双歧杆菌发酵对豆芽汁中大豆异黄酮含量及组分影响的研究

目的探讨双歧杆菌发酵对豆芽汁中大豆异黄酮含量及组分影响.方法采用HPLC法检测波长260 nm,测定豆芽汁中金省异黄素、大豆黄素的含量.结果表明通过发酵处理后,豆浆中总大豆异黄酮浓度没有明显的变化(P＞0.05);大豆异黄酮甙元的浓度较未经过发酵处理的豆浆组明显增加(P＜0.05);而大豆异黄酮糖甙的浓度却明显降低(P＜0.05).结论豆浆中的大豆异黄酮糖甙在双歧杆菌的β葡萄糖苷酶作用下水解为异黄酮甙元,异常酮甙元的浓度显著增加.     

茶条木化学成分的研究

茶条木（Delavaya yunnanensis Franch)是无患子科独属独种植物,也是亚洲特有植物,是一种很好的油料植物,有润发、治疗疥癣等作用。本文采用多 方法首次从茶条木乙醇提取物中分离得到了十余种化学成分,并运用现代谐波学技术（MS,NMR)鉴定了其中九种化合物的结构,它们分别是：Nonaconsane,Nentriacontane,Triacontano,Dotriacontanol,Tatratriacontaol,β－Sitosterol,2-O-methylinositol,(-)-Epicatechin和Quercetin-3-O-β-D-glucoside.     

西红花多甙对脂肪肝患者血液流变学的影响

笔者用西红花多甙片（国家二类新药）,对42例脂肪肝癌患者进行治疗。在治疗前后记录症状、检查肝功能、血液流变学变化。结果：治疗症状好转,总有效率达96．4％,肝功能改善率达94．1％,血液流变学治疗前后比较差异非常显著（P＜0．05）。提示：西红花总甙片在改善脂肪肝患者的症状及肝功能疗效明显,血液流变学影响显著,为增加西红花多甙片的适应症和治疗脂肪肝病症走出了探索性一步。     

麦角甾甙对实验动物消化功能的影响

麦角甾甙（10mg/kg、50mg/kg）给动物连续灌胃数天可加强正常小鼠胃排空和肠推进性蠕动,拮抗新斯的明引起的胃肠运动亢进和吗啡引起的胃肠运动抑制;麦角甾甙能提高正常大鼠胃蛋白酶活性,但对胃液分泌量和胃总酸度无明显影响;麦角甾甙可加强在体兔回盲部肠管和直肠的收缩力。     

白花刺参中两个新三萜皂甙

从著名藏药白花刺参（Morina nepalensis var.alba Hand.-Mazz)的水溶性部分分离到2个新三萜皂甙-刺参甙K（1）和刺参甙L（2）,以及一个已知三萜皂甙mazusaponinⅠ（3)。应用波谱和化学方法,刺参甙K和刺参甙L的结构分别鉴定为3-O-α-L-arabinopyranosyl-（1→）-β-D-xylopyranosyl siaresinolic acid(1)和3-O-β-D-glucopyranosyl-(1→3)-α-L-arabinopyranosyl siaresinolic acid28-O-β-D-glucopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside(2)。     

三叶崖爬藤中的新黄酮碳甙

从三叶崖爬藤(Tetrastigma hemsleyanum Diels et Gilg.)的95%乙醇提取物中分离得到3个黄酮碳甙,经化学方法和光谱分析鉴定为:5,7,4′-三羟基黄酮-6-α-L-吡喃鼠李糖(1-4)-α-L-吡喃阿拉伯糖甙(1),5,7,4′-三羟基黄酮-8-α-L-吡喃鼠李糖(1-4)-α-L-吡喃阿拉伯糖甙(2),5,7,4′-三羟基黄酮-6,8-二-C-β-D-吡喃葡萄糖甙(3),1和2为新化合物,分别命名为崖爬藤甙和异崖爬藤甙.     

