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香樟酪氨酸酶对NAA诱导的响应及其生化性质研究
引用本文:蔡宇杰,张大兵.香樟酪氨酸酶对NAA诱导的响应及其生化性质研究[J].西北植物学报,2008,28(7):1359-1365.
作者姓名:蔡宇杰  张大兵
作者单位:1. 江南大学,生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室,江苏,无锡,214122
2. 江苏汉邦科技有限公司,江苏淮安,223001
基金项目:江南大学人才引进基金 
摘    要:以离体香樟叶片和果实为材料,研究了萘乙酸(NAA)处理对其中酪氨酸酶及其同工酶活性的影响,并对香樟果实中酪氨酸酶进行分离纯化,初步分析了该酶基本生化特征.结果表明:(1)10μmol·L-1NAA处理对香樟叶片同工酶TYRL2有较强的激活作用,对同工酶TYRL1有抑制作用,1.0和0.1μmol·L-1浓度的NAA对同工酶TYRL3有激活作用;(2)在香樟果实的酪氨酸酶同工酶中,TYRF1的活性最高并在果实成熟过程中逐渐增强,100μmol·L-1的NAA对果实成熟以及酪氨酸酶的酶活性都有一定的促进作用;(3)经纯化的香樟果实酪氨酸酶最适pH值为7.5,最适温度为50℃,亚基分子量为43KDa;以L-DOPA为底物时的Km为12.82mmol·L-1,Vmax为80.65U·mg-1蛋白;其在酸性(pH4~7)和高温(40~70℃)条件下较稳定.可见,不同浓度的NAA对香樟叶片和果实中的酪氨酸酶活性有不同程度的激活和抑制作用.

关 键 词:NAA  酪氨酸酶  纯化  香樟

Response of Tyrosinase in Cinnamomum camphora to NAA Induction and Its Biochemical Characteristics
ZHANG Xiao-qing,LIAO Xiang-ru,ZHANG Xiao-qing,CAI Yu-jie,LIAO Xiang-ru,ZHANG Da-bing.Response of Tyrosinase in Cinnamomum camphora to NAA Induction and Its Biochemical Characteristics[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2008,28(7):1359-1365.
Authors:ZHANG Xiao-qing  LIAO Xiang-ru  ZHANG Xiao-qing  CAI Yu-jie  LIAO Xiang-ru  ZHANG Da-bing
Abstract:
Keywords:NAA  tyrosinase  purification  Cinnamomum camphora
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