组培苗鲜罗汉果与干罗汉果营养成分的分析和比较

对组培苗鲜罗汉果与干罗汉果提取物的营养成分进行分析和比较研究,分别测定了蛋白质、脂肪、总糖、碳水化合物、灰分、矿质元素、维生素E和氨基酸含量。结果表明:组培苗鲜罗汉果和干罗汉果蛋白质含量分别为22.23%、19.8%,氨基酸总量分别为12.51%、8.36%,其中人体必需氨基酸占氨基酸总量分别为38.13%、36.36%,矿质元素含量分别为1081mg/100g、1089mg/100g,维生素E含量分别为0.183mg/100g、0.589mg/100g。组培苗鲜罗汉果的蛋白质、氨基酸含量比组培苗干罗汉果分别高2.43%、4.15%,碳水化合物、维生素E含量组培苗干罗汉果比组培苗鲜罗汉果分别高2.44%、0.406mg/100g,矿质元素、粗脂肪、总糖、灰分等含量两者不存在明显差异。     

罗汉果组培苗的栽培研究

本文报道罗汉果组培苗的栽培研究结果,为罗汉果在生产上推广应用组培苗栽培,提供有效的技术措施。     

不同立地条件罗汉果组培苗的光合特性

比较了三种不同立地条件罗汉果组培苗的光合光响应特性以及主要环境因子和光合生理参数的日变化,从光合作用的角度探讨影响罗汉果组培苗生长的关健生态因子。结果显示:罗汉果组培苗的光饱和点和补偿点均随海拔的增高而增大;丘陵的最大净光合速率最高,山地最低。丘陵和山地罗汉果组培苗的净光合速率(Pn)日变化曲线呈"双峰"型,在12:30～13:30时出现轻微的非气孔限制,平地受云层遮挡,无第二峰出现;9:00～15:30时之间的罗汉果组培苗Pn与气孔导度(Gs)正相关,而Pn和Gs均与光量子通量密度(PFD)、叶温(TL)和叶片内外水汽压差(VPD)负相关,并随TL和VPD的增大下降幅度更大。丘陵环境条件最适合罗汉果组培苗的生长,中午前后Pn的下降与此时的强光、高温和低湿度有关,是气孔限制和非气孔限制同时作用的结果。     

罗汉果组培苗生物学特性研究

对罗汉果组培苗生育周期、生长发育习性以及生态适应性进行观测,结果表明:年全生育期为240～260d,定植当年即可正常开花结实。根系与块茎有两个增长高峰期,分别为开花结果期(7月上、中旬)、枯苗期(11月上旬～12月上旬);茎蔓在定植20d内生长较缓慢,之后逐步加快,其中主蔓和一级侧蔓构成植株空间骨架结构,二级侧蔓和三级侧蔓为主要结果蔓;开花座果盛期在7月下旬至8月中旬,花、果着生位置以二级侧蔓的6～15节和三级侧蔓的3～18节为主,点花授粉宜在雌雄花开放的当天上午进行,果实的生长膨大约在座果后的30d内完成,但果实发育成熟约需80d。生长发育的适温为22～28℃,其中旬温25～28℃时对花果生育最为适宜;生长过程中应保持土壤湿润和80%以上的空气湿度;全生育期对氮和钾的吸收量较大,但在生殖生长期,尤其在结果盛期与果实发育期,对磷、钾的需求增加。     

罗汉果组培苗规范化种植生产操作规程(SOP)

该操作规程明确了罗汉果组培苗的种质特征、产地环境、栽培技术措施、质量标准以及采收加工、包装、储运方法等,侧重规范了肥水管理、整形修剪、病虫害防治等关键种植环节和罗汉果总甙含量测定方法,为罗汉果的标准化生产和现代化质量管理提供了操作依据。     

不同生长期罗汉果蛋白组图谱比较研究

目的:分析、比较30d和60d两个不同时期罗汉果蛋白质组图谱,寻找与罗汉果发育、成熟及罗汉果甜甙生成密切相关基因,为罗汉果的开发和品种改良提供基础。方法:采用双向电泳(2-DE)技术构建30d和60d罗汉果蛋白质组图谱,应用Im-ageMaster 2D图像分析软件对所得蛋白质组图谱进行分析。结果:30d和60d两个不同时期罗汉果蛋白质组图谱有明显差别,与30d罗汉果蛋白组图谱比较,随果实发育、成熟,60d罗汉果有29个新的蛋白产生,30个蛋白消失,16个蛋白表达3倍升高和15个蛋白表达50%下调。结论:罗汉果生长、发育和成熟的不同阶段受特定基因的表达调控。     

