草菇子实体多肽提取工艺及其抗氧化活性

为了优化草菇子实体多肽的提取工艺和探究其抗氧化活性,以草菇子实体为原料,采用酶解法提取草菇子实体多肽,通过单因素试验得出最佳的酶解工艺,并使用Box-Behnken设计试验组合。结果表明：草菇子实体提取多肽的最佳工艺为料液比1:52 (g/mL)、加酶量7 200 U/g、酶解温度43 ℃,此工艺条件下的多肽得率为67.76%。从1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力、铁离子还原能力、超氧阴离子自由基清除能力和羟自由基清除能力4个方面研究其体外抗氧化能力,结果表明,草菇子实体多肽对DPPH自由基清除率为74.11%,超氧阴离子自由基和羟自由基清除率分别在69.64%和91.83%达到稳定,草菇子实体多肽还具有一定的还原力,说明草菇子实体多肽可以作为优质抗氧化肽的良好来源。该研究为草菇多肽的高效制备和抗氧化肽等高附加值产品的研发提供理论依据。     

褪黑素对盐胁迫下普通菜豆芽期核酸修复的调控机制

普通菜豆(Phaseolus vulgaris)是重要的食用豆作物, 然而其极易受盐胁迫危害, 导致产量下降。褪黑素能提高植物耐盐能力。为探明外源褪黑素调控普通菜豆耐盐能力的机制, 以普通菜豆品种奶花芸豆(GZ-YD014)为实验材料, 设置水(W, 对照)、盐胁迫(S)和盐胁迫+100 µmol∙L^-1褪黑素(M+S) 3个处理。结果发现, 盐胁迫抑制了普通菜豆胚根的生长, 使其长度、表面积、体积以及直径显著降低, 外源褪黑素可缓解盐胁迫对普通菜豆胚根生长的抑制。外施褪黑素显著降低盐胁迫下活性氧积累和丙二醛(MDA)含量, 提高保护酶(过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶以及抗坏血酸过氧化物酶)活性, 增加渗透调节物质(可溶性糖和可溶性蛋白)以及生长素(IAA)、赤霉素(GA)和玉米素(ZT)的含量, 降低脱落酸(ABA)含量。通过转录组分析挖掘出217个差异表达基因(DEGs), DEGs在GO富集中显著(P-value<0.05)富集到核酸相关条目上, 在KEGG富集中显著(P-value<0.05)富集到核酸损伤修复(包括碱基切除修复、错配修复以及核苷酸切除修复)通路。qRT-PCR以及RAPD分析结果表明, 核酸损伤修复通路为外源褪黑素调控普通菜豆耐盐能力的一种机制。该研究揭示了外源褪黑素对普通菜豆芽期耐盐能力的调控机制, 可为褪黑素应用于盐胁迫下普通菜豆增产提供理论依据。     

A new method for the determination of the anionic adsorption capacity of bottom deposits with particular reference to the adsorption of anionic detergents

Summary After a short discussion of the scarce and incomplete literature on anionic adsorption properties of soils and sediments, a new technique based on the adsorption of manoxol to soils, sediments and pure humic acid is described.Adsorption curves for various sediments, humic acid and clays are given. The adsorption capacity of bottom deposits are interpreted in terms of humic acid equivalents.The method can be used for series analysis of both the specific adsorption capacity for manoxol of river muds and also as a more general parameter for the anionic and surface adsorption capacity of various materials such as sludges, soils and compost.

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Zusammenfassung Nach einer kurzenBesprechung der bestehenden spärlichen Literatur über anionische Adsorptionseigenschaften von Böden und Sedimenten wird eine Technik, die auf der Adsorption van Manoxol (Na-dioctyl-sulfosuccinat) an Bodensedimenten beruht, beschrieben.Adsorptionskurven verschiedener Sedimente, Huminsäuren und einiger Tone werden graphisch dargestellt und die Adsorptionskapazitäten von Bodensedimenten als Huminsäure-äquivalente ausgedrückt und interprätiert.Die beschriebene Methode eignet sich für Serienanalysen zur Bestimmung der spezifischen Adsorptionskapazität für Manoxol von Sedimenten natürlicher Gewässer und kann auch als ein allgemeiner Parameter zur Charakterisiering der anionischen und Oberflächen-adsorptionskapazität von Substraten, wie Schlamm, Böden und Kompost angewandt werden.