何首乌中新的二苯乙烯甙

用反相层析法从何首乌（Polygonum multiflorum Thunb.)根茎的水提物只发得2个新的二苯乙烯甙（1,2）及9个已知化合物：没食子酸（3）,2,6－二羟基－苯甲酸（4）,吲哚－3－（L－）α氨基－α－羟基－丙酸）甲酯（5）1,2－二羟基丙烷－1－（4－羟基－苯基）（6）,大黄素（7）,大黄素－8－β－D－葡萄糖甙（8）,（＋）－lyoniresinol-3α－O－β－D－葡萄糖甙（9）,2,3,4、,5－四羟基反式二苯乙烯－2－O－β－D－吡喃葡萄糖甙（10）和2,3,4',5－四羟基反式二苯乙烯－2,3,－二－O－β－D－吡喃葡萄糖甙（11）。亲化合物结构通过理化性质与波谱分析特别是2D NMR得以确定。化合物2表现出很强的DNA裂解活性,化合物1,2与10具有很强的抗脂质过氧化活性。     

茂汶淫羊藿化学成分的研究

从小檗科植物茂汶淫羊藿 (EpimediumplatyetalumK .Meyer)的地上部分首次分离得到 5种化合物 (1- 5 ) ,经化学和波谱法 (UV、IR、NMR和FAB_MS)鉴定 ,其中两种为新化合物 ,命名为茂藿甙A (3,5_dihydroxy_4′_methoxy_8_(3″_hydroxyisopentyl)_flavone_7_O_β_D_glucopyranoside ,1)和茂藿甙B (5_hydroxy_4′_methoxy_8_prenyl_flavone_3_O_β_D_glu copyranosyl(1→ 4 )_O_α_L_rhamnopyranosyl_7_O_β_D_glucopyranoside ,2 ) ,另三种为淫羊藿甙 (3)、宝藿甙_Ⅰ (4)和胡萝卜甙 (5 )。     

类黄酮化合物对糖基化反应终产物AGE的抑制作用

本研究比较了芸香苷 (G Rutin)、地奥明糖苷 (G Diosmin)、柚苷 (G Naringin)、橘皮苷 (G Hes peridin)对蛋白质糖基化反应的终产物AGE包括荧光性AGE、CML、Pentosidine的抑制作用。结果表明 ,各种类黄酮化合物对荧光性AGE、CML均有抑制作用 ,其抑制效果依次为芸香苷、地奥明糖苷、柚苷、橘皮苷 ,且比氨基胍的抑制作用相对持久。在对Pentosidine的抑制作用中 ,地奥明糖苷、柚苷、橘皮苷仅有微弱的抑制作用 ,而芸香苷则相反有一个促进作用。这可能是由于Pentosidine的生成路径与荧光性AGE和CML有所不同 ,有待进一步探讨。类黄酮化合物对AGE的抑制机理与其抗氧化性、消自由基作用有关。根据实验结果 ,笔者认为 ,芸香苷、地奥明糖苷、柚苷、橘皮苷等化合物对蛋白质的糖基化反应有抑制作用 ,并且这种抑制作用主要发生在蛋白质糖基化反应的前期阶段     

川麦冬中的新Ｃ２７甾体甙

从百合科植物川麦冬（Ophiopogon japonicus Ker-Gawl.)块根中分离得到４个Ｃ２７甾体甙类化合物,其中两个为新化合物：ophipojaponin A(1)和Ｂ（２）。它们的结构通过波谱和化学方法鉴定为：pennogenin3-O-[２′－acety-α－L-rhamnopyranosyl(1→2)]-β－D-xylopyranosyl(1→3)-β－D-glucopyranoside(1),26-O-β－Ｄ-glucopyranosyl-(22ξ,２５Ｒ）,－３β,14α,２２ξ,26-tetrahydroxyfurost-5-ene 3-O-α－Ｌ－rhamnopyranosyl(1→2)]-β－Ｄ-xylopyrano-syl(1→3)-β－D-glucopyranoside(3)and ruscogenin 1-O-[α－L-rhamnopyranosyl(１→２）]-β－D-xy-lopyranosyl(1→3)-β－D-fucopyranoside(4)。