共查询到20条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
利用甲基对硫磷降解菌DLL-E4消除农产品表面农药污染的研究 总被引:11,自引:1,他引:10
利用甲基对硫磷降解菌DLL-E4(Pseudomonas sp.)能高效分解甲基对硫磷的特性,研究了消除农产品表面农药残留污染的途径,采用菌体发酵液、发酵液上清液、菌体蛋白、粗酶液、添加菌体蛋白的洗涤剂以及洗涤剂,处理了小青菜、茶叶、黄瓜表面的农药残留污染。结果表明,使用发酵液和不同的酶制剂可以有效去除这些产品表面的农药残留污染,最高去除率可达100%;DLL-E4上清液中有一些酶促反应促进因子,有助于酶更好地发挥作用,洗涤剂和酶直接混合作用,有助于消除茶叶表面的农药残留,但对于黄瓜和小青菜则相反。在所有选用的模式中,使用粗酶液和菌体蛋白效果最好,对黄瓜、小青菜和茶叶合适的酶制剂浓度分别为2%、5%和10%,粗酶液同时还能降解甲胺磷、辛硫磷、毒死蜱等农药。 相似文献
2.
食品安全是关系国计民生的重大战略问题。农药残留(简称农残)是造成食品质量与安全问题的重要因素。食品中农药残留不仅发生率高,而且超标严重,涉及范围广,长期接触或食用含有农药残留的食品会危害人体健康。传统的农残分析技术已经很难满足多样化食品安全检测的实际需求,现代新型生物技术因特异性强、灵敏度高、简单快速等优势,在食品的农残检测中得到广泛应用和持续发展。分析了食品中农药残留及检测技术现状,综述了酶联免疫吸附测定法、荧光免疫法和生物条形码免疫法等分析技术,及电化学、光学、压电传感器等生物传感技术在食品农残检测中的应用进展,讨论了各种技术的优势和局限,以期为相关研究提供参考,从而进一步提高我国食品农残的检测效率,保障食品安全,促进我国食品行业的可持续发展。 相似文献
3.
一、我国生物农药发展现状分析
我国已成为世界第一的农药生产和使用大国,作物单位面积平均化学农药用量比世界平均用量高2.5~5.0倍.我国每年遭受农药残留污染的作物面积达12亿亩,其中污染严重的比例达40%,特别是蔬菜、水稻、果树和茶叶等作物农药用量和农药残留问题居于首位.近年来,我国农药残留导致的食品安全问题非常突出,每年仅因蔬菜农药残留超标导致的中毒事故就达10万人次,造成的外贸损失高达70亿美元. 相似文献
4.
茶叶农残超标现象时有发生。农残问题能否彻底解决,从某种意义上讲,关系到宜昌茶业的兴衰存亡。本课题旨在通过对目前宜昌茶叶生产加工中的农药使用情况的调查,建立农药残留的相关检测方法,从产业链的源头到产品的终端进行跟踪溯源,提高产品质量,保障食品安全。 相似文献
5.
散生型笋用竹笋中有机农药残留 总被引:1,自引:0,他引:1
在浙江省主要产竹区竹笋进行多点取样,对主要有机农药残留检测分析,结果表明:残留的有机农药种类主要为3种有机氯农药,即HCH、DDT、五氯硝基苯,HCH、DDT检出率均100%,五氯硝基苯(PNCB)检出率75%,残留量均值均低于国家食品中农药的最大残留限量标准(50μg·kg^-1)。经综合污染指数分析,试验笋样可分为2类,即安全类和基本安全类,分别占82.14%和17.86%,虽然试验取样区竹笋普遍检出HCH、DDT残留,但污染并不严重。竹林经营类型、经营水平、土地利用方式对竹林土壤有机农药残留有一定的影响,不同竹林经营类型、经营水平和土地利用方式竹林竹笋有机农药残留规律与竹林地土壤有机农药残留规律类似。 相似文献
6.
在田间条件下,二氯苯醚菊酯(以下简称“二氯”)在茶树新梢上降解缓慢,渗透性弱,在叶表始终保持较高的比例。以原始附着量计算,10%“二氯”3000倍液在茶树鲜叶上的半衰期为0.85天,在成茶中的半衰期为2.8天。反式异构体的降解速度高于顺式。在相同施药剂量条件下,超低容量喷雾的残留量比常量喷雾高85%左右。 由于“二氯”的蒸气压低,因此鲜叶中的“二氯”残留量在加工过程中降解率较低,平均45.2%;由于“二氯”水溶性弱,在泡茶过程中只有3.9—4.7%进入茶汤。 通过室内和田间试验,认为“二氯”是一种适于在茶叶生产中推广应用的优良农药品种。建议茶叶中“二氯”的允许残留标准暂定为3ppm,茶树喷施10%“二氯”5000—6000倍液后的安全间隔期为3天。 相似文献
7.
8.
9.
红茶,青茶,黑茶抗人轮状病毒的实验研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用病变抑制法在细胞培养上测定了红茶、青茶、黑茶对人轮状病毒的抑制作用。试验结果表明,红茶和青茶茶汤(2克茶叶用25ml沸水浸泡)在1:1000的稀释浓度时,可以完全抑制病毒,而黑茶茶汤在1:100时才能完全抑制病毒。试验结果还表明,茶汤在高浓度时具有细胞毒作用。 相似文献
10.
