柚皮果胶提取的工艺优化

果胶是在食品、医药和其它工业中应用的重要多糖之一,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,其用途很广。而据数据统计,果胶约占整个柚子总果胶重量的40%左右。因此,本论文以柚子皮为原料,用单因素和正交试验对酸水解乙醇沉淀法提取果胶的工艺进行优化。结果表明果胶提取的最优条件为:酸度为pH=2,提取温度为90℃,提取时间为70min。     

北五味子果实中果胶的超声提取工艺研究

采用超声波法提取北五味子果实中的果胶成份,咔唑-浓硫酸显色法测果胶得率,并应用正交试验设计对其提取工艺参数进行了优化。试验结果表明:各因素对北五味子果胶提取的影响顺序依次为超声功率提取温度料液比提取时间,最佳工艺参数为超声功率200 W,提取温度为65℃,料液比为1∶30,提取时间为50 min,果胶提取率为6.32%。     

响应曲面法优化香蕉假茎中的果胶提取工艺

以香蕉假茎为原料,通过单因素实验及响应曲面法对影响果胶提取率的4个主要因素,包括:提取液pH、料液比、提取温度、提取时间进行优化。实验结果显示:香蕉假茎中果胶的最佳提取工艺参数为:pH1.9、料液比(g:mL)1∶40、提取温度79℃、提取时间131 min,该条件下果胶的得率为22.35%,半乳糖醛酸含量符合国家标准。     

豆腐柴叶果胶的提取工艺条件研究

本文采用正交试验的方法研究了酸解法从豆腐柴叶中提取果胶的最佳提取工艺条件：萃取温度90-95℃、溶液pH值1．5、萃取时间50-60min、料液比1：20,在此条件下豆腐柴叶果胶的提取率为14％-17％。     

北五味子果实中果胶的超声提取工艺研究北大核心CSCD

采用超声波法提取北五味子果实中的果胶成份,咔唑-浓硫酸显色法测果胶得率,并应用正交试验设计对其提取工艺参数进行了优化。试验结果表明:各因素对北五味子果胶提取的影响顺序依次为超声功率>提取温度>料液比>提取时间,最佳工艺参数为超声功率200 W,提取温度为65℃,料液比为1∶30,提取时间为50 min,果胶提取率为6.32%。     

柑橘皮果胶提取工艺方法及因素研究

我国是柑橘生产大国,提高和优化柑橘皮果胶提取工艺有重要的经济意义。本文对柑橘皮的果胶提取工艺进行了深入研究,通过采用不同温度、PH值、料液比、时间以及乙醇浓度等条件,探究其对果胶提取率的影响。根据实验对比分析,得到了果胶提取化方法,即当纤维素酶溶液浓度为0.3%、酶解时间45分钟、浸提温度50℃时,柑橘皮的果胶提取效率最高。     

柑橘皮中果胶的提取工艺条件研究

目的:研究柑橘皮中果胶的提取工艺条件,提高果胶资源的开发及利用度,为农产品深加工提供理论基础。方法:以柑橘皮为原料,采用盐酸提取、真空浓缩、乙醇沉淀的方法,以果胶提取率和吸光度为考察指标,在单因素试验基础上,进行多因素的L16(45)正交试验设计,研究了浸提时间、浸提温度、溶液pH值、乙醇用量和料液比等重要影响因素,对柑橘皮果胶提取率的影响,获得果胶提取最优化组合,建立最佳的果胶提取工艺参数。结果:最佳的工艺条件为提取温度80℃,料液比1:15,提取液pH1.5,浸提时间2h,乙醇用量80%。在此条件下,果胶提取率可达到11.82%。结论:本实验所得的果胶制备最佳工艺参数组合,能获得较理想的橘皮中果胶的提取率。果胶产品各项检测指标均达到或超过国家标准。     

