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短小芽孢杆菌HR10产孢培养基及发酵条件优化
引用本文:王朝恩,刘婉慧,陆蓝翔,付欢欢,石慧敏,史纪武,叶建仁.短小芽孢杆菌HR10产孢培养基及发酵条件优化[J].微生物学杂志,2021(2):37-45.
作者姓名:王朝恩  刘婉慧  陆蓝翔  付欢欢  石慧敏  史纪武  叶建仁
作者单位:南京林业大学 南方现代林业协同创新中心 林学院,江苏 南京 210037
基金项目:国家林业公益项目(201304404)
摘    要:短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)HR10是一株具有促生抗逆作用的优良菌株。探究菌株HR10产孢的最佳发酵培养条件,对于在更大规模上进行生产发酵具有重要的指导意义。以稀释涂布平板法计数活菌数和芽孢数并计算芽孢率;对菌株HR10产孢培养基的碳源、氮源和无机盐进行单因素分析及正交试验,并采用摇瓶发酵法对影响菌株HR10产孢的几种发酵因子进行单因素优化。结果显示,菌株HR10的产孢培养基最佳组成成分为葡萄糖1%、糖蜜1%、豆饼粉2%、KCl 0.3%、 MnSO_4 0.4%。最佳发酵条件为温度37℃、pH 7、250 mL三角瓶装液量50%、接种量5%、转速220r/min、培养时间52 h。芽孢数达到2.37×10~(10) cfu/mL,芽孢率达94.46%。相比初始培养基芽孢数提高了60.77倍,为其工业化生产提供参考。

关 键 词:短小芽孢杆菌  菌株HR10芽孢  培养基成分  发酵条件  正交试验

Optimization of Sporulation Medium and Fermentation Conditions For Bacillus pumilus HR10
WANG Chao-en,LIU Wan-hui,LU Lan-xiang,FU Huan-huan,SHI Hui-min,SHI Ji-wu,YE Jian-ren.Optimization of Sporulation Medium and Fermentation Conditions For Bacillus pumilus HR10[J].Journal of Microbiology,2021(2):37-45.
Authors:WANG Chao-en  LIU Wan-hui  LU Lan-xiang  FU Huan-huan  SHI Hui-min  SHI Ji-wu  YE Jian-ren
Institution:Co-Innov''n Ctr. for Sustainable Forest. in S. China, Coll. of Forest., Nanjing Forest. Uni., Nanjing 210037
Abstract:
Keywords:Bacillus pumilus  HR10 strain gemmae  medium composition  fermentation conditions  orthogonal test
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