沙田柚树体营养特性研究

研究梅州沙田柚(CitrusgrandisOsbeckcv.Shatianyou)结果树叶片营养特点、树体中营养元素的季节性变化及叶片营养元素含量与果实品质的相关性.结果表明,营养叶中的各元素在不同的生育时期含量均有不同,树体内各营养元素间的关系存在着相互促进和相互抑制的复杂作用;叶片和果实中各元素含量的年周期变化规律不同,说明沙田柚在不同的生育时期对各元素的需求量及它们之间的需求比例有不同要求;结果还表明,沙田柚的树体养分含量在7-9月份对柚果品质影响最大,与果实全糖相关性最显著的是大量元素Ca和P,其次是微量元素B、Cu、Mo、Zn等.     

江苏东山山地枇杷果实品质与果园土壤、叶片和果实矿质元素的关系

以江苏省苏州吴中区山地种植的24个枇杷果园的‘白玉’枇杷为研究对象,采用典型相关分析法研究土壤、叶片和果实矿质元素间及其与果实品质指标的相关性,应用多元线性回归分析法筛选影响枇杷果实品质的土壤、叶片和果实的主要矿质元素和影响叶片矿质元素的主要土壤矿质养分因子,为改善枇杷果实品质的果园营养管理技术提供理论参考依据。结果表明:(1)枇杷果实品质指标在不同果园间存在较大差异。(2)枇杷果实品质主要受其叶片和果实矿质元素含量影响,其中:枇杷单果质量与叶片中N含量呈显著正相关,与果实中N含量呈显著负相关;可溶性固形物含量与叶片中N和Mg元素含量呈极显著正相关,与果实中P、Mn元素含量呈极显著正相关,与果实中Ca、Mg元素含量呈极显著负相关;可滴定酸含量与叶片中N和Zn元素含量呈显著负相关,与果实中N、Mn元素含量呈显著负相关,与果实中Ca元素含量呈显著正相关。(3)果实品质指标与土壤矿质养分含量的相关性较弱,土壤矿质养分主要通过影响叶片矿质元素含量,进而间接影响果实品质,其中土壤中P、K、Ca、Mn、Cu元素对叶片中矿质元素含量影响较大。研究认为,提高土壤中P、K、Zn含量并减少土壤Ca含量是东山山地枇杷果园土壤管理的关键技术途径;提高叶片中N含量以及果实中N、P、Mn含量和减少果实中Ca、Mg含量是改善东山山地枇杷果实品质的关键措施。     

基于光谱特征参量的‘温185’核桃叶片钾含量估测模型

基于田间人工定量施肥试验,采用Pearson相关分析筛选与果实不同生育时期‘温185’核桃叶片钾(K)含量呈极显著相关的光谱特征参量,并以筛选出的光谱特征参量为自变量,采用回归分析构建‘温185’核桃果实不同生育时期叶片K元素含量估测模型.结果表明: ‘温185’核桃果实不同生育时期均存在一到多个与叶片K含量呈极显著相关(P＜0.01)的光谱特征参量;分别以光谱特征参量绿色归一化差值指数、红边黄边面积比值、绿色比值指数和蓝边面积为自变量,采用三次函数建立的果实不同生育时期叶片K含量回归估测模型的拟合度(R²)均大于0.95,模型均方根误差小于0.8161 g·kg^-1,相对误差绝对值小于2.7%,模型估测值与实测值一致.基于光谱特征参量采用三次函数构建的‘温185’核桃叶片K含量估测模型具有较高的估测精度,光谱技术在核桃树体K元素营养信息探测方面有较大的应用潜力.     