为查明沈阳市场食用菌残留有害物质的污染状况,采集了沈阳部分超市销售的食用菌产品,测定农药残余量。依据WHO食品添加剂相关标准来评估食用菌对当地人群的重金属暴露风险。所检食用菌样品中均未检出农药DDT、六六六、敌敌畏、多菌灵和百菌清的残留;重金属含量符合绿色食品食用菌的要求。表明沈阳市场大型超市和食用菌生产基地的食用菌总体是安全的。 相似文献
11.
王宏树 《氨基酸和生物资源》1991,(2):27-29
<正> 茶叶中氨基酸种类有20多种以上,其总量达4%左右,甚至有的茶叶含量更高。由此可见,氨基酸在茶叶化学成分中占有举足轻重的地位。茶叶中氨基酸极易溶解于水,不少氨基酸都有着一定的香气和鲜味,对茶汤品质影响极大,特别是某些氨基酸以及它们的降解和转化产物都直接影响茶叶品质。因此,氨基酸是茶叶品质不可多得的重要化学成分之一,有“影响品质成分”之 相似文献
12.
目的:探析崂山绿茶叶中主要游离氨基酸的组分及含量。方法:依据《茶水浸出物测定》相关标准,采用水浸提法予以完成,采用AccQ·Tag方法对崂山绿茶茶叶当中的氨基酸进行分析。结果:应用崂山绿茶叶茶水样品处理所获得的在具体的游离氨基酸总量与传统相比提升28.6%,在4种茶叶当中主要氨基酸含量呈现出同步增加的状况,所选取的所有经过检测的氨基酸在具体含量上均存在不同程度增加,并且在含量排序方面也基本存在一致性。结论:与直接测定茶汤中的氨基酸相比,崂山绿茶叶茶水样品制备处理虽然操作上较为繁琐,但更能准确反映茶叶中游离氨基酸的含量。因此,可采用茶水样品制备对茶汤直接测定予以代替,使其作为茶水游离氨基酸测定的前处理方法,更能够准确反映崂山绿茶叶中主要游离氨基酸的含量。 相似文献
13.
建立了一种基于气相色谱-离子阱二级质谱(GC-MS/MS)同时检测茶叶中亚胺硫磷、噻嗪酮和哒螨灵残留量的方法。样品采用乙腈提取后经活性炭小柱净化,浓缩,定容后上机分析。采用HP-5MS毛细管柱分离,电子轰击电离源二级质谱监测模式检测,外标法定量。方法的线性关系良好(R≥0.9970),最低检出限0.01~0.02 mg/kg,三种农药添加回收率92.0%~105.0%,RSD 3.0%~9.3%。该方法操作简单,灵敏度高,可作为同时测定茶叶中三种农药残留量的方法。 相似文献
14.
近年来,随着拟除虫菊酯类农药的大量及不合理使用,环境及食品中的农药残留对人类健康造成的负面影响日益显著。微生物降解农药作为去除农药污染安全高效的方法已成为当前研究热点之一。综述了国内外拟除虫菊酯类农药微生物降解菌的种类、降解机制、降解酶及降解菌应用的最新研究进展,并对亟须解决的重要问题进行了展望。 相似文献
15.
大多数农药具有较高的土壤持久性和对非目标物种的毒性,农药残留污染已成为人们日益关注的问题。作物中农药残留会对人体造成伤害,有效降低农药残留对保证食品安全至关重要。该文从植物根际促生微生物(Plant Growth Promoting Rhizo-microorganisms,PGPR)的概述、PGPR对土壤及农药残留等方面的作用和实际应用等方面,系统阐述了PGPR提高作物抗性的作用机理、降低作物中农药残留、防治农药污染、提高地力及土壤修复的研究进展。并对目前PGPR存在的问题、解决的方法及研究的方向进行了展望。 相似文献
16.
17.
为了有效的对害虫、病菌以及杂草等物种的生长进行控制,并使农作物产量得到提高,则致使农药被广泛的应用在农作物中。而农药残留不断的累积以及出现的非靶向副作用直接影响着人类健康和生态环境的平衡,并导致出现了很多严重疾病从而使农药残留检测逐渐的受到人们的广泛关注和重视,而农药残留分析所具有的重要作用也在不断的提升。本文主要对农药残留检测技术创新策略进行了具体的分析,并对农药残留检测手段不断创新的策略进行了详细的介绍,以此对该领域发展的趋势进行展望。 相似文献
18.
19.
甲氧基丙烯酸酯类农药生态毒理及其微生物降解研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《生物技术通报》2017,(10)
近年来,随着甲氧基丙烯酸酯类农药用量的不断增加,其产生的农药残留污染问题已引起社会的广泛关注。如何有效治理甲氧基丙烯酸酯类农药的残留污染是科研工作者亟待解决的问题。生物修复技术以其高效、廉价、安全等优点,已成为消除农药残留污染的有效措施。综述了甲氧基丙烯酸酯类农药的生态毒理及其微生物降解的研究现状,介绍该类农药代谢产物及基本降解途径,分析甲氧基丙烯酸酯类农药残留污染微生物降解存在的问题并提出发展方向,为解决该类农药残留污染危害提供技术参考。 相似文献