| 产青霉素酶枯草芽孢杆菌发酵条件的优化 |
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| 引用本文： | 黄琳,刘逸寒,王春霞,王建玲,杜连祥,路福平.产青霉素酶枯草芽孢杆菌发酵条件的优化[J].生物技术,2011,21(6). |
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| 作者姓名： | 黄琳 刘逸寒 王春霞 王建玲 杜连祥 路福平 |
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| 作者单位： | 工业发酵微生物教育部重点实验室,工业酶国家工程实验室,天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津300457 |
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| 基金项目： | 国家"十二五"农村领域科技计划课题,国家自然科学基金 |
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| 摘 要： | 目的:对一株产青霉素酶的重组枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis DB104/pWB-pemp)的摇瓶发酵条件进行优化.方法:利用单因素实验及正交实验等方法考查重组菌摇瓶发酵条件,研究不同浓度的碳源、氮源、金属离子、磷酸盐及不同pH、接种量、装液量和温度等条件对产青霉素酶的影响.结果:重组菌株摇瓶最适发酵条件为pH 7.0、接种量3％、装液量14％、发酵温度37℃,培养基成分为2％蔗糖、3.5％酵母膏、0.1mmol/L镁离子、0.4％磷酸盐.结论:最优条件下,发酵36h,产酶活力达到2227.8U/mL,为先前研究结果(1 580 U/mL)的1.41倍,为重组菌的大规模发酵生产奠定了基础.
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| 关 键 词： | 青霉素酶 产酶条件 摇瓶培养 发酵 酶活力 |
Optimization of Bacillus subtilis DB104/pWB-pemp Fermentation Conditions for Efficient Biosynthesis of Penicillinase |
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| HUANG Lin
,
LIU Yi-han
,
WANG CHUN-xia
,
WANG Jian-ling
,
DU LIAN-xiang
,
LU FU-ping.Optimization of Bacillus subtilis DB104/pWB-pemp Fermentation Conditions for Efficient Biosynthesis of Penicillinase[J].Biotechnology,2011,21(6). |
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| Authors: | HUANG Lin LIU Yi-han WANG CHUN-xia WANG Jian-ling DU LIAN-xiang LU FU-ping |
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