二球悬铃木不同器官对空气中Cu、Ni、Pb和Zn的累积作用

以交通繁忙区(污染点)和相对清洁区(对照点)道路两侧的二球悬铃木〔Platanus acerifolia ( Ait.) Willd.〕为研究对象,测定了不同器官(包括主干、老树皮、2年生枝条、1年生枝条、腋芽、叶片和果实)中Cu、Ni、Pb和Zn的含量,并对污染点二球悬铃木各器官中4种重金属元素的累积量和污染指数及二者的分布比例进行分析。结果表明：二球悬铃木体内重金属元素的含量因样点、器官及元素的不同而呈现不同的变化规律,污染点4种重金属元素的累积量及其分布比例、污染指数及其分布比例则因器官和元素的不同而有明显差异。总体上看,污染点各器官的Cu、Ni、Pb和Zn的含量均高于对照点且差异显著(P<0.05);4种重金属元素相比较,均以Zn含量最高,Cu含量次之,而Ni和Pb含量则较低;在不同器官中同一重金属元素的含量也有明显差异,其中,Cu、Ni和Zn含量均在腋芽中最高,Pb含量在2年生枝条中最高。4种重金属元素的累积量及其分布比例均在叶片中最高,在老树皮中次之,在1年生枝条、2年生枝条和腋芽中均较低;而4种重金属元素的污染指数及其分布比例则在老树皮中最高,在叶片中次之。研究结果显示：二球悬铃木各器官对空气中的重金属元素均有一定的吸滞能力,并且叶片和老树皮的吸滞能力明显优于其他器官。     

施肥对大棚甜椒品质的影响

对塑料大棚栽培的甜椒进行滴灌施肥,研究不同用量的氮磷钾肥料对甜椒品质的影响,结果表明,侧枝是甜椒硝态氮的敏感反应部位,且含量最高,叶片次之,果实最少,高量施肥对甜椒果实的硝态氮与可溶性糖含量没有产生不良影响,果实是甜椒糖分的主要贮存器官,其可溶性总糖含量在50%-55%范围内,高于叶片和侧枝,施肥量减少,果实中肌醇和蔗糖的含量增加,葡萄糖与果糖是甜椒果实主要的可溶性糖类,高量施肥削弱叶片的C素代谢作用,表现为抑制同化物淀粉在叶片的积累,粗淀粉在果实中的含量最高,叶片脂类含量均超过侧枝和果实3-4倍以上,可能是由于叶片中叶绿素含量高所致。     

遮光对刺梨果实和叶片中维生素C与糖含量以及相关酶活性的影响

为探究光照强度减弱对不同发育期的刺梨(Rosa roxburghii Tratt.)果实和叶片中维生素C与糖含量及相关酶活性的影响,以‘贵农5号’刺梨扦插苗为材料,采用遮阳网设置光强减弱20%、40%、60%的3个遮光处理,以自然光照强度为对照(CK),分析不同光照强度条件下刺梨果实和叶片中维生素C含量及相关酶活性以及糖含量的变化。结果表明：(1)光照强度减弱后,不同发育期的刺梨果实和叶片中维生素C含量均显著降低,对照及3个处理间的果实维生素C含量的差异在快速膨大期均达到显著水平。(2)随着光照强度的减弱,刺梨果实和叶片中L 半乳糖 1,4 内酯脱氢酶(GalLDH)、单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR)和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性均降低,而抗坏血酸氧化酶(AAO)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性均增强,尤其是果实中MDHAR活性在快速膨大期迅速大幅增强。(3)刺梨果实和叶片中可溶性糖、蔗糖、葡萄糖、果糖含量随光照强度减弱而降低,但果实中葡萄糖含量在快速膨大期增加尤为迅速。(4)果实中维生素C含量与叶片中蔗糖、葡萄糖含量在不同发育期均呈极显著正相关关系,快速膨大期果实中GalLDH、MDHAR活性与维生素C含量呈极显著正相关关系且相关系数均达到最大值,而其APX活性与维生素C含量呈极显著负相关关系且相关系数达到最大值。研究认为,光照强度通过调控刺梨果实中维生素C合成及相关代谢关键酶的活性与叶片中光合产物的含量最终影响果实中维生素C的积累量;弱光环境不利于刺梨果实和叶片中维生素C及糖的积累,其影响在果实快速膨大期尤为明显;良好的光照是保证刺梨果实优良品质的基本条件。     

梅州沙田柚品质与叶片营养元素相关性研究

对梅州沙田柚Ｃｉｔｒｕｓ ｇｒａｎｄｉｓ ｖａｒ．Ｓｈａｔｉｎｙｕ Ｈｏｕｔ．ｏｎ Ｍｅｉｚｈｏｗ叶片矿质元素含量与果实品质的相关性进行了研究。结果表明,９月和７月的叶片分析结果与沙田柚品质进行相关统计最有意义。与是实全糖的相关性最显著的是叶片钙含量,其次是叶片铜、钼、磷、锌含量。     