柚皮中黄酮类化合物提取工艺研究

柚子的果皮中含有果胶、膳食纤维、香精油、多糖、黄酮类化合物等多种活性成分,具有很高的药用和食用价值。通过对柚子皮资源进行合理的开发利用和深加工,不仅能够减少环境污染,还能创造较好的经济效益和社会效益。采用超声波法对柚皮中黄酮类物质进行提取,研究了柚皮中黄酮提取过程中的影响因素,并通过单因素试验和正交试验法以及验证试验对提取过程中的工艺参数进行探究,最终确定最佳提取工艺为:乙醇体积分数为80%,超声时间30 min,浸泡温度60℃,料液比1∶25,在此条件下,柚皮中黄酮得率为4.63%。     

柚子皮精油提取及其驱蚊效果研究

本文通过响应面法研究了柚子皮精油的提取工艺,并初步考察了所提取精油的驱蚊效果。柚子皮精油提取采用微波辅助蒸馏法,在采用单因素实验考察蒸馏时间、料液比和NaCl质量分数对精油提取率的影响之后,通过响应面法进行提取工艺优化,以获得最佳提取方案;然后采用趋避法验证柚子皮精油的驱蚊活性。结果表明,最佳柚子皮精油提取方案如下:蒸馏时间100 min,料液比0.3∶2(g/m L),NaCl的质量分数1%,采用该方案柚子皮精油提取率达1.65%。通过初步驱蚊实验发现柚子皮精油具有较好的驱蚊活性,和市售六神花露水效果相当,驱蚊效应具有进一步深入研究的价值。     

落叶松树皮原花青素提取工艺的研究

本文考察了落叶松树皮原花青素的料液比、乙醇浓度、提取温度、超声时间对原花青素提取效果的影响。采用正交实验,对提取工艺进行了优化。结果表明各因素对原花青素的提取效果的影响程度为提取温度>提取时间>乙醇浓度>料液比。从而确定落叶松树皮中原花青素的最佳工艺条件为:提取温度为35℃,提取时间为0.5 h,乙醇浓度为50%,料液比为1∶15(g/mL)。     

正交实验优选月腺大戟根总黄酮的提取工艺

目的：研究月腺大戟根中总黄酮类化合物的提取工艺,为研发新型植物源农药提供理论基础。方法：采用索氏提取法对月腺大戟根总黄酮进行提取,以乙醇体积分数、提取时间、提取温度、料液比为实验因素,以提取的总黄酮含量为指标,对提取工艺进行考察,确定最佳提取条件。结果和结论：根总黄酮提取的优化条件为：提取时间2h,提取温度70℃,料液比1：40,乙醇浓度50％;影响提取的主次顺序为：料液比〉提取时间〉乙醇浓度〉提取温度;其中料液比和提取时间是影响根总黄酮提取效果的显著因素。     

枇杷叶中黄酮类化合物提取工艺研究

以枇杷叶为原料,对黄酮类化合物的提取工艺进行研究,考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比对枇杷叶中黄酮类化合物提取率的影响,并采用正交实验进行优化。结果表明四种因素对枇杷叶中黄酮类化合物提取率影响的大小顺序为:乙醇浓度>提取时间>提取温度>料液比,枇杷叶中黄酮类化合物提取的最佳工艺条件为提取时间30min、提取温度80℃、乙醇浓度40%、料液比1:20(g/mL),最佳条件下黄酮类化合物提取率为6.92%。     

响应曲面法优化伽师瓜皮果胶的微波辅助提取工艺

目的：提高伽师瓜副产物—瓜皮的利用价值。方法：伽师瓜皮为试验材料,经晾晒3d并在烘箱65℃的条件下存放24h,处理后的伽师瓜皮呈薄脆状态时效果较佳。以微波时间、pH值料液比为自变量,分别比较三者对其果胶提取率的影响,应用响应面法进行优化,并验证优化方案。结果：伽师瓜皮果胶的最适提取工艺参数为萃取液pH值为35、料液比1∶40、微波加热时间为70s,此时伽师瓜皮果胶提取率为483%。结论：该工艺可以有效地提取伽师瓜皮中的果胶。     