罗汉果主要性状遗传效应研究

罗汉果近交后代发生明显衰退,花和果变小甚至畸形,种子活力降低,品种间衰退速度不同;杂交F_1后代果实形状、大小、颜色、总苷含量、甜苷Ⅴ含量和雌花柱头生长方式产生严重分离变异,其中果实大小、总苷含量、甜苷Ⅴ含量表现出明显杂种优势;雄性败育系的花粉败育是由遗传决定的,其败育性可通过杂交传递给雌性系产生无籽果实;F17芽变枝条所得雌雄同花两性突变属于遗传变异。     

锥栗不同品种优树性状比较试验

在对建瓯锥栗主产区农家品种调查的基础上,选出１６株优树,利用优树营造品种园测定林,经各项调查性状分析。各品种间存在显著差异,表明可进一步进行优良品种选择。     

桂北地区不同品种、不同产地鲜罗汉果中总甙、甙V含量测定

分别采用紫外分光光度比色法(UV-vis)和高效液相色谱法(HPLC)测定了不同产地,不同品种罗汉果中的总甙和甙V的含量。测定结果表明:同一品种不同产地罗汉果中总甙含量、甙V成分变化不大,不同品种的总甙、甜味成分V均有明显差别。     

镉胁迫下硒对罗汉果组培苗光合特性的影响

实验以罗汉果组培苗为材料,室内栽培在内装市售营养土的塑料盆中,以0、10、50、100、200mg·kg-1浓度镉离子和1mg·kg-1浓度硒处理,培养20d后分析罗汉果幼苗的相关光合生理指标。结果表明:低浓度Cd2+对叶片叶绿素含量、光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)影响不大或稍有上升,但高浓度镉离子处理植株叶片的叶绿素含量、光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)明显下降;随Cd2+处理浓度的增加,叶片胞间CO2浓度(Ci)呈现上升趋势;加硒则延缓叶绿素下降,促进光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)上升,降低叶片胞间CO2浓度(Ci)。表明高浓度镉离子的毒害导致罗汉果组培苗叶片光合性能受到伤害,从而影响罗汉果幼苗生长。镉硒混合处理反映出硒对镉的毒害有缓解作用。     

Organogenesis of Lear Explants of Momordica grosvenori Swingle In Vitro

Leaves of Momordica grosvenori Swingle were used as experimatal material. Plantlets were obtained on MS medium supplemented with 6-BA 1 ppm and IBA 0.5 ppm. Histocytological observations on adventitious bud formation were carried out. After 1 week in culture, mesophyll cells obviously enlarged, cell divisions began in the mesophyll cells near the cut ends of explants, and meristemoids which consisted of small dark stained cells without chloroplasts were produced. Then meristemoids continued to proliferate and redifferentiated into many leaf-shaped bodies. Three weeks after cultivation, adiventitious buds were produced from meristemoids at surface layer of leaf-shaped body. The stem of plantlet was cut off when it reached 2 cm in height, and then was transferred onto MS basic medium supplemented with NAA 0.25–0.5 ppm for rooting. About 10 days after cultivation, vigorous root system was produced from the cut end of plantlets. It is possible that this technique of obtaining whole plants by leaf explant culture provides a method for the multiplication of the good individual plants of M. grosvenori.     

罗汉果叶中黄酮甙元的研究

以罗汉果叶为原料提取出黄酮,黄酮经水解、溶剂萃取、柱层析等手段,得到高纯度甙元;经TLC、液相色谱、红外光谱、核磁共振法等分析手段进行结构鉴定,证实甙元分别为山奈酚、槲皮素。     

Observations on the Chromosome Number of Siraitia grosvenori in China

A cytological study reveals the chromosome number of 2n=28 for Siraitia grosvenori (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang from Yongfu County, Guangxi (fig. 1), which is different from the previous report of 2n=24 (Zou Qi-li et al. 1980). The voucher is deposited in the herbarium of Commission for Integrated Survey of Natural Resources,Academia Sinica.     

