| 气相色谱-质谱法分析肠杆菌细胞脂肪酸 |
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| 引用本文： | 周方,陈立菌,陈剑鸥,朱厚础.气相色谱-质谱法分析肠杆菌细胞脂肪酸[J].微生物学报,1990,30(6). |
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| 作者姓名： | 周方 陈立菌 陈剑鸥 朱厚础 |
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| 作者单位： | 军事医学科学院微生物学流行病学研究所 北京；中国预防医学科学院流行病微生物研究所 北京；军事医学科学院生物工程研究所 北京 |
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| 摘 要： | 用气相色谱质谱法分析了15种肠杆菌的全细胞酸性水解物，对结果中近30种脂肪肠酸初步化学定名13种，即C11：C12:0，C13:0、C14:0、C15:0、20H—C14:0、 3OH—C14:0 c-16:1、C16:0、aC17:0、C17:0、c13:1和D18:0，其中含量较高者为C-16:0、C18:1、 C15:0、 C-14:0、C16:0、C13:0、3OH—C14:0和C11:0。肠杆菌细胞脂肪酸成分特征是以直链饱和不饱和脂肪酸为主，C16:0。含量最高，而且均含有一定量的30H—C14：0，沙雷氏菌含20H—C14：0，其他未知成分也具有一定特征。本结果为肠杆菌的化学分类学和分子细菌学研究提供了资料。
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| 关 键 词： | 肠杆菌 细胞脂肪酸：气相色谱-质谱法 |
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