酵母发酵蔗渣半纤维素水解物生产木糖醇

采用二次正交旋转组合设计研究了蔗渣半纤维素水解过程中硫酸浓度与液/固比对木糖收率的影响。回归分析表明,这两个因素与木糖的收率之间存在显著的回归关系。通过回归方程优化水解条件,当硫酸浓度2.4g/L,液/固=6.2,在蒸汽压力2.5×10⁴ Pa的条件下水解2.5h,100g蔗渣可水解生成木糖约24g 。大孔树脂吸附层析处理蔗渣半纤维素水解物,能有效地减少其中的酵母生长抑制物含量,显著改善水解物的发酵性能。用大孔树脂在pH 2条件下处理过的蔗渣半纤维素水解物作基质,含木糖200g/L,产木糖醇酵母菌株Candida tropicalis AS2.1776发酵110h耗完基质中的木糖,生成木糖醇127g/L,产物转化率0.64（木糖醇g/木糖g）,产物生成速率1.15g/L·h.       

蔗渣发酵菌剂培养基的筛选及发酵条件的优化

采用单因素和正交试验研究了蔗渣高效发酵菌剂(芽孢杆菌B-A、曲霉菌F-A、链霉菌A-B)的摇瓶发酵最佳工艺条件.结果表明:芽孢杆菌B-A的最佳培养基配方:牛肉膏0.3%、蛋白胨1%、葡萄糖1%、NaCl 0.5%、可溶性淀粉0.5%、3.08%浓度的MnSO4溶液0.1;最适发酵条件为pH7、装液量100 ml(250 ml三角瓶)、36℃培养27 h.曲霉F-A的最佳培养基配方:葡萄糖3%、豆饼粉3%、蛋白胨1.2%、酵母膏0.3%、K2HPO4 0.05%、KH2PO40.05%、CaCl20.08%、MgSO40.04%、MnSO40.04%、ZnSO40.02%;最适发酵条件为pH6、装液量50 ml、30℃培养3 d.链霉菌A-B的最佳培养基配方:可溶性淀粉4.5%、蔗糖1%、豆饼粉3%、NaNO30.2%、ZnSO40.01%、KH2PO40.001%;最适发酵条件为pH7、装液量50 ml、30℃培养3 d.     

不溶性着色蔗渣木聚糖检测木聚糖酶活性*

蔗渣木聚糖经1.4-丁二醇二环氧甘油醚与染料气巴蓝3GA交联形成不溶性着色固体。这种着色蔗渣木聚糖在pH4-8范围内表现稳定,用于评价木聚糖酶活性及在平板上检测产酶微生物具有简捷而灵敏的效果。     

蔗渣纤维分解菌的选育及其酶学性质的研究

从土壤中筛选一株产纤维素酶的绿色木霉ＹＢ－１菌株,经紫外线诱变获得一高活力纤维素酶突变株ＹＢ－３,其生长快,产孢子能力强,产生的纤维素酶包括ＣＭＣ,ＦＰＡ和β－葡萄糖苷酶的活力分别可达２０００,４６９和１７５０。研究了碳源,氮源、金属离子和表面活性剂对产酶的影响。最佳培养条件为：起始ｐＨ５．５,温度３０±１℃,温度３０±１℃,时间６０ｈ,正交固体最佳培养基为：复合碳源４．５ｇ（蔗渣：麸皮＝６：４）     

蔗渣催化氧化一步法制草酸

本报告讨论了蔗渣催化氧化一步法直接制草酸工艺,在最佳反应条件下蔗渣制草酸收率在80％左右,草酸纯度可达99.4％,硝酸回收率可达90％。此法也可用于其它废纤维植物,例如谷壳、稻草和玉米杆等生产草酸。     

热带假丝酵母(Candida tropiclis)去除蔗渣木聚糖酶解副产物的研究

该文研究了木糖、木糖醇对木聚糖酶Shearzyme 500L酶解蔗渣木聚糖的影响。通过热带假丝酵母(Candida tropiclis)转化酶解副产物木糖,解除木糖对木聚糖酶的抑制作用,从而获得高木二糖含量的低聚木糖。结果表明:木糖是Shearzyme 500L的酶活性抑制物,其抑制作用与溶液中的木糖量成正比;木糖醇对木聚糖酶无抑制作用;热带假丝酵母可将蔗渣木聚糖酶解液中的木糖转化为木糖醇而不利用低聚木糖,木二糖占总糖比例由53.09%升高到62.92%,经二次酶解后,木二糖比例可达78.90%。