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National Institute for Water Research, S. A. Council for Scientific and Industrial Research     

L'intoxication alloxanique chez la femelle gravide de cobaye

Sommaire Chez la femelle de cobaye gravide, une injection intracardiaque de 200 mg/kg d'alloxane provoque en 6–8 hs, une pycnose généralisée des cellules B des îlots endocriniens du pancréas; 18–20 hs après l'injection, les acini exocrines en bordure des îlots devenus nécrotiques se différencient et prolifèrent des cordons de cellules endocriniennes. Cette régénération intense et rapide est pratiquement achevée 42 hs après l'injection.L'effet, sur le pancréas foetal, de l'alloxane injectée à la femelle gravide, varie suivant le stade de développement atteint par le tissu endocrine au moment de l'injection. Pendant la phase de différenciation, aux dépens de l'épithélium des canaux, des premières cellules A (emb. de 13 mm, 25e jour) et B (emb. de 27 mm, 34e jour), puis de prolifération de cordons aboutissant à la formation des îlots primitifs dits îlots à manteau (foetus de 58 mm, 43e jour), les cellules B sont totalement réfractaires à l'action de l'alloxane. Chez les foetus ayant atteint 75 mm (50–51e jour), les premiers îlots à architecture définitive ont fait leur apparition par remaniement secondaire des îlots à manteau, processus qui continuera jusqu'à la naissance. Dès que ce stade est atteint, l'alloxane injectée à la mère provoque la pycnose généralisée des cellules B dans les îlots définitifs alors que les îlots à manteau voisins restent intacts. Il semble donc que les cellules B doivent atteindre un certain degré de maturité pour être sensibles à l'alloxane.     

CYTOGENETIC STUDIES IN THE GENUS TRIBOLIUM (POACEAE: ARUNDINEAE)

The genus Tribolium Desv. consists of nine species, i.e., T. utriculosum (Nees) Renv., T. ciliare (Stapf) Renv., T. echinatum (Thunb.) Desv., T. hispidum (Thunb.) Desv., T. acutiflorum (Nees) Renv., T. obliterum sensu Davidse, T. glomeratum sensu Davidse, T. uniolae (L.f.) Renv., and T. brachystachyum (Nees) Renv. The genus has a basic chromosome number of 6, and from diploid to hexaploid specimens have been examined. Precocious segregation of metaphase I bivalents were observed in four species. Multivalent formation results in unequal chromosome segregation during anaphase I, and several cells with an 11–13 chromosome distribution have been observed. The presence of univalents and anaphase I bridges in all T. brachystachyum specimens suggests a hybrid origin for the species. B-chromosomes were present in specimens from four species. The B-chromosomes are similar to the euchromosomes with the exception that they do not participate in meiosis. The B-chromosomes have a possible isochromosome origin. The cytogenetic evidence presented supports the combination of Plagiochloa and Lasiochloa into Tribolium and indicates that the genus is closely related to Urochlaena, whereas it is not closely related to Prionanthium.     

内源脱落酸和赤霉素对番茄发育果实和种子水分关系的影响

利用热偶湿度计（ｔｈｅｒｍｏｃｏｕｐｌｅｐｓｙｃｈｒｏｍｅｔｅｒ）研究了野生型、ＧＡ－缺陷型和ＡＢＡ－缺陷型番茄发育过程中果实种子的水分关系,发现除ＡＢＡ－缺陷型种子胶囊和果肉水势变化特殊外,３种类型果实水分状况变化基本一致;在整个发育时期内．前期种子胶囊和果肉水分流向种子,中期种子水分流向种子胶囊和果肉,后期种子和果实间的水势达到平衡。鉴于种胚脱水是一种主动过程,种胚水势一直低于整个种子、种子胶囊和果肉。内源赤霉素可明显增加果实和种子的重量,但对增加种胚溶质的作用不大。由于内源脱落酸可以促使果实成熟和衰老,促进果实细胞解体,大大降低种子胶囊和果肉水势,因而抑制成熟种子在果实内萌发。     

干旱和盐胁迫诱导甜菜叶中的甜菜碱醛脱氢酶的积累

应用双向免疫扩散方法测定表明,甜菜叶片的甜菜碱醛脱氢酶能与菠菜的甜菜碱醛脱氢酶抗体发生交叉反应。渗透势－０．６５￣－２．６ＭＰａ的甘露醇溶液或２００～３００ｍｍｏｌ／Ｌ的ＮａＣｌ溶液,诱导甜茶叶片甜菜碱醛脱氢酶积累明显增加。     

海甘蓝种子成熟过程中脂肪酸含量以及脱落酸和山梨醇的效应

海甘蓝种子在成熟过程中,棕榈酸、硬脂酸和亚麻酸的含量不断下降,而二十碳烯酸和芥酸的含量呈上升趋势。选用开花后２５～２７ｄ的海甘蓝幼胚分别在含不同浓度的ＡＢＡ或高渗透剂的培养基中培养１～３ｄ,发现其各种脂肪酸的变化趋势和种子自然成熟过程中脂肪酸的变化相似,说明ＡＢＡ或高渗透剂可能是种子成熟过程中各种脂肪酸合成和相互转化所需的条件。