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相似文献
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1.
<正> 一、前言微生物不合成对于生长必需量以上的作为菌体组成成份的氨基酸,其代谢调节机制主要是通过反馈调节——反馈抑制和反馈阻遏来调节生物合成的。因此,在以糖类和铵盐为主要原料的培养基中培养微生物,为了过量生成、积累特定的氨基酸,即所谓建立氨基酸发酵,通过某种手段解除其调节机制是必要的。  相似文献   

2.
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种极易溶于水的非蛋白质氨基酸,被广泛应用于食品和制药工业中,市场需求量极大。可通过化学合成法、植物富集法、微生物直接发酵法和生物转化法生产。近年来,因生物法合成GABA具有相对优势,受到研究者们的重视。对GABA的生产方法、生产GABA的微生物、微生物合成GABA的关键代谢途径和GAD酶的定向改造策略进行了论述。  相似文献   

3.
氨基酸生产与应用进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
<正> 目录一、序二、氨基酸的生产技术(一)发酵法(二)化学合成法(三)酶与化学—酶法(四)蛋白质水解物提取法三、氨基酸在各个工业领域中的应用  相似文献   

4.
专利要求的范围 用节杆菌属(?一丈。,夕夕一)中对一种或二种以上的色氨酸类似物具有抗性的LO色氨酸产生菌,在培养液中积累色氨酸,并从该培养液中提取L一色氨酸的发酵生产法。 本发明详细池叙述了节杆菌属中的L一色氨酸生产菌,通过培养,从发酵液中分离、回收L一色氨酸的方法,由于采用了生成L一色氨酸能力高的菌株,所以使必须氨基酸中的L-色氨酸达到了兼价工业生产的要求。 过去发酵法生产L一色氨酸,采用的是在培养基中添加叫噪或邻氨基苯甲酸的方法,此法因必须采用高价的引噪或邻氨基苯甲酸作前休物质,使色氨酸的生产存在着成本高的缺点…  相似文献   

5.
发酵法生产生物表面活性剂   总被引:4,自引:1,他引:3  
发酵法生产表面活性剂相对于化工法而言有着无可比拟的优势。综述了发酵法生产生物表面活性剂的微生物源、发酵机理、发酵条件和产物分离技术等方面的研究进展 ,并简要介绍了其工业应用前景。  相似文献   

6.
发酵法生产长链二元酸研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
发酵法生产长链二元酸相对于化工法而言有着无可比拟的优势。本文综述了发酵法生产长链二元酸的微生物源、产酸机理、产酸条件和产物分离技术等方面的研究进展,并简要介绍了其工业应用前景。  相似文献   

7.
发酵法生产长链二元酸相对于化工法而言有着无可比拟的优势。本文综述了发酵法生产长链二元酸的微生物源、产酸机理、产酸条件和产物分离技术等方面的研究进展 ,并简要介绍了其工业应用前景。  相似文献   

8.
乳糖酶是一种被广泛应用的酶。微生物发酵法生产乳糖酶具有周期短、产量高、造价低等优势。本文对近年来微生物(细菌、酵母菌、霉菌)发酵法生产乳糖酶的研究进展进行了综述。  相似文献   

9.
离子交换吸附L-色氨酸的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
L-色氨酸是含吲哚环的芳香族氨基酸,也是人类必需的氨基酸之一,目前,工业上除部分采用化学合成法外,主要采用前体发酵法和酶促转化法生产。随着在医药、食品和饲料加工中应用的开拓,市场的需求量日益增加,色氨酸生产具有广阔的前途。  相似文献   

10.
<正> 目前,世界上百分之九十以上新技术,都是以专利形式出现。如欲了解国际上氨基酸生产的技术动向,必须掌握氨基酸的专利状况。作者在浏览了1982年世界各国氨基酸的专利后发现,目前国际上氨基酸的生产,发酵法占主导地位。此法主要优点是可以利用廉价原料,如废糖蜜、石油烃、酒精等进行大规模生产,较少污染问题。文中综述了氨基酸发酵方面专利58件,基本上看出了1982年国际上氨基  相似文献   

11.
<正> α-丙氨酸目前世界年产量约200吨,年增长率属于各类氨基酸之首,其生产有直接发酵法、天门冬氨酸脱羧酶法及丙酸合成法等,在直接发酵法中,我们曾用Arthrobac tec SP. AS1.8号菌从葡萄糖产生2.3%的丙氨酸,有报导用Brevi bacterium ge lat inosum菌可得到40%的产率。  相似文献   

12.
<正> α-丙氨酸目前世界年产量约200吨,年增长率属于各类氨基酸之首,其生产有直接发酵法、天门冬氨酸脱羧酶法及丙酸合成法等,在直接发酵法中,我们曾用Arthrobac tec SP. AS1.8号菌从葡萄糖产生2.3%的丙氨酸,有报导用Brevi bacterium ge lat inosum菌可得到40%的产率。  相似文献   

