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相似文献
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1.
超声波法提取荷叶多酚工艺研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
研究利用超声波辅助提取荷叶中多酚类化合物的最佳条件,考察了超声作用时间、提取次数、料液比和乙醇体积分数等因素对荷叶多酚提取率的影响,并在单因素实验的基础上进行正交实验,确定其优化工艺条件为:乙醇体积分数60%,作用时间15 m in,料液比为1:14,提取次数为4次。  相似文献   

2.
在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对影响超声辅助提取仙鹤草总多酚得率的主要因素(超声温度、料液比和乙醇浓度)进行优化,建立了影响因素与总多酚之间的函数关系。获得最佳工艺条件为:71%乙醇,料液比1∶24,超声提取温度60℃,提取时间20 min。在此最佳条件下,总多酚得率为3.56%,试验结果与模型预测值相符。  相似文献   

3.
采用超声波辅助提取辣木Moringa oleifera叶多酚,通过单因素试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间和提取次数对辣木叶多酚得率的影响,进一步利用四因素三水平Box-Behnken组合设计响应面试验对提取工艺参数进行优化。结果表明,超声波辅助提取辣木叶多酚的最佳工艺条件为乙醇浓度62%、料液比1∶30(W/V)、提取时间30 min、提取3次,在此条件下辣木叶多酚得率为27.32 mg·g-1,所得回归模型拟合情况良好。  相似文献   

4.
研究了超声波萃取法从莲子心中提取总黄酮的最佳工艺。通过单因素控制法和正交试验,以乙醇为溶剂,总黄酮提取率为考察指标,在超声波辅助下研究了乙醇浓度、提取时间、料液比和提取温度对总黄酮提取率的影响。结果表明影响莲子心中总黄酮提取率的主要因素是乙醇的浓度,其次依次为提取温度、料液比、超声波萃取时间;提取的最佳条件是:乙醇的浓度为60%,提取温度是70℃,料液比为1:24,超声波萃取时间为30 min,此条件下得到的总黄酮的提取率是10.86 mg/g。  相似文献   

5.
以柿叶为材料,以总多酚的提取率为考察指标,采用Folin-Ciocalteu法对柿叶总多酚含量进行了测定,并采用超声技术通过单因素实验(乙醇浓度、料液比、温度及时间)和正交实验对柿叶中多酚类物质的提取工艺进行探讨.确定柿叶中多酚类物质的最佳超声提取工艺条件为:用40%的乙醇溶液,按1:40的料液比,在50℃下提取20min.在此条件下总多酚的提取率可达5.69%.  相似文献   

6.
以低温烘干的柠檬皮为原料,利用超声波辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取柠檬皮中的柠檬苦素,通过单因素实验和正交实验考察了乙醇浓度、料液比、硫酸铵用量、超声波处理温度、处理时间、提取温度和提取时间对得率的影响。结果表明:当乙醇体积浓度为60%,料液比为1∶20 g/m L,硫酸铵用量为12 g,超声波处理温度60℃,处理时间30 min,提取温度为50℃,提取时间为3 h时,得率最高。在此条件下作了3次平行实验,平均得率可达0.3222%,而且实验重现性好。  相似文献   

7.
柿子渣中多酚的提取工艺及其抗氧化性研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
采用单因素试验设计,研究了料液比、提取温度、乙醇浓度、提取时间4个因素对柿子渣中总多酚提取效果的影响,运用正交试验设计对提取工艺进行了优化,并采用DPPH法检测了柿子渣多酚提取液清除自由基的能力.结果表明:(1)提取温度和提取时间对总多酚含量影响显著,乙醇浓度和料液比对总多酚含量影响不显著;柿子渣总多酚提取的最佳工艺为:料液比20:1(mL·g-1),提取温度90℃,乙醇浓度40%,提取时间4 h.(2)验证试验结果表明,优化条件下总多酚的提取量可达到21.402 mg·g-1,高于正交试验中任何一组.(3)抗氧化活性试验表明,当柿子渣多酚提取液质量浓度为0.24 mg·mL-1时,对DPPH自由基的清除率可达95.4%,与对照Vc抗氧化能力无显著差异,表明在该优化工艺下提取的柿子渣多酚具有较强的抗氧化活性.  相似文献   

8.
目的:研究从凤眼莲(Eichhornia crassipes)中提取总黄酮的最佳提取条件。方法:以乙醇为溶剂,采用浸提法和超声波法提取凤眼莲总黄酮,通过单因素实验比较两种提取方法;并对黄酮提取物的抗氧化性进行了研究。结果:浸提法提取凤眼莲中总黄酮的最佳工艺条件:乙醇50%、提取温度70℃、提取时间3h、料液比1:40,总黄酮提取率4.30%;超声波法提取凤眼莲总黄酮的最佳工艺条件:乙醇50%、提取时间30min、料液比1:40、超声功率320W,提取率5.09%;凤眼莲总黄酮清除.OH的能力比甘露醇强,而清除.O2-的能力低于Vc。结论:超声波法是提取黄酮类物质较为理想的途径,凤眼莲总黄酮具有一定抗氧化活性。  相似文献   

9.
深山含笑叶片总酚超声波提取工艺的优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用单因素实验方法研究了超声波辅助提取过程中乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间对深山含笑(Michelia maudiae Dunn)叶片总酚提取率的影响,并采用正交实验方法确定了最佳提取工艺条件。结果表明,深山含笑叶片总酚超声波辅助提取的最佳提取工艺为:按1:30(质量-体积比)的料液比加入体积分数70%的乙醇,于65℃条件下用超声波辅助提取30min。采用最佳的超声波提取工艺,深山含笑叶片的总酚提取率可达到11.41%。定性分析结果显示,深山含笑叶片的总酚提取物具有典型的酚类化合物特性,并显示出鞣质类成分、黄酮类成分和香豆素类成分的定性反应特征。  相似文献   

10.
水皂角多酚的提取工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本研究通过单因素实验和正交实验 ,以提取物中水皂角总多酚含量为考察指标 ,对影响水皂角多酚提取效果的各因素进行了研究。结果表明各因素对水皂角多酚提取效果的影响程度从高到低依次为 :浸提温度 >乙醇浓度 >固液比 >浸提时间。确定了水皂角多酚的最佳提取工艺为乙醇浓度 70 % ,浸提温度 70℃ ,浸提时间 5h ,固液比 1∶10。  相似文献   

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