荒漠植物红砂(Reaumuria soongorica)叶片元素和水分含量与土壤因子的关系

通过测定中国境内荒漠植物红砂(Reaumuria soongorica)主要分布区21个自然种群407个植株叶片的氮(N)、磷(P)、钾(K)含量、有机质和叶片含水量,以及不同种群内土壤含水量、可溶性盐分含量、有机质、全氮、全磷含量等土壤理化性状指标,分析不同自然种群红砂叶片元素含量与土壤环境因子之间的关系.研究结果表明,随着不同土壤层含水量的增加,红砂叶片N含量和叶片含水量显著增加,而叶片K含量显著降低.土壤养分含量、可溶性盐分含量与红砂叶片P含量显著正相关,与叶片含水量显著负相关.随着土壤pH值的增加,红砂叶片N含量显著下降,叶片含水量显著增加.说明不同自然种群中红砂叶片养分含量受土壤状况的影响显著,不同土壤理化性状指标对红砂叶片元素含量的贡献显著不同.土壤水分含量是生境中影响红砂叶片特征的最关键因子,而红砂叶片含水量则最易受各种土壤理化性状的影响.生境中土壤含水量对红砂各种元素含量的影响和红砂叶片含水量对不同土壤条件的这种响应模式支持了红砂是一种以提高水分利用效率而适应于极端干旱生境的典型超旱生植物.     

不同基质种植对黄瓜植株生理及果实品质的影响

以不同材料(岩棉、粗砂、刨花)为基质栽培黄瓜,于不同的生长时期对黄瓜叶片、根系及果实进行分析。结果表明,岩棉栽培黄瓜具有较大的优越性:其叶片叶绿素含量较高,果实Vc、淀粉含量最高;生长中期和后期叶片抗逆性强,叶片中硝酸还原酶活性和根系活力保持较高;产量比其它两种基质栽培的高45%以上。     

甘南高寒草甸植物元素含量与土壤因子对坡向梯度的响应

通过测定甘南高寒草甸不同坡向条件下25科86种植物叶片氮(N)、磷(P)、钾(K)含量、有机碳(C)含量、叶片含水量和相对叶绿素(SPAD)值,以及不同坡向的土壤含水量、有机碳、全氮、全磷含量等土壤指标,分析了不同坡向植物叶片元素含量与土壤环境因子之间的关系。研究结果表明,在南坡-北坡梯度上,随着土壤含水量的增加,植物叶片P含量、叶K含量和叶片含水量显著增加,而相对叶绿素显著降低。土壤养分含量与植物叶片P、叶K含量和叶含水量显著正相关,与叶片相对叶绿素显著负相关。说明不同坡向条件下叶片养分含量受土壤因子的影响显著,土壤的水分及养分状况对植物叶片元素含量的贡献不同。土壤含水量是坡向梯度上影响植物叶片特征的最主要因子。坡向梯度上土壤含水量对植物叶片各种元素含量的影响和植物叶片含水量对不同土壤因子的响应模式支持了生长在南坡的植物能以提高水分和养分利用效率而适应南坡较为干旱和贫瘠的生境。     

城市化对植物生长发育的影响

 本文研究了北京市首钢工业区和樱桃沟游览区生态条件的变化及城市化对植物生长发育的影响。两个功能区的气温、相对湿度、降雨量以及雨水、飘尘、植物中的污染物质含量都有很大差异。工业区大多数植物的开花期、结果期比游览区早,而营养结束期延晚;有些植物甚至不能开花、结果;有些虽能正常开花,但花的数量少,结的果实也小等;游览区九种乔木、灌木的叶面积和四种常绿乔木的枝条年生长量都比工业区大0.5—1倍。     

