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百合皂苷的提取、纯化及其对自由基的清除作用
引用本文:吴晓斌,任凤莲,邱昌桂,李彤,吴泓毅.百合皂苷的提取、纯化及其对自由基的清除作用[J].天然产物研究与开发,2005,17(6):777-780.
作者姓名:吴晓斌  任凤莲  邱昌桂  李彤  吴泓毅
作者单位:中南大学化学化工学院,长沙,410083
摘    要:本文用正交实验法对百合总皂甙的提取工艺中温度、乙醇浓度、固液比例、回流时间和提取次数5个因素进行研究,优选出简便可靠、且适合工业化生产的百合总皂甙的提取工艺。其最佳提取工艺条件是:温度为60℃,乙醇浓度为70%,固液比例为1∶6,提取时间3h,提取次数3次。以溴邻苯三酚红(BPR)为显色剂,基于Co(II)H2O2体系反应产生的羟自由基(·OH)使溴邻苯三酚红(BPR)的颜色发生变化,采用756型紫外可见分光光度计测定其吸光度的变化值,研究百合皂苷在此体系中清除羟自由基的作用,对照实验表明:百合总皂苷提取物对羟自由基的清除作用比人参皂苷强。

关 键 词:百合  总皂甙  提取  自由基  清除作用
收稿时间:2004-10-11
修稿时间:2005-01-12

Extraction of Saponins from Lilium brownii and Its Scavenging Effect on Hydroxyl Radical
WU Xiao-bin,REN Feng-lian,QIU Chang-gui,LI Tong,WU Hong-yi.Extraction of Saponins from Lilium brownii and Its Scavenging Effect on Hydroxyl Radical[J].Natural Product Research and Development,2005,17(6):777-780.
Authors:WU Xiao-bin  REN Feng-lian  QIU Chang-gui  LI Tong  WU Hong-yi
Institution:WU Xiao-bin*,REN Feng-lian,QIU Chang-gui,LI Tong,WU Hong-yi
Abstract:
Keywords:Lilium brownii  saponins  extraction  hydroxyl radical scavenging
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