蔬菜害虫的生态控制

近年来,农业部成立了“中国绿色食品发展中心”,并颂布了《中华人民共和国绿色食品执行标准（草案）》和绿色食品商标。所谓绿色食品,就是指无污染的安全优质营养类食品。绿色食品的生产必须具备①产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准;②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程;③产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准和④产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准》中的规定。随着农业现代化进程的不断推进,人们对蔬菜害虫的防治水平,提出了越来越高的要求,即“绿色食品”标准…     

供给侧改革背景下山东省绿色食品发展面临的困难和对策研究

通过对山东省绿色食品发展现状调研,分析了当前山东省绿色食品发展中面临的难题,并对供给侧改革背景下如何促进山东省绿色食品发展提出了建议。     

绿色食品品牌建设探析

我国绿色食品事业经历20多年的发展,绿色食品品牌的认知度、影响力逐步提高,品牌效益日益明显。然而,作为我国政府主导创建的安全优质农产品,其品牌信誉易受到来自产品主体的弱质性、保持的脆弱性、公众的敏感性等问题的损害。本文分析了绿色食品品牌的主要特征和作用,提出目前绿色食品品牌建设过程中存在的问题,并从政府和企业层面提出对策建议。     

我国绿色食品发展与现代农业建设关系的探讨

绿色食品发展与现代农业建设在存在较高契合度。近年来,我国绿色食品事业在国家现代农业推进的背景下,获得了持续健康发展。本文从发展总量、产品结构、贸易、品牌及国际化等方面分析了绿色食品发展状况,总结了绿色食品标准化、产业化以及品牌化发展模式,并从发展目标、实施路径、发展机制等角度详细论述了绿色食品与现代农业建设的关系,最后对绿色食品发展前景做出了判断并提出具体措施。     

介绍几种西双版纳森林蔬菜

介绍几种西双版纳森林蔬菜唐德英（中国医学科学院药用植物研究所云南分所６６６１００）随着物质生活的不断提高,人们在满足以肉、禽、蛋为主的副食品后,开始寻求安全、营养、保健的绿色食品。在西双版纳,人们吃山毛野菜几乎成了一种时髦,因此,森林蔬菜亦就成为绿色...     

绿色食品与普通食品有何区别?

问 :绿色食品与普通食品有何区别 ?答 :绿色食品是无污染的安全、优质和营养类食品的总称。食品所受污染主要有 :工业“三废”污染农田、水源和大气 ;大量化肥和农药的使用 ;食品加工中不适当地使用合成色素、化学添加剂等。这些因素造成化学物质在食品中积聚 ,严重威胁人们的身体健康。1 989年农业部研究制定农业经济与社会发展“八五规划”和2 0 0 0年设想时 ,认为开发无公害污染的食品是一项推动农业经济发展、满足人民需要、治理环境污染的战略措施。由于与环境保护有关的事物都冠之以“绿色”的称号 ,因而将无公害污染的食品定名为“绿…     

关于建立辽宁省绿色食品科技示范园区的探讨

1　现实意义与基础条件1 .1　发展绿色食品的现实意义绿色食品系指遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品[3 ] 。绿色食品是实行“从土地到餐桌”全程质量控制的新型产品 [2 ] ,它要求选择洁净、无污染的生产环境 ,对大气、土壤、灌水有严格的标准 ,执行一套以禁止或限制化学物质投入为主要内容的生产操作规程 ;对产品在检测项目和检测标准都要高于行业的检验标准 ;同时 ,对产品的包装和贮运也提出了不同于普通商品的要求。发展绿色食品 ,建设绿色食品科技示范…     

绿色食品加工产品发展现状与难点分析

综述了近年来绿色食品加工产品发展现状,分析加工产品发展绿色食品存在的难点,从加工产品生产特点、质量体系建立等方面提出相应的建议,为绿色食品加工产品的发展和产品结构调整提供了思路。     

我国绿色食品种植业产品风险管理初探

分析我国绿色食品种植业产品质量控制的现状以及存在的问题,提出可行的应对策略及建议,以增强绿色食品的管理规范,利于监管部门按照绿色食品种植业产品的要求进行证后监管工作,以进一步加强提高绿色食品种植业产品的公信力。     

新常态下绿色食品内涵式发展要义分析与对策研究

通过对我国绿色食品25年发展开展调查研究,对当前形势下绿色食品发展的内涵进行了系统分析,总结出了绿色食品内涵式发展的基本要义,并对今后绿色食品事业如何走内涵式发展道路提出了对策和建议。     