不同浓度氧贮藏荔枝的几种酶活性变化

在空气和高浓度氧下贮藏荔枝1至2天,果皮和果肉脂氧合酶活性增高;而在低浓度氧下则无此酶活增高。3天后酶活降低,5天后果实酶活很低。三种浓度氧下3天,果皮过氧化物酶活增至最大值,随后则略有降低。在高浓度氧和空气下,果皮多酚氧化酶活性增高,酶活性较低浓度氧的高。在高浓度氧下,黄嘌呤氧化酶活性鞍空气和低浓度氧下的高。几种酶活性增高,可能导致氧化和过氧化作用加剧和引起果皮褐变。     

THE EFFECTS OF THE SIZE, POSITION AND MATURATION PERIOD OF INFLORESCENCES AND FRUITS ON ABNORMAL PIGMENTATION IN THE TOMATO VARIETY POTENTATE

A modification to an earlier classification of pigmentation abnormalities, enabling it to be used for varieties other than Potentate, is discussed. It is shown for Potentate that the proportion of fruits giving uniform ripening colour declines with increasing fruit weight, while the proportion of Grade C fruits steadily increases. The occurrence of Grade A fruits, however, is maximal in fruits of 80 to 120 g. The occurrence of pigmentation abnormalities was shown to be independent of the length of the maturation period of the fruit. It was found that Grade A fruits occurred with greater frequency in fruits developing on upper inflorescences, while Grade C fruits occurred more frequently on lower inflorescences. The number of fruits in an inflorescence was shown to have no consistent relation to pigmentation abnormalities, nor was there any relation between pigmentation and the position of fruits within the inflorescence. Frequent examples of an antithetic relation between the occurrence of Grades A and C symptoms are noted, suggesting that conditions that are favourable for the development of the one are unfavourable for the development of the other.     

猕猴桃属植物果实营养成分的研究

本文报道猕猴桃属（Ａｃｔｉｎｉｄｉａ）３５个种类的果实的主要营养成分含量,猕猴桃果实维生素Ｃ的含量范围在１２．５４～１４０４．５２ｍｇ／１００ｇＦ．Ｗ,可溶性固形物含量范围在５．０％～１５．８％,总糖含量在０．９３％～９．０６％,总酸含量在０．２９％～２．５７％。果实最适宜的糖酸比为５～７,果实干物质１７种氨基酸含量范围在１．７９４％～９．０４％。文章还讨论了猕猴桃果实营养成分含量与开发利用价值的关系、果实的糖酸比与果实风味品质的关系、果肉汁液颜色与营养成分含量的关系等。     

PSEUDOFAGUS IDAHOENSIS,N. GEN. ET SP. (FAGACEAE) FROM THE MIOCENE CLARKIA FLORA OF IDAHO

A new genus and species of Fagaceae are established for compressed leaves and attached fruits which represent one of the dominant taxa in the rich Miocene Clarkia flora of northern Idaho. The leaf and fruit morphology, cuticular and pericarp anatomy, and leaf phytoliths fall within the range of variation of the subfamily Fagoideae. The unique fruit consists of a large, exposed, distinctly keeled, trigonous nut and a diminutive basal cupule. The cupule has an apical frill of free, petiolate, leaflike appendages but lacks other ornamentation, and there is no evidence of a distinct Valvation. As no other genus of the Fagaceae has fruits with this combination of characters, a new genus is established and is referred to the subfamily Fagoideae. The Miocene genus seems most closely related to the extant genus Fagus.     

伤处理和乙烯对桃ACC氧化酶基因表达的影响

桃果实不耐贮运,特别是溶质水蜜桃、珐I大11＿程技术的发展使番茄果实实现延熟保鲜'－'、人f［］也试图通过乙烯合成的关键酶的］i义HNA技术来延长桃果实的贮运期。：ICC氧化酶是乙烯生物合成的关键酶之一,ACC氧化酶4peJL从番茄'、矮牵牛。。。桃卜'、苹果、'等许多植物...     

