厚朴叶片衰老过程中SOD对叶绿素,蛋白质及质膜透性效应的定量研究

本文应用弹性分析和边际分析数学方法对离体厚朴叶片衰老中的ＳＯＤ活性对叶绿素,蛋白质及质膜透性效应进行了研究。结果表明：厚朴叶片衰老中,ＳＯＤ活性对叶绿素或蛋白质或质膜透性的边际量和弹性系数的效应,是随着外源营养条件和温度变化而变化的,ＳＯＤ活性与叶绿素及蛋白的弹性系数呈显著正相关,ＳＯＤ对它们的效应处于递增阶段,而ＳＯＤ活性与质膜透性的弹性系数呈显著负相关,其效应处于负效应阶段。     

自养黄杆菌合成羟基丁酸和羟基戊酸共聚体的发酵研究

采用本实验室从土壤中分离到的一株自养黄杆菌进行了羟基丁酸和羟基戊酸共聚体〔P(HB-co-HV)〕的发酵试验。实验结果表明,该菌株是自养黄杆菌葡萄糖运输突变株,可以葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乙酸盐、乳酸盐和苹果酸盐作为唯一碳源,尤以葡萄糖和果糖效果最佳。硫酸铵、氯化铵和蛋白胨等不同氮源不影响其生长,却影响细胞中P(HB-co-HV)的含量和P(HB-co-HV)中HV/HB的比例。应用两阶段控制方式,经42h的补料分批发酵,细胞浓度达34.9g·L~(-1),P(HB-co-HV)浓度达25.28g·L~(-1)。细胞和P(HB-co-HV)生产速率系数分别为0.83g·L~(-1)”·h~(-1)和0.61g·L~(-1)·h~(-1)。以基质为基准的细胞得率系数(Yx/s)、产物得率系数(Yp/s)和以干细胞为基准的产物得率系数(Yp/x)分别为0.283(g/g)、0.174(g/g)和0.73(g/g)。改变培养基中碳氮源组分可将P(HB-co-HV)中HB的含量调节在24％～78％之间。     

水果香味的奥秘

在自然界供给我们的众多食物中,水果因其具有绚丽的色泽、诱人的香气和甜酸可口的风味而倍受人们的厚爱。水果诱人的浓香是如何产生的呢?植物生理、生化学家们研究发现,幼嫩的水果通常是不具备香气的,随着果实发育成熟,一些物质(主要是氨基酸和脂肪酸)在酶的作用下发生急剧变化,从而生成醇、醛、酮、     

杨桃果实采后生理研究（综述）

概述了国内外对杨桃果实采后主要营养成分的分析、呼吸、乙烯释放、主要生理病害,并介绍了不同贮藏条件或处理对杨桃果实采后贮藏性影响的研究概况。     

桃果实采后生理特性初探

桃果实采后生理特性初探杨映根,张立军,李钰（中国科学院植物研究所,北京１０００４４）ＳＴＵＤＩＥＳＯＮＴＨＥＰＯＳＴＨＡＲＶＥＳＴＰＨＹＳＩＯＬＯＧＹＰＫＯＰＥＲＴＩＥＳＯＦＰＥＡＣＨＥＲＵＩＴＹａｎｇＹｉｎｇ－ｇｅｎ;ＺｈａｎｇＬｉ－ｊｕｎ;ＬｉＹ...     

海河流域14种农作物对土壤库中磷的输出量和输入量初步研究

 海河流域14种农作物平均含磷量为0.127±0.053%,变化范围0.023—0.214%,不同器官中最高可达0.419%,最低仅为0.019%。对土壤库中磷输出量最大者为谷子,磷可达99.758±56.931kg·ha-1·a-1,其次是玉米和棉花;磷输入量以白薯为最大,为12.557±5.020kg·ha-1·a-1(但包括可食部分块根的输出部分在内),然后是谷子和花生,其余作物均较低,<2kg·ha-1·a-1。具高输出量的作物的部位有玉米、谷子、花生、棉花等果实,谷子、花生、白薯等茎叶;就输入量而言,除白薯为高输入和谷子为低输入类型外,其余均属很低输入型,上述特点揭示了海河流域因作物的收获而大量损失土壤库中的磷,如种植谷子、玉米、棉花等分别以99.758、32.661和26.591kg·ha-1·a-1的速率损失有效态磷。并对不同子流域作物磷的输出(入)量差异以及针对上述问题应采取的对策作了探讨。     

无色素腺棉籽蛋白粉与棉子油的制备

低棉酚棉籽为高蛋白含油的植物资源,适宜于水溶法制备油及蛋白粉,出油率一般可达９５％。     

人白介素6受体功能区片段在E．coli中的表达

通过ＤＮＡ体外重组技术,以ｐＥＴ－３ｂ为表达载体,构建了重组表达质粒ｐＥＴ－６Ｒ（Ｂ）和ＰＥＴ－６Ｒ（Ｂ）４,分别编码２８ｋＤ的ｈＩＬ－６Ｒ配基结合区片段及其５３ｋＤ的二联体蛋白,并为酶切分析和ＤＮＡ序列分析所证实。ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析表明,含有重组表达质粒的菌株可分别表达出２８ｋＤ的蛋白ｒＩＬ６Ｒ－２８和５３ｋＤ的ｒＩＬ６Ｒ－５３。重组蛋白分别占菌体总蛋白的４５％和２９％左右。重组蛋白主要以包涵体形式存在,Ｗｅｓｔｅｒｎ印迹表明重组蛋白具有ＩＬ－６Ｒ的抗原性。     

杨桃果实采后生理研究(综述)

概述了国内外对杨桃果实采后主要营养成分的分析、呼吸、乙烯释放、主要生理病害,并介绍了不同贮藏条件或处理对杨桃果实采后贮藏性影响的研究概况。