| 蚕丝固定化脂肪酶的研究 |
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| 引用本文： | 曹国民,黄杰,高广达.蚕丝固定化脂肪酶的研究[J].生物工程学报,1997,13(1):88-92. |
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| 作者姓名： | 曹国民 黄杰 高广达 |
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| 作者单位： | 江苏石油化工学院化工系 常州 213016 |
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| 基金项目： | 江苏省科委应用基础研究基金 |
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| 摘 要： | 研究了蚕丝固定化脂肪酶的工艺条件，并考察了固定化脂肪酶的稳定性。试验结果表明：蚕丝与对-β-硫酸酯乙砜基苯胺(SESA)进行反应的最适条件是PH=10．8，SESA：2．0g／g蚕丝，反应生成的对氨基苯磺酰乙基蚕丝(ABSE-蚕丝)经重氮化后与脂肪酶偶联的最适条件是：pH=7．5，偶联时间>10h。加酶量为168～308u／g蚕丝时，所得固定化脂肪酶活力为106～160u√g蚕丝．此时固定化冀的活力回收率较高(>52％)。固定化脂肪酶稳定性较高．其操作半衰期约为250h。
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| 关 键 词： | 脂肪酶．固定化，蚕丝 |
Study on Immobilization of Lipase on Silk |
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| Cao Guomin\ \ Huang Jie\ \ Gao Guangda.Study on Immobilization of Lipase on Silk[J].Chinese Journal of Biotechnology,1997,13(1):88-92. |
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| Authors: | Cao Guomin\ \ Huang Jie\ \ Gao Guangda |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lipase immobilization silk |
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