绿色抗生素——猴耳环

正随着人们环保意识和自我保护意识的增强,绿色食品、绿色冰箱、绿色洗衣粉等产品陆续出现,体现了时代对绿色的呼唤。那么,有绿色药品吗?当然有啦,绿色抗生素就是一种"时髦"的绿色药品。自1929年青霉素问世以来,     

绿色食品基地的景观生态规划

在介绍景观生态规划、绿色食品基本概念的基础上,提出了景观生态规划在绿色食品基地建设中的意义,重点阐述了绿色食品基地的景观生态规划应遵循可持续发展和资源永续利用、系统综合性、因地制宜、景观异质性等原则。结合抚顺市绿色食品基地景观生态规划,分析了确定规划范围与规划目标、景观生态调查、景观空间格局与生态过程分析、景观生态适宜性分析、景观功能区划分等规划步骤,并探讨了此项规划的成功之处。     

三种苦竹属竹笋营养成分和矿质元素含量分析

竹笋脆嫩鲜美,且含有多种营养元素,对人体大有裨益,被称为"森林蔬菜"、"保健食品"等,素有"寒士山珍"之美誉.然而,苦竹属(Pleioblastus Nakai)竹种的竹笋味苦、蔑性较差,其利用价值一直没有引起人们的重视.随着人们对绿色食品认识及需求的不断提高,人们尤其是研究者们开始重新认识苦竹[Pleioblastus amarus (Keng) Keng f.]的利用价值.     

绿色食品质量安全影响因素分析及对策

阐述了绿色食品质量安全的涵义和表现形式,对影响绿色食品质量安全的因素进行了分析,并对如何推动绿色食品质量安全水平提升提出了对策与建议。     

食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素及对策

通过实证分析的方法,利用1 900多家企业问卷调查样本,分析食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素,建立了从企业视角衡量绿色食品品牌发展的研究思路,设置了“是否发展”、“是否续展”、“是否用标”3个被解释变量,研究了绿色食品品牌的作用、外部政策因素、企业顾虑的因素以及企业认知等因素对企业决策的影响。分析得出,绿色食品的品牌提升和质量保障作用对企业的激励较大,而面临的监管压力对企业发展绿色食品、续展和在包装上用标均有反向影响。     

绿色食品有效供给问题和对策研究

从有效需求引致有效供给的角度出发,提出了实现绿色食品有效供给的4个条件,即存在性、可得性、真实性、可信性,并结合我国绿色食品发展现状,分析了绿色食品有效供给不足的表现及原因,并从发展产品、扩大宣传、打造品牌、提升公信力等角度提出了政策建议。     

食用野菜不可忽视的一个问题

食用野菜不可忽视的一个问题邱贺媛野菜不仅有较高的食用价值,还有一定的医疗保健价值。在我国,食用野菜已有几千年的传统。当前,人们出于追求“绿色食品”和新鲜口味的心态,食用野菜之风渐盛。为了合理地开发利用野菜资源,自８０年代末,我们对华北地区人们喜食的野...     

秦岭产9种野菜中矿质元素含量的比较

野生蔬菜是指自然生长且未经人工栽培的蔬菜,因其富含人体所需的矿质元素、氨基酸及多种维生素而备受人们青睐[1-3],被公认为天然绿色食品.近年来,随生活水平的提高,多样化的饮食结构驱使人们不断对各种食品进行开发,尤其在旅游业的发展带动下,食用野菜已成为一种时尚和保健的需要.     

泛析提高共生固氮效率

泛析提高共生固氮效率徐秀华（辽宁省农业管理干部学院,沈阳１１０１６１）当前人们对共生固氮效率与豆科植物种类、根瘤菌品系、固氮环境的关系已具有深刻的认识。值得探讨的是如何深入地发掘共生固氮潜力,提高共生固氮效率,为创造真正的＂绿色食品＂开拓门路。一共生...     

植物工厂里的“主人们”

正随着经济社会的持续发展,人们对生态环境和食品安全问题日益关注。绿色食品和有机农产品的快速发展,表明了人们的消费行为的变化,"优质、安全、营养"逐渐成为老百姓选择蔬菜时的需求标准,对蔬菜的选择开始转向营养型、保健型的方向发展。植物工厂内由于使用了人工光照明,可以实现多层立体化栽培。蔬菜可以在一层层的层架上利用无土栽培的方式种植,叶片吸收人工光源提供的光来进行光合作用,