龙眼和龙荔毛被类型及果实形态的研究

本文对龙眼(桂圆)Dimocarpus longan Lour.和龙荔(疯人果)D.confinis(How et Ho)H.SLo的毛被类型和果实形态进行了详尽的比较观察。龙眼的营养和繁殖体上具分枝的星状毛,果皮表面具平滑瘤状或泡状突起;而龙荔的毛被则为单生柔毛或腺毛,果皮表面具圆锥状小刺。这两个种之间基本没有形态过渡,是分类学上区别明显的种。本文还报道了对商业部门送检样品的鉴定结果。龙眼毛被类型和果实形态在送检样品中均可观察到,而且在这些样品果皮表面未见有组织断裂及破损痕迹,因此,它们不可能是由龙荔果实加工处理的假冒商品,而是真正的桂圆。     

Changes in the Alkaloid Content of Developing Fruits of Tomato (Lycopersicon esculentum Mill.): I. ANALYSES OF CULTIVARS AND MUTANTS WITH DIFFERENT RIPENING CHARACTERISTICS

Normal ripening red-, orange- and yellow-fruited cultivars oftomato showed similar patterns of fruit growth and tomatineaccumulation to those of non-ripening mutants. In all fruits,the tomatine concentration declined continuously from an earlystage although the absolute amount per fruit showed a biphasicpattern of accumulation and decline. The turning point' occurredat an earlier developmental stage in normal fruits than in mutants.Normal fruits also had a lower initial and higher final tomatinecontent than mutants on a per fruit basis although, on a unitweight basis, their initial concentration was higher and finalconcentration lower. Small, prematurely-ripened red fruits hadalkaloid levels intermediate between large, unripe, green fruitsand large, ripe, red fruits. It is concluded that growth andripening processes may both contribute to the decline in fruittomatine. Key words: Tomato, Fruit ripening, Tomatine     

14C-Studies on Apple Trees. IV. Photosynthate Consumption in Fruits in Relation to the Leaf-Fruit Ratio and to the Leaf-Fruit Position

The photosynthate consumption in apple fruits in relation to the leaf/fruit ratio was studied in sections of branches of the Graasten and Golden Delicious varieties by exposure to ¹⁴CO₂during July and August. A significant, negative correlation was found between the fixation of ¹⁴C in the fruits in terms of percent of the total amount of ¹⁴C absorbed and the leaf/fruit ratio of the branch sections. The leaf area required for the saturation of one fruit was found to be ca. 190 and 230 cm² (14 and 17 leaves) in the case of Golden Delicious, and ca. 400 and 670 cm² (25 and 42 leaves) for Graasten in July and August, respectively, calculated under conditions of large leaf areas per fruit. In such cases a fairly good, reverse proportionality exists between the ¹⁴C fixation in the fruit in terms of percent and the leaf area expressed in multiples of saturation area. At low leaf/fruit ratios, however, the actual saturation area is found to be lower than the theoretically computed one. The translocation of the ¹⁴C assimilated in the leaves of the extension shoots or of spurs without fruits to fruits on other spurs was on the whole promoted by a decreasing leaf/fruit ratio in the parts in question; similarly the greatest transport took place on the side where the leaf/fruit ratio was lowest. The fixation was often greatest in the fruit closest to the treated leaves, hut in a number of cases the value was higher for the second closest or even further removed fruits. In this connection the importance of the size of the fruit and the vascular connections is discussed.     

除内袋时间及摘叶对红富士苹果果实品质的影响

研究了红富士苹果除内袋时间、摘叶时间和摘叶数量对冠层光照条件、果实品质及一年生枝条贮藏营养的影响.结果表明:除内袋时间适当提前可明显提高单果质量、果皮花青苷含量和果实着色面积(P<0.05),与9月30日(果实采前18 d)除内袋处理相比,9月24日(果实采前24 d)除内袋处理的单果质量、果皮着色面积和花青苷含量分别提高了10.98%、28.15%和13.44%,但除内袋时间对果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量的影响差异不显著.当分别摘除果实周围15、30和45 cm以内的叶片后,果实周围的光照环境得到了明显的改善,3种摘叶处理均极显著提高了果实周围的相对光照强度(P<0.01),比摘叶前分别增加了70%、95%和115%;摘除果实周围30～45 cm以内的叶片有利于果皮着色和花青苷的积累;不同摘叶处理对枝条贮藏营养和第二年的萌芽率无显著影响.表明提前摘除内袋,并摘除离果实30～45 cm距离以内的叶片对果实外观及品质有明显促进作用.