⅱ（3.208）＞标准液（CK）高出0.087 min.     

液质联用技术分析比较基因重组卡介苗与传统卡介苗Ag85复合体成分

目的利用液质联用技术分析比较基因重组卡介苗Aeras-422与传统卡介苗的主要分泌型抗原Ag85复合体成分。方法分别提取基因重组卡介苗Aeras-422与传统卡介苗培养上清中的分泌蛋白,采用反相高效液相色谱(Reversed phase high performance liquid chromatography,RP-HPLC)进行分离,并将最终得到的目的蛋白峰采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪(MALDI-TOF-MS ReflexⅢ)进行质谱分析鉴定。结果基因重组卡介苗Aeras-422与传统卡介苗培养上清分泌蛋白Ag85复合体成分有所不同,Aeras-422表达的Ag85复合体成分包括Ag85A和Ag85B两种抗原,传统卡介苗菌株仅分泌表达Ag85A抗原。结论基因重组卡介苗Aeras-422分泌Ag85复合体的能力优于传统卡介苗。为建立新型结核病疫苗的质控方法提供了数据支持。     

赤丹丸质量标准研究

目的 建立赤丹丸的质量标准.方法 采用TCL法对处方中的丹参、赤芍进行鉴别.结果 在TCL色谱中均能检出丹参、赤芍,且重现性较好.结论 建立的方法对处方中组分能准确、快速地进行定性检测,可作为该制剂质量控制标准.     

山草果精油的化学成分

山草果(Aristolochia delavayi Franch)系马兜铃科马兜铃属藤状灌木,主产于滇西北金沙江河谷地区,全株有酷似著名辛香料草果(Amomum tsao-ko Crevost etlem.)的浓郁香气。在当地,人们除了用其叶作芳香健胃药外,广泛用作食品香料,对去除牛、羊肉的腥味有特殊的作用。为开发利用和发展这种辛香料提供可靠的依据,我们对其叶的精油成分进行了分析。 分析样品 由山草果干叶水蒸汽蒸馏,得约4％淡桔黄色澄明易流动液体,其物理常数:n_D~(17) 1.4656,d_(17)~(17) 0.8923,〔α〕_D~(17) 0.41°。 分析方法 油样不经处理,直接进样进行气相色谱-质谱分析,得总离子流图,由计算机进行归一化法定量;仪器为Finnigan-4510型色谱-质谱-计算机联用仪,数据处理使用INCOS系统。     

噬菌体治疗细菌性感染的进展

噬菌体是自然界中广泛存在的细菌病毒,作为细菌的天然杀手,在细菌性感染尤其是多重耐药菌感染的治疗方面具有抗生素无法比拟的优势。综述了利用活噬菌体治疗细菌性感染的早期研究及近几年的初步临床试验结果、利用噬菌体裂解酶治疗细菌性感染的最新进展,指出了噬菌体治疗真正得以应用所面临的主要障碍并综述分析了一些具有一定可行性的解决方案,以期为噬菌体治疗的研究和应用提供参考,并推动噬菌体治疗研究的进一步发展。     

一株产紫杉醇内生真菌液体发酵工艺的优化

紫杉醇是一种高效、低毒、广谱的天然抗癌药物,可以有效地治疗乳腺癌、子宫癌等。近年来的研究发现,从植物内生真菌中发酵生产紫杉醇被证明是解决药源问题的有效途径。从分离到的420株内生真菌中筛选到一株产紫杉醇的内生真菌XC1-07为实验材料进行发酵条件的初步优化。结果表明：最适碳源、氮源分别是麦芽糖和NH4NO3;在含10g/L NH4NO3、90g/L麦芽糖、1.0g/L MgSO4、pH6的优化培养基中培养13d,紫杉醇的产量为1,124.34μg/L。为目前报道的植物内生真菌发酵生产紫杉醇最高的产量。     

不同培养基上繁殖的昆虫病原线虫格氏线虫表皮蛋白的差异

表皮蛋白(surface coat proteins, SCPs)是格氏线虫Steinernema glaseri克服寄主免疫系统的关键因素, 能够抑制昆虫免疫反应, 促进线虫的侵染。为了进一步研究表皮蛋白抑制昆虫免疫的作用机理和线虫与寄主间的相互关系, 我们比较分析了不同培养基繁殖的格氏线虫表皮蛋白的差异。我们用人工培养基和大蜡螟Galleria mellonella末龄（5龄）幼虫分别培养得到格氏线虫侵染期幼虫, 利用酒精提取表皮蛋白。SDS-PAGE和非变性PAGE分析显示, 大蜡螟来源的格氏线虫的表皮蛋白具有更多的蛋白条带。体外和体内的裂解血细胞实验表明, 大蜡螟来源的格氏线虫的表皮蛋白表现出强烈的裂解血细胞活性, 而人工培养基来源的格氏线虫的表皮蛋白活力不明显; 且具有裂解血细胞活性的表皮蛋白为诱导表达型蛋白。不同培养基来源的格氏线虫的表皮蛋白组成的差异和活性的不同, 表明格氏线虫表皮蛋白的产生受线虫培养条件影响较大。     

三河牛β-乳球蛋白基因型及其启动子序列特点

[目的]分析三河牛β-乳球蛋白(β-Lg)的基因型,并探索其启动子序列与乳中含量的关系。[方法]采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)检测乳中β-Lg遗传变异体及其相对表达量,并通过PCR扩增,比对不同遗传变异体启动子的序列差异。[结果]三河牛(n=62)乳清中β-Lg有AA、AB和BB共3种基因型,频率依次为0.290、0.403和0.307,A和B两种等位基因频率接近;对37个纯合型β-Lg启动子的部分序列进行PCR扩增(636 bp)和测序,并与普通牛β-Lg基因序列(GenBank登录号：U31361.1)比对,共检测到6个突变位点,其中-430、-362、-216和-204位点基本上是等位基因特异的,且有3个突变点在3种转录因子结合基序中;建立了三河牛乳中β-Lg含量的高效液相色谱测定方法,发现β-Lg含量在AA型中极显著高于AB型(P<0.01),但AA、AB型与BB型之间均无显著差异。[结论]三河牛β-Lg A和B两种等位基因频率接近,其启动子-430、-362、-216和-204位点具有等位基因特异性,并可能影响等位基因表达。     

GC-MS技术在延胡索块茎代谢产物研究中的应用

采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术建立了延胡索(Corydalis yanhusuo)块茎形成过程中代谢产物的代谢组学研究方法。考察了不同体积提取液和衍生化试剂MSTFA对峰的信号强度和个数的影响, 优化了实验条件, 确定每100 mg材料用300 μL提取液与100 μL衍生化试剂MSTFA时, 效果最佳。对延胡索块茎样品进行测定, 结果共得到92种化合物, 分别为: 5种脂肪酸、21种有机酸、16种氨基酸、6种糖类、23种其它成分和21种未知化合物; 并且利用主成分分析(PCA)数据处理方法对延胡索块茎代谢产物进行了模式识别研究。结果表明: 该实验方法稳定、可靠, 且在主成分分析模式下其识别结果有明显的分类, 因此可为延胡索块茎的进一步研究提供有效数据, 并为相关研究提供参考。