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| 功能性蛋白举例 | |
| 引用本文： | 王宜磊,于夫俊.功能性蛋白举例[J].生物学通报,1998,33(6):16-17. |
| 作者姓名： | 王宜磊 于夫俊 |
| 作者单位： | 山东省菏泽师专生物系(王宜磊)，山东省济宁市第二中学(于夫俊) |
| 摘 要： | 自１９世纪中叶荷兰化学家ＧｅｒａｒｄｕｓＭｕｌ－ｄｅｒ从动物组织和植物体中提取出蛋白质以来，人们发现了越来越多的蛋白质，据估计生物界中蛋白质的种类可达１０１０～１０１２之多；在这如此众多的蛋白质中，功能性蛋白发挥着极其重要的生理功能。功能性蛋白也有人... |
| 关 键 词： | 功能性蛋白 酶蛋白 运动蛋白 运输蛋白 |
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