| 吉兰泰杜氏盐藻中类胡萝卜素的分析和鉴定 |
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| 引用本文： | 李淑清,索全伶,杨伟.吉兰泰杜氏盐藻中类胡萝卜素的分析和鉴定[J].天然产物研究与开发,2000,12(6):56-60. |
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| 作者姓名： | 李淑清 索全伶 杨伟 |
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| 作者单位： | 内蒙古工业大学化学工程系,呼和浩特,010062 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目29662005 Supported by Chinese National Natural Scienle Fund.(№.29662005) |
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| 摘 要： | 利用高压液相色谱（ＨＰＬＣ）技术及ＩＲ、＾１Ｈ ＮＭＲ、ＭＳ、ＵＶ等现代测试手段，对吉兰泰杜氏盐藻中的类胡萝卜素等色素及胡萝卜素异构体进行了分析与鉴定。研究结果表明，吉兰泰杜氏盐藻中含有１１种类胡萝卜素，其中β－胡萝卜素包含７－顺式、９－顺式、１５－顺式、全反式等４种异构体。吉兰泰杜氏盐藻中的这些类胡萝卜素对人体十分有益，具有开发利用的价值。
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| 关 键 词： | 杜氏盐藻 类胡萝卜素 高压液相色谱 分析 |
| 修稿时间： | 1999年11月3日 |
ANALYSIS AND DETERMINATION OF THE CAROTENOIDS IN JILANTAI DUNALIELLA SALINA BY HPLC |
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| Li Shuqing,Suo Quanling,Yang Wei.ANALYSIS AND DETERMINATION OF THE CAROTENOIDS IN JILANTAI DUNALIELLA SALINA BY HPLC[J].Natural Product Research and Development,2000,12(6):56-60. |
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| Authors: | Li Shuqing Suo Quanling Yang Wei |
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| Keywords: | Dunaliella salina carotenoids HPLC analyh |
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