AFLP用于构建罗汉果DNA指纹图谱及其幼苗雌雄鉴别

对罗汉果(Siraita grosvenorii(Swingle)C．Jeffrey ex Lu et Z．Y．Zhang)的几个品种进行AFLP标记分析,从中筛选出2个引物组合,其中一个能够用于构建不同品种的指纹图谱,另一个可以结合数量性状分析成功地鉴别罗汉果幼苗的雌雄。建立了一种可用于罗汉果幼苗雌雄鉴别的方法,并可为品种的鉴别提供依据。     

苦瓜皂甙降血糖作用及其机制初探

将雄性Wistar鼠 (体重 1 80± 1 0g)随机分为正常对照组 (NC)、实验对照组 (EC)和两个实验组 (E1、E2 ) ,其中NC、EC组饮用普通水 ,E1、E2组饮用水中分别含有苦瓜皂甙 1 0 0mg·L 1和 2 0 0mg·L 1。饲养五周后 ,后三组动物禁食 2 4h后取血待测 ;取血完毕即开始进食 ,2 4h后再次取血待测。一周后杀死动物取肌肉、肝脏标本检测糖原水平。结果显示苦瓜皂甙虽不影响禁食大鼠血浆胰岛素含量 ,却可明显升高血糖和皮质醇水平 ;显著降低进食后大鼠血糖和胆固醇水平 ,并维持适度的皮质醇水平。肌糖原和肝糖原含量明显增加     

苦瓜茶的生产工艺与产品质量评价

以苦瓜为原料 ,加工生产苦瓜茶 ,探讨了加工技术 ,测定了苦瓜茶的理化成份和氨基酸含量。     

Study of Specific Protein on Sex Differentiation of Momordica charantia

In Momordica charantia L. the soluble protein profile of flower bud at hermaphroditic stage and three early developmental stages (the 7th, 10th and 13th day after initial budding) of male and female flowers were analysed with capillary electrophoresis. Some specific proteins related to sex differentiation were detected. The 11 kD protein, which appeared at the 7th day of budding and existed through the three developmental stages of the female flowers with little change of content, might be an "essential protein" for the expression of female flower differentiation program. Similarly, the 30 kD protein might be an "essential protein" for the expression of the male flower differentiation.     

组培枣苗基因组DNA提取方法及其含量的比较

本文以组培二倍体木枣、四倍体变异苗和二倍体京枣苗为供试材料,采用琼脂糖凝胶电泳和紫外分光光度检测技术,研究了不同提取方法对其叶片基因组DNA的提取效果.结果表明,CTAB法提取枣叶片DNA的效果优于SDS法,表现为蛋白质杂质干扰少,DNA结构完整、纯度与得率高;用不同方法提取的样液中DNA片段的大小和分布是不同的,以改进的CTAB法提取的样液中大片段的DNA分子较多,所以在其底部分布较多,而用SDS法提取的样液中小片段的DNA分子较多,故在其上部分布较多;电泳时不同的加样量获得的DNA带也有较大差异,试验选出CTAB法提取样液的适宜的加样量为5 μL (7.485 μg ),SDS法提取样液的适宜的加样量为4 μL (5.988 μg);枣品种间DNA的含量明显不同,木枣四倍体的DNA含量(3.074 μg/μL)相当于组培木枣二倍体(1.497 μg/μL)的2倍,也明显地高于京枣二倍体(2.182 μg/μL).这些结果为枣树遗传种质资源的研究奠定了一定的科学与技术基础.     

大孔吸附树脂对苦瓜皂甙的吸附研究

试验通过静态吸附对几种树脂进行筛选,结果表明D-101对苦瓜皂甙有较大的吸附率和解吸率,适合用来提取纯化苦瓜皂甙.进一步对D-101进行动态吸附研究,结果表明,浓度为95%的乙醇,3个柱体积可以洗脱几乎所有的苦瓜皂甙.苦瓜皂甙粗提物的上样浓度为2.8～5.6 ms/mL之间.     

苦瓜皂甙对衰老动物内分泌功能的影响

目的 :探讨苦瓜皂甙对衰老动物内分泌功能的调节作用。方法 :15月龄雌性老年昆明小鼠 ,随机分为老年对照组、实验 1组和实验 2组三组 ,同时准备 4月龄雌性昆明小鼠作青年对照组 ,其中两对照组饮水为普通水 ,两个实验组饮水分别含有 10 0mg/L及 2 0 0mg/L苦瓜皂甙 ,饲养 5周后取血清标本待测。同时 ,取 12月龄大鼠胸腺细胞培养 ,检测不同浓度苦瓜皂甙对雌激素受体蛋白表达的影响。结果 :与青年对照组相比 ,衰老小鼠血清ACTH、雌二醇水平显著降低。与老年对照组相比 ,两实验组血清雌二醇水平均明显升高 ,ACTH水平有升高趋势 ,但只有高剂量组有显著性 ;两组之间所有指标均没有显著性差异。体外实验发现 ,苦瓜皂甙明显促进雌激素受体蛋白的表达 ,却不影响其mRNA水平。结论 :苦瓜皂甙可通过调节ACTH分泌及雌激素受体表达来改善衰老机体内分泌功能