马齿苋多糖微波提取条件的优化

本文对微波辅助法提取马齿苋多糖的工艺进行了研究,分析了提取温度、提取时间、料液比对马齿苋多糖得率的影响,确定了微波辅助提取马齿苋多糖的最佳工艺条件为60℃,料液比1 g/30 mL,提取10min。在此条件下的多糖得率为13.87%。     

少花龙葵茎总黄酮提取工艺及其抗氧化性研究

采用乙醇浸提法对Solanum photeinocar pum茎总黄酮的提取工艺及其抗氧化性能进行了研究,探讨了溶剂浓度、温度、提取时间、料液比等因素对总黄酮含量提取的影响,并采用正交实验对提取工艺进行优化。结果表明,最佳提取工艺参数乙醇浓度为40%,提取温度为80℃,时间为1h,料液比1:16(g:mL)。在此条件下测得总黄酮含量为4.39mg/g,提取物对羟自由基具有较好的清除效果。     

紫色马铃薯中多酚提取工艺的优化

以紫色马铃薯为原料、以多酚含量为指标,在单因素试验的基础上,利用二次通用旋转试验设计,对紫色马铃薯多酚的提取工艺进行优化。结果表明：影响多酚提取效果大小的各因素依次为：提取时间>提取温度>液料比;最佳提取工艺条件为：提取温度70℃、液料比为25∶1、提取时间49 min,在此优化条件下,测得多酚含量为3 038.84±23.85 μg 阿魏酸/g。     

桔皮果胶提取条件的选择

用酸浸提、酒精沉淀法,从桔皮中提取果胶,通过正交设计分析,获得最佳得率的工艺条件。即果胶浸提液的酸度为pH2,反应时间2小时。沉淀果胶的酒精浓度为50％,其得率是12.6％。     

牛樟芝固态发酵菌丝体三萜及多糖提取工艺优化研究

为研究牛樟芝固态发酵菌丝体中三萜和多糖的最佳提取工艺，选取浸提时间、料液比和提取温度3个因素，分别设置3个水平，以三萜和多糖得率为指标，并采用正交试验法进行分析。结果表明，三萜的最佳提取工艺条件为：浸提时间3 h、料液比1∶30 (g·mL-1)、温度70 ℃，在此条件下，得率为3.43%；多糖的最佳提取工艺为：浸提时间2 h、料液比1∶20 (g·mL-1)、温度95 ℃，在此条件下得率为4.71%。研究结果为牛樟芝固态发酵菌丝体中三萜和多糖的提取工艺提供了参考。     

玫瑰茄花色素的提取工艺研究

通过单因素和正交实验对玫瑰茄花色素提取工艺条件进行了比较筛选和优化。结果表明:玫瑰茄花色素提取的适宜溶剂为乙醇,适宜的酸碱度为p H 2.0;影响提取效果因素依次是提取时间、乙醇浓度、温度、料液比;最佳提取工艺条件为粉碎粒度40目、乙醇浓度70%(V∶V)、提取温度40℃、提取时间1.5 h、最佳料液比1∶20,在此优化条件下,玫瑰茄花色素的提取率可达0.485%。     

响应面法优化太白贝母粗多糖超声波提取工艺研究

对太白贝母粗多糖提取工艺的研究,为太白贝母的深入综合利用提供依据。采用超声波提取太白贝母粗多糖,在单因素试验基础上,利用响应面法对提取工艺参数进行优化研究。建立料液比、时间、超声温度之间的数学模型,通过典型性分析得出最优工艺条件为:提取时间为16 min,提取温度75℃,料液比为1∶15,总糖的含量为0.461%。试验表明,响应面法对太白贝母粗多糖提取条件的优化是可行的,可用于实际预测。