十字花科植物中莱菔硫烷防癌机制研究进展

十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯--莱菔硫烷(sulforaphane,SF)可以在癌症的起始、发展和增生3个阶段阻滞癌细胞的生长发育,降低癌症发生的风险,其前体物主要存在于西兰花中.本文主要对国内外近年来有关SF对化学致癌物代谢酶的影响、激活抗氧化基因活性、激活转录因子、阻滞细胞周期、诱导细胞凋亡等方面的研究进展进行综述,以探讨SF的防癌机制,为防癌抗癌食品和药物的研发提供参考.     

茶提取物和茶多酚抗突变机理研究进展

茶提取物和茶多酚的防癌抗突变作用在国内外的实验研究中已得到充分证明。本文就茶及茶多酚的生物抗突变作用、去突变作用、抗氧化作用对酶活性的调节作用等抗突变机理的研究状况进行了综述,以期为茶及茶多酚的进一步开发应用提供理论参考。     

研究显示过敏反应有防癌功效

英国伦敦大学国王学院等机构的研究人员在《科学》杂志上报告说,他们观察了实验鼠上皮细胞在可能受到致癌因素伤害时的反应特征。上皮细胞是位于器官表面的细胞,它们经常面临致癌因素的威胁,比如皮肤外表的上皮细胞会受到紫外线照射的影响,而肺部上皮细胞会受到吸烟的影响。     

4－硒（代）硫酸酯多糖的抗肿瘤免疫调节作用及其机制研究

本实验系统地研究了４－硒（代）硫酸酯多糖的抗肿瘤免疫调节作用及其机制。发现该药在体内外均有抑制肿瘤生长的作用,并认为其抑瘤机制与促进巨噬细胞活性,间接促进淋巴细胞活性,释放具有杀伤肿瘤细胞的效应分子以及选择性抑制肿瘤细胞大分子合成有关。结果表明,４－硒（代）硫酸酯多糖是一种兼具杀伤肿瘤细胞和增强免疫功能双重作用的新型免疫型抗肿瘤药。     

维生素D有防癌功效

美国科研人员最新公布的一项科研成果显示．人体拥有充足的维生素D可降低患直肠癌和乳腺癌的风险。[第一段]     

扶正防癌方联合化疗对晚期结肠癌患者生活质量及免疫功能的影响

目的：观察扶正防癌方联合化疗对晚期结肠癌患者生活质量及免疫功能的影响。方法：将符合入选标准的66例患者随机分为治疗组和对照组,对照组给予FOLFOX4方案化疗和对症支持治疗,治疗组在上述治疗的基础上使用FZFA,比较2组患者近期客观有效率、稳定率和生活质量;2组患者外周血CD4＋T淋巴细胞中Th17／Treg细胞百分比及比值;以及2组人血液炎性细胞因子表达水平。结果：2组患者近期客观有效率、稳定率和生活质量改变,患者外周血CD4＋T淋巴细胞中Th17／Treg细胞百分比及比值,以及外周血以及炎性细胞因子表达水平均有统计学意义（P＜0．05）。结论：扶正防癌方联合化疗药物和单纯化疗药物对晚期结肠癌患者均可改善免疫功能,减轻不良反应,提高生活质量,但前者明显优于后者。     

植物多酚的防癌抗癌作用

植物多酚是植物中广泛存在的一大类多酚化合物的总称,包括多酚（如单宁）、黄酮、酚酸等。体外实验研究表明植物多酚对多种人癌细胞具有增殖抑制作用,抑制动物体内肿瘤生长。其作用机理与抗氧化、调控细胞周期、诱导肿瘤细胞凋亡和分化、影响血管生成和肿瘤细胞信号传导等有关。对植物多酚的防癌抗癌作用,值得进一步深入研究。     

绿茶有助于防病制癌

绿茶是我国传统饮料,已有悠久历史。喝绿茶不仅有益于健康,而且有防病防癌之功效,它的防病制癌作用已引起国际科研工作者的重视。美国匹茨堡大学医学院研究人员发现喝绿茶有助于防癌,如膀胱癌等,其原因在于绿茶中含有儿茶酚,它的含量非常高,能起抗氧化剂作用,抑制人体内氧自由基的活动,此其一;其次,它能抑制高致癌物即亚硝基混化合物（如亚硝酸胺）的形成;第三,茶多酚抑制肿瘤生长明显,能破坏或杀死膀胱癌细胞;第四,茶多酚能对许多疾病有辅助治疗作用。     

植物大熊猫——野生红豆杉

野生红豆杉,冰川世纪遗留下来的古老树种,以它顽强的生命力屹立在地球上已几百万年。在人类出现在这个星球以前,它就以红彤彤的红豆果,扮靓了地球的山间和密林。它树姿优美,枝繁叶茂,苍劲挺拔,一派生机盎然,令人敬畏。它果实鲜红,艳丽无比,圆如珍珠,寄托相思之情,令人爱怜。它全身是宝,强身健体,防癌抗癌,历史悠久,令人感动。     

番茄红素的功能性质及其应用的研究

番茄红素是一种广泛存在于红色水果蔬菜中的类胡萝卜素。番茄红素具有许多生理功能,它具有较强的单线态氧清除能力,具有较好的防癌、抗癌能力。本实验比较了番茄红素和VE的抗氧化能力,研究了番茄红素对肝癌小鼠H22的抑制作用及番茄红素在食品中的应用。