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饥饿和再喂食对泥鳅生化组成的影响
引用本文:吴立新,蔡勋,陈炜.饥饿和再喂食对泥鳅生化组成的影响[J].生态学杂志,2006,25(1):101-104.
作者姓名:吴立新  蔡勋  陈炜
作者单位:大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室,大连,116023
基金项目:大连水产学院校科研和教改项目
摘    要:研究了泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)在18±0.5℃下,饥饿20 d和恢复喂食8 d的生化组成变化。结果表明,在饥饿初期,泥鳅鱼体的脂肪和蛋白质含量均明显地下降,饥饿15 d后,脂肪的降低量减少并趋于稳定,而蛋白质的含量则进一步显著降低。这表明在饥饿过程中,泥鳅首先动用机体的脂肪和蛋白质提供能源,饥饿至一定程度后则主要利用蛋白质。恢复喂食后这两种物质的含量均迅速回升,其中恢复喂食5 d后,脂肪和蛋白质的含量均达到初始水平。水分和灰分在饥饿过程中呈上升趋势,恢复后便开始下降;饥饿20 d后,鱼体的饱和脂肪酸含量基本保持不变,而多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量分别有一定的增加和降低,另外n-3系列脂肪酸含量升高,而n-6系列脂肪酸几乎不变。

关 键 词:泥鳅  饥饿  再投喂  生化组成  脂肪酸
文章编号:1000-4890(2006)01-0101-04
收稿时间:2005-03-10
修稿时间:2005-04-26

Effects of starvation and refeeding on biochemical compositions of Misgurnus anguillicaudatus
WU Lixin,CAI Xun,CHEN Wei.Effects of starvation and refeeding on biochemical compositions of Misgurnus anguillicaudatus[J].Chinese Journal of Ecology,2006,25(1):101-104.
Authors:WU Lixin  CAI Xun  CHEN Wei
Abstract:
Keywords:Misgurnus anguillicaudatus  starvation  refeeding  biochemical composition  fatty acid  
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