| 微波法提取菱角中甾醇类化合物的研究 |
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| 引用本文： | 吕喆,尚庆坤,李丽敏.微波法提取菱角中甾醇类化合物的研究[J].天然产物研究与开发,2007,19(B11):508-511. |
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| 作者姓名： | 吕喆 尚庆坤 李丽敏 |
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| 作者单位： | 东北师范大学化学学院,长春130024 |
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| 摘 要： | 本文研究了微波法提取菱角中甾醇类化合物的新方法。通过正交实验确定了甾醇的最佳提取条件为：95％乙醇作提取剂，微波功率420W，料液比1：5，提取时间60s，提取2次。以紫外分光光度法测定了样品中植物总甾醇的含量，其中菱角皮中含总甾醇0．624mg,／g，菱角仁中含总甾醇0．640mg／g。该方法的平均回收率为91．6％。与超声波法及索氏回流法相比，微波法提取菱角中甾醇类化合物的提取时间极短，由3～6h减少为60s，而提取效率却提高了1／3左右。从节能、技术经济和资源综合利用的角度来看，微波法将有广阔的应用前景。
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| 关 键 词： | 菱角 甾醇 微波 提取方法 |
| 文章编号： | 1001-6880（2007）Suppl-0508-04 |
| 收稿时间： | 2006-05-15 |
| 修稿时间： | 2006-06-30 |
Research on Microwave Extraction of Sterols from Water Caltrop |
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| LV Zhe, SHANG Qing-kun , LI li-min.Research on Microwave Extraction of Sterols from Water Caltrop[J].Natural Product Research and Development,2007,19(B11):508-511. |
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| Authors: | LV Zhe SHANG Qing-kun LI li-min |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | water ealtrop sterols microwave extraction method |
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