13.
国内概况 天然氨基酸及其衍生物共20多种。主要用于食品:助鲜、医药、饲料。我国于1965年开始用自己选育的谷氨酸产生菌发酵生产谷氨酸(味精原料),比国际上晚8年。目前能用多种方法生产16种氨基酸,其中发酵法和酶转化法生产的12种。  相似文献   

14.
中国的氨基酸工业始于1923年,当时用酸法水解面筋生产谷氨酸钠(味精),主要生产厂家只有上海天厨、沈阳味精厂、青岛味精厂和天津味精厂,规模均很小。1965年发酵法生产味精的成功,带动了其他氨基酸的研究开发。目前,中国已经成为氨基酸生产和消费大国,年消费量约140万吨,以谷氨酸、赖氨酸和蛋氨酸为主。  相似文献   

15.
<正> 由武汉大学氨基酸研究室于该校六十八周年校庆期间倡议召开的氨基酸学术报告会,于1981年11月10日至13日,在武昌珞珈山举行。中国科学院、军事医学科学院等科研单位;第二军医大学等大专院校以及17个省、市、自治区从事氨基酸生产、应用的57个单位80多位同志应邀参加了报告会。军事医学科学院军队卫生研究所顾景范同志;中国科学院微生物研究所陈琦同志;国家医药管理总局成都抗菌素研究所戈悦慈同志;第二军医大学附属一医院袁曾熙同志和武汉大学等16个单位23位同志分别就氨基酸的发酵法、合成法、抽提法生产;氨基酸在医学、  相似文献   

16.
氨基酸     
<正> 用发酵法和酶法生产氨基酸的研究开发不断取得进展,本文介绍和评述了1987年的开发动向。一、概述 1.前言氨基酸广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等领域。根据氨基酸的种类、光学  相似文献   

17.
S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosyl-L-methionine,SAM)是具有广阔市场前景的活性氨基酸,微生物转化法是近年来报道较多的SAM生产方法.综合近年来SAM生产菌株的基因改造和发酵优化方面的进展,从提高SAM合成酶表达和酶活、优化甲醇和甘油的流加方式、改善ATP的生成和L-甲硫氨酸的补料、阻断下游代谢路径等方面,综述了促进SAM合成及其积累的多重策略及机制.最后结合笔者多年研究实践,讨论了微生物转化生产SAM的未来研究方向.  相似文献   

18.
用石油酵母发酵产生多氧菌素   总被引:1,自引:1,他引:0  
多氧菌素(Polyoxin)是低毒广谱的农用抗菌素。它的生产原料以粮食为主。为节约工业用粮,我们开展了以石油酵母代替粮食发酵生产多氧菌素的研究。本研究采用二步发酵法,先将正烷烃利用微生物生成酵母菌体和发酵液,然后用生成物作为碳氮源发酵产生多氧菌  相似文献   

19.
S-腺苷甲硫氨酸的研究进展   总被引:6,自引:0,他引:6  
S-腺苷甲硫氨酸(SAM)是甲硫氨酸和三磷酸腺苷相结合的代谢物,广泛存在于动植物和微生物体内,参与40多种生化反应,主要作为三种代谢途径(转甲基、转硫基、转氨丙基)的前体,临床上被广泛用于治疗肝病、抑郁症、关节炎等。SAM的制备方法主要有化学合成法、酶促合成法、发酵法三种。化学合成的SAM是消旋体,需进行光学拆分,且存在产率低、原料L-高半胱氨酸价格昂贵和环境污染等问题。酶促合成法合成的SAM纯度高,但原料ATP成本太高。发酵法已成为目前生产SAM最常用的方法,欧洲利用发酵法生产SAM已实现了产业化,但国内的起步较晚,目前还处于实验室研究阶段。因此,应加强发酵法生产SAM的产业化关键技术研究。  相似文献   

20.
生物技术法生产丙酮酸的研究进展   总被引:7,自引:1,他引:6  
丙酮酸是一种重要的有机酸,广泛应用于制药、日化、农用化学品和食品等工业中。相对于化工法生产的丙酮酸而言,生物技术法生产的丙酮酸具有低成本、高质量等优势。生物技术法生产丙酮酸主要包括发酵法和酶法,前者又包括直接发酵法和休止细胞法。在对比各种生产方法的基础上,考虑到球拟酵母属的多重维生素营养缺陷型菌株是目前最具竞争力的丙酮酸生产菌,因此重点介绍了发酵法生产丙酮酸在菌种、发酵条件优化等方面的研究进展,并给出了生物技术法将来可能的发展方向。   相似文献   

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